ラーメン(シジミ)のメニュー一覧 (4ページ目)

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今回の特別限定麺 しっかりとした貝の出汁は一口目は塩っぱめかなと思ったけれど、平打ちのもちもち麺と一緒に食べたら全く気にならず 途中でレモンを絞った方が私好みの味😋 #ラーメン #塩ラーメン #愛知 #大府

麺処 リュウグウ@神保町 今回は神保町に貝出しスープのラーメン店にやってきました。 近くには、人気店の「神田 勝本 神保町店」があり4～5人は並んでいたかなー 立地的にはかなり厳しい場所かも🤔 で、到着したのが14:30でお客さんはひとり、まぁー‼️時間的にはこんなもんかな❓ 店内は両壁沿がカウターで、綺麗で雰囲気もいい。 今回は、デフォではなく こちらを頂きました。 しじみらーめん 930円＋味玉100円 食券を渡し、しばらく店のメニューを見てたのですが、チャーシューは別トッピングなんだー 1枚も付いてないのかー(´･ω｀･)ｴｯ? まぁ、いいか。ちょっと淋しいけど🥺 5分程で着丼。 割と大粒なしじみが中央に乗った旨そう (っ*´﹃`)っなビジュアルだ😍 ひと口、頂くとσ( -ˇ.ˇ-。)ｳｰﾝ、柔らかく、魚介や乾物の深み、香りはもあり ٩(๑♥ڡ♥๑)۶おいちぃ、 貝の（浅利、蜆、貝柱）の旨味が半端ない。 しかし、自分が頂いたしじみラーメンなんですが 最初の1口2口は確かにしじみの旨味を凄く感じるのですが食べ進めるうちに 後半はベースの複合した貝出しの味しかない。 こだわりには、ベースの貝出しに大量のしじみを追い出ししたものと書いてありましたが、そこまでは感じない。 あさりらーめんも同じかな🤔 じゃ、デフォの貝汁らーめんはどうなの🤔 別にベースのスープは凄く美味しいからいいんですけどね( ͡ ͜ ͡ ) 麺は全粒粉の細ストレートで麺自体も美味しく スープの絡みも悪くない。 トッピングは穂先メンマにしじみ、味たま、水菜 糸ネギでしじみもこの大きさなら食べやすくて、いい。 ランチはアイスコーヒーがサービスで無料は嬉しい ✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡ #貝出しラーメン#麺処 リュウグウ#神保町ラーメン#神保町グルメ#しじみ#らーめん#らーめん好きな人とつながらたい#めんスタグラム#らーめん部#らーめん巡り#麺活#らーめん大好き#拉麺 #らーめんパトロール#中華そば#麺処#らーめん日記#グルメ#美味しいもの#旨いもの

透明なスープにしじみエキスがたっぷり。たまーに、無性に食べたくなるんですよね。この、しじみらーめん。

仙台市役所すぐ側にあるお蕎麦屋さんでしじみ中華を。出汁はそれなりに出てますが、旨みやコクが不足していてちょっと物足りないスープ。細縮れ麺は柔らかめの茹で加減。食事ではなく〆なら良かったかも^^; #ラーメン #中華そば #しじみ #シジミラーメン #仙台市 #国分町

シンプルな塩味ベースに濃厚なしじみエキスが口いっぱい広がります。あっさりだけどうまうま！

細ちぢれ麺 あっさり塩味 海鮮しじみスープに麺が入ってるみたい 麺が柔らかいから、しじみを殻から外してるとふやけちゃう いっぱい入った小粒のしじみはジャリっとしなくてよかった ひとことで言うなら華奢なラーメン 風邪ひいた時に食べたい 上品でかわいいおばちゃま2人が切り盛りしてる落ち着いたお店 割り箸が割りづらい

美味い！ #しじみラーメン#ラーメン #ランチ #塩ラーメン #居酒屋

たっぷりのしじみから濃厚旨味エキスでてます。 #ラーメン

しじみの出汁がガツンとくる最高な一杯。 朝からいけてしまう潮ラーメン。 #ラーメン

西横浜で人気上昇中のラーメン屋さん♪ 飲んだあとに食べるのが最高においしく感じるラーメン！ 今度は酒が入ってない時に行きます～！

しじみスープにしじみ、鶏と豚のチャーシューと美味しくないはずがない。しじみが少し古いのが残念だったけどおいしく完食。 #ラーメン #シジミラーメン #南大塚#川越

#ランチ #出張飯 #宮城県 #仙台市 #ラーメン #塩ラーメン #シジミラーメン #しじみ #文化横丁 しじみの旨みたっぷりのスープでいただくラーメン。二日酔いの日のランチに良いかも。

#北海道 #北見 #ラーメン

しっかりシジミの濃厚な旨味が感じられるスープが細麺に絡みまくる。 #ラーメン

連れは醤油のピロピロ平打ち手もみ麺をチョイス。 #ラーメン

これこれ、この味！しじみエキスが体に染み渡ります。

しじみらーめんと見た目は変わりませんが、バターが入っているだけでまろやかで深い味わい。スープの透明感もしじみらーめんとは違います。濃厚な味が好きな方はこちらのしじみ塩バターらーめんがお勧めです。

#ラーメン #冷やしラーメン #立川

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あっさりさっぱり

連れはしじみの旨味スープに大判チャーシュー２枚と味玉にのりがのってる特製を。 #ラーメン

#期間限定 #シジミ塩ラーメン #スシロー

スープは魚介ベースの塩味。麺は中細縮れ麺。具はしじみチンゲン菜を使用。このお店は宗右衛門町にあるお店の2号店にあたり、難波千日前に9月4日にオープンしたお店です。しじみ・鰹・昆布からとったスープに適度の油分を加え、キレのある塩タレで引き締まった味わいで、しじみ風味豊かなさっぱりとした仕上がりになっています。しじみがたっぷりと入っています。飲んだ後の〆にもってこいの一杯です。

#ラーメン#塩ラーメン#しじみ#しじみラーメン

#ラーメン #元気メシ #しおラーメン 大ぶりのシジミが入った貝出汁の塩ラーメン。シジミの一つが「ジャリッ」としたのはご愛嬌。

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ここのしじみラーメン最高！麺もスープもおいしくってあっという間に完食！

しじみの出汁がきいたあっさりラーメンでした

味がすごくあっさりのしじみラーメンです。↵鶏ガラスープです。こってりラーメンが苦手な方にお勧めです。↵栄養価は高いです。↵しっかりとしじみのダシの味がします。