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国府台のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは国府台のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

3.0
煮干しらーめん(一兎)
今日11:30~14:15,18:00~21:30
国府台駅から935m
千葉県市川市新田5丁目5-23

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    おお、ニボがしっかりと効いていますが、必要以上に効いているということはなく↵ あまりニボ臭くないし、 いいバランスだと思います。動物系は使っていないとのことですが、それでこれほどの深みを出せるとは驚き。麺はプリッとした感じがあるもので、コシもしっかり。↵ チャーシューは適度な弾力があり、味付けはスープとの相性良く控えめ。↵ メンマはコリコリ感を残す。いやはや、とんでもなくうまいラーメンを出す新店ができたものです。↵ 船橋には、煮干しらーめんを出す超人気店(行列店)が2軒あるのですが、↵ (味は違いますが)そこに勝るとも劣らないうまさ、いやむしろ、具(チャーシュー)↵ に関しては段違いにこちら一兎さんが良い。↵ 値段設定は良心的であると思う。

2.8
背脂煮干中華そば(並)(背脂煮干中華そば 二代目たかちゃんらーめん)
ディナー
今日11:00~18:00
国府台駅から317m
千葉県市川市市川4丁目6-10

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    戴いたのは、同店が提供する唯一無二のレギュラー麺メニューである「背脂煮干中華そば」。 スープに鰹と煮干しを混合させた節粉を加えることで素材感を増幅させ、背脂を加えることでリッチな甘みを付与。麺は、名門『カネジン食品』製だ。#ラーメン