煮干しを使った人気メニュー1選
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こちらは、煮干しを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の煮干しを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
モーニング
今日11:00~15:00
掛川駅から930m
静岡県掛川市上張676-1 モーニング今日11:00~15:00掛川駅から930m静岡県掛川市上張676-1
レビュー一覧(1)
美味しい鉄火丼を食べた後は東京に向かいつつ食べ歩き。 掛川市で美味しそうな朝ラーの店があったので訪問してみました。 お店の名前は麺屋さすけ支店。 本店が別にあるそうだけど、元々はこちらが本店だったみたいです。 こちらは煮干し専門店とのこと。 今回は煮干しそば醤油を注文。 限定ラーメンなんかも提供されてましたが 最初はデフォにしとくべきかな。 こちらはカウンターのみで7席かな。 常連さんが多い印象でした。 さて、ラーメンが提供されました。 やや泡立ったようなスープからは煮干しのいい香りが漂います。 まずはスープを一口飲んでみます。 やや苦味が先行するように思ったけど、 これが徐々に美味しく感じられます。 またネギや玉ねぎがいいアクセントになるので この具材は好印象でした。 子供さんなどはちょい苦手かもなー。 麺は細麺ストレートで低加水のパツンとしたタイプ。 このスープにはあってると思いました。 #静岡県 #ラーメン #醤油ラーメン