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五反田のラーメン(煮干し)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは五反田のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
8件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、8の中からとっておきの煮干しを見つけてください！

1位 - すごい煮干ラーメン

3.3
すごい煮干ラーメン(すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 （【旧店名】ラーメン凪 煮干王 五反田店）)
今日10:30~06:30
五反田駅から219m
東京都品川区西五反田1-17-1 第二東栄ビル１F

レビュー一覧(7)

  • doramukan
    doramukan

    店の前にロープが張られる行列店と聞き行ってきました。普通の魚介系ラーメンと想像していましたが、今まで見たこともないぐらいの濃厚なスープにまず驚きました。これでもかというぐらいの煮干しを使用していることが分かります。細かく砕いた煮干しが浮かんでいると同時に底が見えないぐらい濁ったスープに使用している煮干しの量が並大抵ではないことが伺えます。また、同店の拘りが感じられるのがワンタンです。細長いワンタンの上に辛みが乗っているのですが、これにも煮干しを使用しています。さすがにここまで使っていれば「すごい煮干しラーメン」と謳っても誇大広告には当たらないと思われる一杯です。

  • ramen_lover
    ramen_lover

    #ラーメン #煮干しラーメン

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2位 - 煮干し中華そば

3.3
煮干し中華そば(江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店)
今日不明
五反田駅から55m
東京都品川区東五反田２丁目１-１

レビュー一覧(10)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    鶏ベースの煮干し中華そば☆ スープ表層の油のせいか、なかなか冷めない。きざみネギ＆きざみ柚子、細かいメンマがよくからむ♪ かたくてうすめのチャーシューがちと残念、、 102系のお店なの？ となるとつけ麺も気になる。昼時は行列だが、回転は速い。 ガード下。名店おにやんまの隣。 意識してないけど、最近煮干し系のお店に行くことが多いな〜

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    煮干しの香りが口いっぱいに広がります

  • keijir
    keijir

    普通の中華そばに煮干し追加された感じ😋東京ではもう普通と感じるものをそれなりの価格で食べる事もきつくなってきている印象 #ラーメン #煮干しラーメン #2005年創業 #2000年代創業 #2011年オープン

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3位 - 味噌煮干そば

3.0
味噌煮干そば(江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店)
ランチ
ディナー
今日不明
五反田駅から55m
東京都品川区東五反田２丁目１-１

レビュー一覧(1)

  • ramentabete
    ramentabete

    江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店 味噌煮干そば 桜咲いてもまだ寒しだね 雨も降って冷たい時は 味噌煮干で暖まる 旨し！なので詠います！ 雨風に ほころぶ花も 震えそう 空腹震え 味噌ニボ旨し ご馳走様でした！ #きみはん #五反田 #煮干しラーメン #味噌ラーメン #TETSU #ラーメン #中華そば

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5位 - 特製梅香る煮干つけ麺

3.0
特製梅香る煮干つけ麺(江戸前煮干中華そば きみはん 五反田店)
今日不明
五反田駅から55m
東京都品川区東五反田２丁目１-１

レビュー一覧(2)

  • gom02231115
    gom02231115

    着丼までの間に、カウンター上の立札を読んでいたのですが「特製にする250円」とあり「味玉1個、海老ワンタン2個、チャーシュー＋2枚、のりプラス2枚が追加された大変お得なトッピングです。」と書かれてありましたが、実際に出て来たつけ麺のトッピングは「味玉1個、海老ワンタン1個、チャーシュー1枚、のり3枚」でした。 立札と実際が違うと思いながら食べ終え、店外に出てメニューを見たら、特製は「チャーシュー2枚、味玉、海老ワンタン2個、メンマ、海苔」と書いてありました。 こう言うのキチンとして欲しいですね。 いずれにせよ、ワンタンは1個少ないですが… 麺には特製の梅ダレが和えてあるそうで、煮干の効いたつけダレと合って、とても美味しかっただけに、メニューと実際の違いが非常に残念でした。 #ラーメン #つけ麺

  • tamagoyaki
    tamagoyaki

    #つけ麺 酔っ払って食ったらしい、、、

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6位 - すごい！煮干ラーメン

3.0
すごい！煮干ラーメン(すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 （【旧店名】ラーメン凪 煮干王 五反田店）)
今日10:30~06:30
五反田駅から219m
東京都品川区西五反田1-17-1 第二東栄ビル１F

レビュー一覧(2)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    「凪」らしい無骨で煮干の風合いがダイレクトなスープです 中太の強い畝りのはいった麺は存在感たっぷり こちらのトレードマークである「イッタンモメン」も入っていました 「すごい！」とは思いませんでしたが、ご飯ともぴったりくる安定感のあるなかなかの一杯でした あっという間に完食•完飲

  • user_36868378
    user_36868378

    スープは、厳選した日本全国の漁場から届けられる国産の煮干を２０種類以上使用。その煮干をブレンドして特殊な製法でスープを作り出しているそうです。オーダーの際に味付けを聞かれましたので醤油で注文しました。味の濃さは薄めで油の量も少なめにしました。それでいて極めて濃厚な口当たりでエグさ苦さを備えつつも飲み易く仕上げてあります。箇所によりザラつきはあるものの味の濃さを薄めにしたせいか全体的には意外にサラサラ。濃度を変えれば更にガツンとした煮干を楽しめるかも知れませんが私にはこれで十分。それどころかジャストな味わいでとても美味しかったです♪↵麺は、オリジナルで製麺された専用の麺。この自家製麺は、粉、水、温度、湿度、圧力、全ての工程に拘っているそうです。香り高い小麦の風味と硬めでオーダーしたカチッとした食感がウマイ！！ブリンブリンに縮れた手揉み麺なのでスープにもガンガン絡みますし吸い上げも抜群。替玉も中太麺で追加注文が可能。更に幅広のいったん麺はピロピロした麺平たいスーパー極太麺。食感を変えて楽しめるほか、丼の底から飛び出すのでアトラクション的な楽しさもあります。啜れないのでモグモグと食べるといった表現が正しいですね。↵具材は、横たわる２枚の赤みがさした大型ローストポークが目を引きます。もちっとした弾力と食べ応えはあるのに意外とさっぱりした味わいが魅力。粗く太めに刻んだネギに丸々１個の味付たまごに国産薫海苔もスープに合う。辛さの選べる海の辛銀だれは、海の米と言われる鰯のエキスを余すことなく使用。漁師より伝わる調理法に数十種類の調味料を合わせて数日寝かせた自慢のピリ辛の旨味タレ。１辛は辛味の中にほんのり甘味もあって美味しいです。

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