岩手県のラーメン(煮干し)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

煮干しつけそば(南部屋路ばた盛岡市上太田店 )

今日11:00~15:30

大釜駅から3.19km

岩手県盛岡市上太田岡沼81-4

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itaru77tak
岩手拉麦会コラボ企画のこちら。単純に煮干ベースのつけ汁とは言い切れない複雑なスープに、生パスタやきしめんのような平打ち太麺。この平打ち麺がピロピロモチモチフルフルで実に官能的！やはり素晴らしいお店！ #ラーメン #つけそば #煮干しラーメン #つけ麺 #魚介ラーメン

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煮干しまぜそば(らぁめんサンド)

今日11:30~15:00

青山駅から1.11km

岩手県盛岡市西青山2-26-20

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itaru77tak
岩手拉麦会コラボ企画のこちら。煮干香るまぜだれは塩分と甘さのバランスが絶妙で麺量とタレの分量も食べやすいジャストさ。このメニュー用と思われる中太麺も香り共に申し分無し。絶品‼︎ #まぜそば #ラーメン #煮干しラーメン

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濁り煮干しソバ(津軽煮干中華蕎麦サムライブギー)

ランチ

今日不明

久慈駅から141m

岩手県久慈市中央3-13

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kin_sake
鶏ガラなどの動物系のダシ感が土台になりながらも味として前面に出ているのは野太い煮干しの旨みで、一口目から溢れんばかりのニボニボ感が炸裂。エグミや雑味などのネガティヴ要素は全くなく、甘さの中にほんのりと感じる酸味で後味はスッキリ。 #ラーメン#煮干しラーメン

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青森煮干し中華そば(たまる )

ランチ

今日不明

岩手飯岡駅から2.33km

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madao999
本日は盛岡市東見前の「たまる」で麺活です。 (￣^￣)ゞ写真は『青森煮干し中華そば(700円)』麺を細めor太めでセレクト可能。太めの多加水ちぢれ麺はツルシコでイケ麺っす！ふんわり煮干し香るスープはウマッホ〜。途中、柚子酢を垂らして味に変化を加えられます。ごちそうさまでした。

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煮干しそは(南部屋路ばた盛岡市上太田店 )

今日11:00~15:30

大釜駅から3.19km

岩手県盛岡市上太田岡沼81-4

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ikep
盛岡にあるラーメン屋さん。シャッターで入りましたが、オープン時間には満席で人気店のようです。煮干しそばを。運ばれてきた瞬間から煮干しがガツンと香ります。食べ進めるとさほどでもありませんが、若干の苦みや渋みも感じます。薄味なので良くも悪くも煮干しがストレートに伝わります。そんな一杯。 #ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #煮干しそば #岩手県 #盛岡

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こちらは岩手県で食べられるラーメンのランキングページです。

岩手県は東北地方に属する都道府県の一つです。気候は太平洋側の気候とされるが、広大な県内には地形によって、沿岸部（南、北）、内陸部に分けられいます。沿岸部の特徴はゴールデンウィーク前後までは少し寒く、初夏から「やませ」という海からの霧が発生します。雪は降りますがそれほど積もりません。春の訪れは遅いですが、秋までは過ごしやすいことが多いです。内陸部の特徴は暖かくなるのが沿岸部より早く、夏は関東地方とあまり変わりがありません。冬はとても寒くなり、奥羽山脈付近では積雪も多くなりますが、それ以東はあまり多くありません。

また岩手観光で行くべきオススメの場所「龍泉洞」は、日本三大鍾乳洞の一つで水の透明度が素晴らしく、名水百選にも選定されました。洞内にいるコウモリとともに国の天然記念物の指定を受けています。清水はミネラルウォーター、地ビール、日本酒などにも利用されています。近頃はパワースポットとしても人気が出ており、訪れる人も増えています。

また雪玉が作れないほど湿度が低く、サラサラのパウダースノーとして人気の高い阿比高原スキー場を含め、積雪豊富でコンディションの良い岩手県のスキー場は全国からスキーヤー、ボーダーが集まります。

そんな岩手県で食べられるラーメンのランキングをご紹介します。