こちらは東京都で食べられるラーメンのランキングページです。
東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。
また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。
そんな東京都で食べられるラーメンのランキングをご紹介します。
レビュー一覧(1)
中太ちぢれ麺にはわかめが練り込んであります。 カンスイを使わない体にやさしい麺とのこと。 ぷるぷるした多加水麺は極めてソフト。 中太麺ゆえにそんなに伸びないかと思いきやちょっと経つだけで更に柔らかくなるのでどんどん食べました。 他の麺と違い少し風変わりな香りがしますが、それが海藻臭い、とかそんなことはなく、ただ個性的です。 スープも然り。 醤油ラーメン的な鶏ガラと煮干し系の東京醤油的な味とはちょっと違う旨味と香りがします。 なんだろう?と色々思い巡らしてみましたが、おそらく昆布ダシの味が色濃いのではないだろうかと。 とにかくこちらも極端に際立つ訳ではありませんが個性的なのです。 そして美味い。 具材は、チンゲンサイ、わかめ、千切りの昆布、白胡麻に加え、脂身も結構のったチャーシューが3枚、そして完熟味玉1/2にニンジンで彩りも。 盛り沢山でなかなか豪華なんです。 油脂分も結構あってボリューム的にも大満足な一杯でした。 #ラーメン #醤油ラーメン