ラム肉を使った人気メニュー1選
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こちらは、ラム肉を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のラム肉を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
荻窪駅から296m
東京都杉並区天沼3-6-24今日不明荻窪駅から296m東京都杉並区天沼3-6-24
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今日不明荻窪駅から296m東京都杉並区天沼3-6-24
レビュー一覧(1)
荻窪のねいろ屋が毎週月・火曜夜だけ羊専門のラーメン店になります。店先には羊好きたちの行列が。 本日の限定企画は「チャイと羊」。「濃厚な羊白湯とスパイスティーのＷスープの紅茶味のラーメンです」との説明書き。奇想天外でチャレンジングなメニューです。 配膳されたスープを恐る恐る一口。紅茶とスパイスが羊肉の臭みを消しながらも、独特のクセはしっかり生きた感じです。そしてやんわりと紅茶味が口の中に残ります。 麺はパツパツでスープとの相性もよいです。 チャーシューは、ラムテリーヌ、ラム肩ロース、マトンモモの3種。絶品です。羊肉好きには堪らない独特の旨味と噛み心地。 全体的に丁寧な調理とやさしさがあります。トルコ料理か、〜スタン系の中央アジア料理を食べているようで、和も感じるという、脳内でシルクロードを行ったり来たりして整理がつきづらい初めての味覚のラーメンでした。 #ラーメン#羊肉 #ラム肉 #マトン