日本橋のラーメン(明太子)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは日本橋のラーメンを明太子で絞り込んだ検索結果ページです。
2件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、2の中からとっておきの明太子を見つけてください！
ランチ
ディナー
今日不明
日本橋駅から911m
大阪府大阪市天王寺区生玉前町４-２０
ランチ今日不明日本橋駅から358m大阪府大阪市中央区難波千日前11-20レビュー一覧(3)
mypace_tiger【元祖めんたい煮こみつけ麺 千日前店(大阪府大阪市中央区)】 🏠福岡にある【元祖めんたい重】がつけ麺専門店として’２１年６月にオープンした、 東京・池袋にある本店の2号店にあたるお店。 date:21.10.7 🍜めんたい煮こみつけ麺セット 100g ¥1749 ●麺 《中太 ストレート》 しなやかなコシと程良い風味が広がる ●つけ汁 《魚ベース 野菜》 明太子にトマトや他種の野菜を合わせている ●トッピング ・明太子 つけ汁に旨味と辛味が溶け込んで、 絡んでいる粒々から食感も同時に伝わってくる 《その他》 ・なると ・海苔 ・魚粉 ・青ネギ 《サイドメニュー》 ・白ごはん 残ったつけ汁に投入して明太子雑炊として楽しめる ●寅レポ 艶やかな肌色をした麺は滑りの良い啜り心地から小麦の風味がふわりと香り、 みずみずしい口当たりながら噛むとグミッと弾む歯応えとモチッとした食感を備えており、 やや高い加水による口溶けの良さで麺自体の味わいが優しく広がっていきます。 濃度の高さが伺えるグツグツと煮立つ猫舌殺しのつけ汁は唐辛子の辛味が先行して、 その中から厚みを出している野菜類の仄かな甘味と酸味に魚粉による魚介の風味とと共に、 看板となる明太子の病み付きになる旨味を余す所なく引き立てていきます。 麺を絡めると啜る度に明太子の香りが鼻から抜けて より明太子の存在感が表現されていく、 オリジナリティ溢れるベジポタ系明太子つけ麺を頂きましたっ。 #元祖めんたい煮こみつけ麺 #千日前店 #なんば #大阪ラーメン #大阪グルメ #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #つけ麺 #ramen #noodles
hage_barrel_mtn#つけ麺#明太子 #めんたいこ
レビュー一覧(1)
期間限定メニュー、とんこつとバターが合わさったスープは濃厚、少しずつ明太子を溶きながら食べると味の変化が楽しめます #明太子 #バターラーメン #豚骨ラーメン #ラーメン