初石のラーメン(ネギ)のメニュー一覧

スープは、ねぎとチャーシューからかなぁ？ 焼肉ちっくな香りが ほわ～～んっと ただよってイイ感じ♪ 表面のアブラがアツアツで、背脂も少量 入ってて、旨みがあって… 美味し～い！ っと、完飲♪ チャーシューは分厚く切ってあって適度な食感で、食べ応えありました～！ 麺は手打ちとのコトで、極太から極細まで入りまじり～の平打ち麺！ 太さがバラバラなので、食感も シコシコ～ モチモチ～ てろてろ～ っと様々で、楽しめました♪

濃厚醤油ラーメン！ 手打ちの太麺から、ぶ厚いチャーシューから、すべて美味しい！ 並んで食べる価値ありです！！

いつもお昼過ぎには麺が売り切れに。麺は太くて特徴的。 千葉流山のご近所さん以外にも県外にファンが多いお店。

唯一無二。

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とある土曜日…　えぇっ～!!まだ12時40分じゃないか(泣)　でもちょっとの期待と共に外待ち3組の列にとりあえず接続…　店主の奥様と覚しき人が、外待ちの列の人達に麺量の注文を聞いていく…　手打ち麺だから一日に打てる量が限られてるからね…　そちらはお一人様ですか？　「はい」　良かった～　中に入れましたｗ　理由は不明ですがラーメンと値段の変わらないネギラーメン（５８０円）をオーダー！　で、来ました。　この焼き目のついたネギが甘くておいしいんですよ！　甘味と醤油の効いたスープ、ネギの炒めた旨味も徐々に溶けだす感じが後半嬉しい　メインはコレね、炒めネギ　いや違いました、主役は手打ちの麺ですよね、ボコボコエッジの立った麺、なかなかの歯応え　チャーもなかなかの厚切り、コレも嬉しい　この繊維にそってほぐれる感じ好き　一番の名脇役だわコレ　ごっさまでーす

ネギは辛い味付けがしてあり、辛いの苦手なので食べるのが大変でした。 お値段の割に、量が少なく感じました…