豚骨を使った人気メニュー1選(ガッツリ)

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  user_39424379

  スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシを使用。↵ このお店は緑橋にあった『塩らぁめん 琉笑』跡地に4月21日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、丸みのある醤油タレで甘みの残る味わいで、臭みのない豚骨出汁でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが3枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。