山形県のラーメン(豚骨)(ガッツリ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

まる伝塩とんこつらぁめん(まる伝らぁめん )

今日11:00~14:00

鶴岡駅から1.96km

山形県鶴岡市西新斎町11-9

レビュー一覧(1)

nonpapa
庄内では珍しい、本格的な九州豚骨ラーメンのお店。頭骨を使っているとの事だが、臭みはほとんどなく、旨味とゼラチン質がしっかり抽出。時間が経つとガゼイン膜が張られていくのがその証拠。バリカタ指定の細麺はしっかり固く、本格派な豚骨用の麺。具材も丁寧に作っているなという印象で、たまに「コスパが…」なんて声も聞こえてくるが、個人的にはコスパは良好。 #ラーメン

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こちらは山形県で食べられるラーメンのランキングページです。

山形県は東北の南西部に位置する日本海沿岸に位置し、東京からおおよそ北に300キロの距離です。山や連峰が有名ですが、県内で始まり、終わる大河、一級の河川として有名な最上川が流れているのもこの山形県です。沿岸部と内陸部で大きく分けられ、沿岸部は多雨多湿で冬には季節風が強いのに対し、内陸部は1日の中でも寒暖差が大きいのが特徴です。山形市などの平野部は雨が少ないですが、山間部は多雨、多雪地帯となっています。春は天候が安定していて県内各地でお祭りが催されることもあり、多くの観光客でにぎわいます。

また県内の市町村すべてに温泉があることでも有名で、山や渓谷に囲まれた温泉、近代的な大型旅館で楽しむ温泉、海がのぞける温泉など様々な温泉を目当てに多くの人が訪れています。中でも人気がある温泉といえば蔵王温泉、その歴史は古く開湯は1900年と言われています。温泉街には200人が同時に入浴できるという「大露天風呂」があるのもユニークなポイントです。その他にも様々なお湯が楽しめます。冬のウィンタースポーツ、夏のトレッキングの帰りに立ち寄って、疲れを癒すのもオススメです。

そんな山形県で食べられるラーメンのランキングをご紹介します。