東京都のラーメン(鶏)のメニュー一覧(3ページ目)
794 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは東京都のラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
794件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、794の中からとっておきの鶏を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- chubby
#麺 #ラーメン #赤鶏と蛤の淡麗中華そば具だくさん特製醤油味 #中華そば #麺 #らーめん #チャーシュー麺 #チャーシュー
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- astrotom
2度目以降来店の方にオススメしたい、個人的にこの店NO1ラーメンです。 辛さも店主に言えば調整できます。シメの一品 #ラーメン #担々麺
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- kokuari_gourmet
#コク #コクあり #コクありグルメ #ラーメン#喜多方食堂 #喜多方ラーメン #稲荷町グルメ #浅草グルメ #浅草橋ランチ #朝ラーメン #朝ラー #蔵出し醤油ラーメン #蔵出し醤油 #醤油ラーメン
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- maaasac
コクがあってこちらも〆に是非。 #ラーメン
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- tomo_chan
麺が1.5玉ということで、丼が大きい! まぜまぜしていただくと、ローストトマトの酸味が良い意味で尖がらせてくれていますね。 お店の方はよく混ぜて、と仰っていましたが、混ぜすぎないくらいが良いかな。トマトの味が濃い部分、ネギが主張を感じる部分、それぞれを楽しみたいところ。 #ラーメン #汁なし #まぜそば #塩ラーメン #八王子みなみ野 #八王子
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- chubby
麺がかなりイケメンで、コシ、小麦の風味共に最高レベルです。はやし田の麺にも似てます。、#鶏煮干蛤のトリプルSOBA #ハマグリそば #煮干しそば #鶏肉そば #そば #ディナー #麺 #ラーメン #中華そば #味玉 #味玉トッピング #トリプルSOBA #醤油ラーメン
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- great_beet_vp8
西新宿で長年鶏と塩にこだわり続けてきた麺屋翔で、3月に創業14年目にして初となるメニューの全面リニューアルを実施。リニューアル後、初の訪問です。 スープは、東京軍鶏、博多地鶏、京桜親鶏をふんだんに使用し、豚肉の旨味も添加したハイブリッドスープとのこと。 多彩な旨味がバランスよくギュッと一体化していて見た目以上に豊潤です。口当たりはまろやかですが、塩気もしっかり利いています。翔らしいです。 特製には、チャーシューとワンタンが付いています。チャーシューには茨城県産山西牧場の「常陸の輝き」というブランド豚のバラ肉と肩ロース。さらに鶏チャー。厚さにも変化があり、肉質により柔らか、もっちりの食感を楽しめます。もちろん旨いです。 肉ワンタンは、味付けもしっかりめで、豚肉の旨味が詰まっていて、脇役ながらもかなりパンチ力があります。 麺は、北海道産小麦の「春よ恋」を使用した全粒粉の中細麺。食感はやや緩く柔め。このスープに合う麺だとは思いますが、今後アレンジがあってもよいと思いました。 全体的にこれまで以上にさらに素材にこだわりを感じさせ、ワンランク上の付加価値を高めた一杯に仕上がっています。でも、これまでのスタイル、方向性にブレはなく、麺屋翔らしい、優しくもあり力強くもある独特の味わいを保ちながら、さらに進化させた一杯に感じました。 美味しかった。 #ラーメン#塩ラーメン
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- user_37921819
親鶏中華そばもっちもちの極太麺に味玉トッピング。 #ラーメン
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- n50cc
チャーシュー増しで1100円。目を瞑れば、上品な鶏スープにあっさり鶏チャーシュー。 #ラーメン #鶏ラーメン
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- psycho_monk
鶏と煮干しを煮出したスープにふわふわした食感のうどんのような極太麺に手もみを加えています。汁なしという名前ですがちゃんと出汁に浸されていてそのままでもおいしい。いしるのつけ汁につけるとこれまたラーメンとの組み合わせること自体想像していなかったのにこんなに合うんだという新たな驚きがもたらされます。出汁茶漬け的なものが付いてたら最強ですがこの値段だからそこまで望むのはいけませんね笑 #らーめん #東京 #汁なしラーメン #限定ラーメン #大塚
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- geeruu
#ラーメン #ランチ #冷やしラーメン
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- terumidor
#ラーメン #トリュフ #中華そば #鶏そば #鶏ラーメン #塩ラーメン #煮玉子 #赤坂 #赤坂見附 #ランチ #麺
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- kazutan0264
数度目の訪問。鶏白湯ラーメンを提供する都内の店舗の中で、同店が五指に入る名店であることに異論を挟む者は少ないだろう。訪問する度に徐々にタレのうま味がビビッドになってきているような気がするが、ミニマリズムを貫く姿勢は変化なし。個人的には出汁感を前面に押し出してもらった方が好みだが、これはこれで中々美味いと思う。 #ラーメン
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- tomo_chan
店名のとおりに黄金色のスープ。kれがまた優しいこと! 麺は、やや縮れた中太麺。何も指定しませんでしたが、やわからめという印象。 トッピングには、二種のチャーシュー(ケイジャンチキンと鶏ムネ肉)、ローストトマト、九条ネギ、穂先メンマ。そこに"特製"ですと、味玉とワンタンが追加。 優しいので、女性でも食べやすいです。 #ラーメン #塩ラーメン #八王子みなみ野 #八王子
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- 29sake_potesara
#ラーメン #中華そば #しおラーメン
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- oyabun
文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- great_beet_vp8
秋の限定企画。貝と鶏の中華そば。 目新しさはあまりない組み合わせかなと思いきや、食べてみると期待を超える美味しさ。 「身体にやさしい」をコンセプトにしているこちらの店が、同じく身体によいものを追求している七福醸造の有機白醤油を使用した一杯。 ブワーッと優しい旨味が口の中に広がります。醤油もまろやか。貝も鶏もどちらかが強すぎることなく絶妙なバランス。優しいけれど、旨味がしっかり濃い。 完成度が高くとても美味しい。こちらの店の限定は派手さはないですが、毎回安定感、安心感があります。 欲を言えば、レギュラーと同じパツパツ全粒粉麺もよいけど、多加水縮れ麺でも食べてみたいなあと思いました。 #ラーメン
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- rmlmr
#ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- meet_meat
「神の塩」で人気。 コク深くまろ味な塩スープが絶品。そして、トッピングのレアチャーシューとあじたーまも絶妙です♪
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- ikep
西新宿にあるラーメン屋さんです。いつも行列ができている人気店。香彩鶏だし味玉ラーメンを。鶏の旨みとコクを感じる優しいスープに麺や具材も良いバランスで、とても美味しい一杯です。 #ラーメン #中華そば #味玉 #醤油ラーメン #東京 #新宿
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- saladbar
劇場型ラーメン店 少し緊張 シメにトリュフなんちゃら飯的なアレをアレする #ラーメン
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- ryukyuawamori
煮干つけ麺 宮元から独立開業された亀井店主による新店舗。早くも大行列店に。注文の都度、麺を手打•手切り•手揉みされています。
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- psycho_monk
肌寒くなってきた頃につけ麺か…と思いながらも限定目当てで訪問しました。レギュラーメニューは煮干しが強めなのであまり目立たなかった鶏出汁の秀逸さを再発見できる限定。シンプルでありつつ少しジェノベーゼを意識したような鶏塩スープにラーメンと同じ麺を昆布水に浸して食べることの贅沢さ。この限定の前作の昆布水冷やしはネバネバ過ぎた分今回は控えめな様子。全てにおいてちょうどいい、これを求めていたと感じられるつけ麺でした。個人的には今年の大ヒットかも。 #つけめん #ラーメン #庚申塚 #限定ラーメン #豊島区
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- kenh
もう脂しか感じない😎 #ソラノイロ#二郎#麺200g#野菜200g#浅草橋ランチ #ラーメン
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- chad
中華そばえもと@中目黒(東京都) 親鶏鶏油のまぜそば1100円 202204の限定でした。初訪問が限定メニュー営業は未食扱いです。。 #まぜそば #ラーメン #油そば #和え麺 #和えそば #あえそば #汁なし
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- kazutan0264
2019年6月にオープンした『みやみや@聖蹟桜ヶ丘』の2ndブランド。立川の養鶏場から仕入れた烏骨鶏を出汁に使用した、新機軸の1杯。実力店『やまぐち@高田馬場』の味を手本に、地域性を加味したアレンジを施している。造り手の腕が折り紙付きということもあり、流石に美味い!#ラーメン
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長岡ラーメンのような醤油+生姜の組み合わせが美味しい一杯。MANNISHの姉妹店ということで生姜の良さが全面に出ており、スープは完飲。皮のパリッとした鶏チャーシューもかなりクオリティが高いです。 #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン #生姜醤油ラーメン #チャーシュー麺