天神南のラーメン(豚肉)のメニュー一覧

塩ラーメンの月やが始めたクリア豚骨ラーメン、スープが澄んでる豚骨ラーメン美味しいです。#ラーメン

豚骨なのに透明なスープ♪ 途中でかぼすと胡椒を♡ なんと、珍しく完飲‼︎ #ラーメン #豚骨 #清湯ラーメン

北九州ツアーを終了し、一路福岡市方面に向かって、、、そのまま中洲の豚そば月やに。 北九州で食べるのは終了しましたが、やはり一日の〆は清湯豚骨ラーメンですね(^-^) 車を停めてテクテク歩いてお店の前に。 11時少し前だったのでお店はそろそろ一杯になる時間でしたが、幸い、奥のテーブル席が空いていて、そのまますんなり四人で座れました(^-^) まずは乾杯の後、早速豚そば、そしてあみ漬け青唐辛子としゅうまいを注文。 さほど待たずに豚そばから登場！ 相変わらず見た目が美しい一杯。 スープは透明な清湯豚骨ですが、しっかり豚の風味と旨味を感じます。 チューシューも酸化臭いがなく、味付けは控えめだけど美味しいです。 麺は細麺でスルスル入る感じ。 やはり、トータルでの完成度が高い一杯ですよねえ(^-^) ついついスープまで完食してしまい、そのまま追いスープを注文。 こちら、ラーメンを頼んだ方は追加でスープだけを追いスープとして150円で注文出来るという、すごくありがたいシステムで、替玉も注文したらチャーシューが入っていない新品のラーメンが来るんですけど、ここ最近の私の好みは敢えて麺を注文せず、スープのみを追加注文して堪能することにハマッてます。 小麦の風味が入らない、スープだけで楽しむことで、このクリアな清湯豚骨スープがものすごく美味しく頂けるんですよねえ(^-^) ついついこちらも完食。 しゅうまいも肉肉しく、こちらも美味しかった(^-^) いつもながら大変満足しました(^-^) ごちそうさまでした<m(_ _)m> #豚そば　#豚そば月や　#中洲店　#中洲　#中洲川端　#清湯豚骨　#豚骨ラーメン　#クリア豚骨　#しゅうまい　#焼売　#あみ漬け　#追いスープ　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#福岡市博多区　#月や　#お気に入りの一杯　 #ラーメン #ラーメンブロガー #麺

スープの色がとても美しいです。 一口啜ると、豚骨スープというか丁寧にこし出されたコンソメという感じがします。 クリア豚骨=淡麗でアッサリ、物足りないかと思いきや、脂肪分もあって、 旨味に沿った厚みに仕上がっています。

あっさりラーメン 罪の気持ちが芽生えない お汁全部飲干し系

具はチャーシュー2枚。 透明なスープだけに、一見『にゅうめん』風。 しっかり食事をしたい時ならばメチャクチャ盛り下がるビジュアルですが、 酔い〆とあらば「そうそう！こんな感じのあっさりしたやつを食べたかったんだよねー」と納得♪ #そば #ラーメン #豚骨ラーメン

いわゆる『チャーシューメン』ってやつですが、これもシラフの時なら盛り下がるビジュアル(笑)。 でも、酔い〆なら『チャーシューメンなのに全然罪悪感がないラーメン』と褒めたいレベル♪ #そば

「豚そばレザレクション」800円は昔ながらの、あっさり豚骨ラーメンだが、コクと旨味があるね。 できるだけうま味調味料を使わず、羅臼昆布やいりこで旨味を出しているので、店主いわく最後まで飲み干せる豚骨ラーメンらしい。 麺は、もちもち感のある全粒粉？の細麺だが、中華そばのものとは違っていた。 どうやら麺は商品に合わせて4種類ほど製造しているらしい。 これには追加麺の「月見玉」300円をせんといかんね。 #ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン #豚骨ラーメン #豚そばレザレクション #麺道はなもこし #はなもこし

とろみ強め、味濃いめのレバニラがのってます。 甘味がある醤油スープなので、卓上のラー油を垂らしても美味しい。 麺をご飯に替えられるので、丼にしてもいいかも。

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福岡の一大勢力がPARCOにも。 個人的にもPARCO店には注目。 ここ限定のメニューがアツい👍 #福岡 #福岡ラーメン

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札幌の有名店 博多のキャナルシティ　ラーメンスタジアムで実食！ 太麺に味噌スープが絡み、豚バラ肉も食べ応えあり。美味しかった！ #ラーメン

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