東京都のラーメン(豚肉)(ガッツリ)のメニュー一覧(3ページ目)

豚肉は柔らかく仕上がっているので、それほどガッツリな感じはありません。味噌とマー油の香りが印象的です。 #味噌ラーメン #ラーメン

まあまあ辛かったけど、細麺でおいしかったです！ #ラーメン #鶏そば #焼豚 #豚肉ラーメン #ポークラーメン

味付けも奥深い。賄いの様なお得感。

#ワンタン麺

the油そば ちょうど良いこってり感が定番な味です #ラーメン #油そば

身が柔らかくて、ジューシー！脂身まで含めて相当のおいしさ。

とてもあっさりしてます。黄色いちぢれ麵美味しいです。スープもなつかしく、ほっとするらあめんです。

もやしの量が半端ないが豚も半端ない。麺は太めであまり味噌味って感じでは なかったです。

丼・鍋・麺らのご飯ものをハーフサイズで組み合わせるランチメニューです。

いつの間にか出来ていた日替わりランチセット。 その中から豚焼肉丼とラーメンのセットをチョイス。 ハズレでは無い。けれど大当たりでもない。 燻し銀的なシングルヒット。次回は餃子付きで頼もう。

この醤油ラーメンが良かった！むしろ塩ラーメンと見紛うような澄んだスープなのに、貝柱や海老の旨みが凝縮。

アグー豚ロースト、トリュフ鶏コンフィ、自家製ドライトマト、キャビア、クレソン、アサイーの芽、葱といった多彩なトッピング ややとろみがある清湯スープにオイルが浮かんでいます ウサギとイベリコ豚のスープは、独特のクセがあります ↵

いわゆる「二郎系」でボリューム満点。長野の凌駕グループとはいっさい関係なく、独自でがんばっている美味しいラーメン店。東工大のすぐ近くなので、ランチ時には学生さんでいっぱい。昼・夜のピーク時を避けて行くと落ち着いて味わえます。

低温調理タイプの豚と鶏のチャーシュー、岩海苔、メンマ、刻み葱、メンマ、ベニーナといったトッピング とはいえ、ビジュアル的には若干地味かなぁ では、まずはスープから 「げん骨・豚肉・鶏ガラ・丸鶏・モミジで一度スープを取り、豚ひき肉・鶏ひき肉を噛ましてより重層なスープに仕上げた」とのこと 確かに鶏と豚のイイトコどりのような深みのあるスープ 中細ストレート自家製麺との相性はまずまず チャーシューは厚みがあって食べ応え十分 あっという間に完食・完飲です

クリーミーな豚骨スープ、くどくない煮干しの香り、最高。。。。

お値段は700円に寝上がっています。スープはナンプラーが効いていて旨味たっぷりです。麺はかなりの極細麺でした。

野菜増しとかすればよかったのかしら思ってた野郎ラーメンとちょっと違いました。 野郎！て感じではないですね。名古屋にも男そばというお店がありますが男！って感じではないのと同じでしょうか笑公式写真と違いますやん！肉の厚みとか！もっと器いっぱいに敷き詰めてほしかったなぁ。それで食べにくくなるのは私なんですけどね。というのは置いといて・・・お肉は2種類乗ってます。どっちもしっかりと味がついていて美味しい！沢山の薄めのチャーシュー、厚みのあるチャーシュー、2種類のチャーシューで選ぶのであればもしかしたら私は2種類のものを選ぶかもしれません。ここの野菜は従来の二郎系のようにボイルしたものではなく、中華鍋でサッと炒めてからラーメンに盛られます。なので、シャキッと火が通っていて美味しいものの油がまわりについているので3口、4口と食べるにつれてちょっとしつこくて辛くなってきます。麺はうどんのような太麺でちょっぴり平打ち。もうちょいコシがあると好みでしたが、これはこれでしっかりとスープを絡めてくれて美味しいです。スープは醤油ベースですが思ったより甘め。これはこれで美味しいですがこの塩分ではラーメンライスとなると、少しきつそうです。

豚骨特有のクセは、控え目。インパクトは弱いが、食べやすく、豚骨にしてはスッキリな印象。細麺の茹で加減は硬めでオーダーしたものの、やや柔いか（写真撮ってたからかな…w）

塩味のラーメンに白身の脂と豚肉の脂が混ざり、深い味のラーメンでした。 たっぷりネギとの相性もよく美味しかったです。

季節限定メニューです。 豚肉、ナス、オクラ、玉ねぎカボチャ、トマトがスープに入っています。最初はトマトがカレーに合うのか疑心暗鬼でしたが、しっかりと煮込まれていて柔らかく、噛むと濃厚なトマトの汁がでてきておいしかったです。辛さは中辛くらいだと思います。カレーのだしがおいしくて、蕎麦湯が出てくる前にすでにスープを飲みきってしまっていました。

魚介と豚の出汁スープ。 麺は通常より細いのかな？ トッピングでホウレンソウ入りで…

ちよっと豚肉が固かったですが、ラーメンはおいしかったです。 #ラーメン #角煮 #豚の角煮 #豚肉ラーメン #ポークラーメン

ふつうのラーメンだと豚が２枚。豚入りだと５枚になります。スープは二郎系にしては、甘い感じ。麺も少し二郎系としてはソフト。お肉は脂身があまりなくてマイルドな感じ。「マイルドな二郎系」って感じがピッタリです。美味しいけれど、コストを考えるとう～ん。１０００円の壁って、結構大きい気がします。うん。

「途中で丼の底の海老や貝柱を混ぜるように召し上がってください」とのこと では、いただいてみましょう イベリコ豚のチャーシュー、三つ葉、刻み葱、糸唐辛子といったトッピング まずはスープから 豚骨がベースの白醤油スープというのは簡単ですが、自家製XO醤が醸し出す複雑な味わいが口の中に広がります 多分今までいただいたことのないタイプのスープです 底からすくってみますと海老や貝柱などの旨みがスープに混ざりあってさらに混沌としてきました 麺は独特な食感の自家製麺 適度な縮れの入った中細麺については好き嫌いが分かれるかもしれません あっという間に完食・完飲です というのは非常にボリュームの少ない仕様だからです 高級食材も使用し、六本木という場所で、お金をかけた内装… 920円という価格はやはり割高感を感じずにはいられません

麺は太麺でかなり歯ごたえがあります。スープはかなり濃厚。豚骨スープの醤油ベースであっさりしたもやしとよく合います。全体的に美味しいのですが、だんだんとスープの濃さに飽きてきてしまいました。ただ食べごたえがあったので満足です。

#豚玉 #豚肉ラーメン #ポークラーメン #ラーメン

スープは、ど♪みその定番赤寄りの合わせ味噌豚骨ベースにさらに背脂を多めに利かせて甘みと濃厚なガッツリ感を出しています。いつも本当に素晴らしいと思うのは限定らーめんであってもあくまでも、ど♪みその味噌の部分をちゃんと主張しているところです。麺は、浅草開化楼が提供する特注の極太縮れ麺です。ラーメン二郎と同様に日清製粉のオーション（強力粉）を使用しているそうで独特のほぐっとした歯応えが雰囲気を盛り上げます。具は、茹でたモヤシ＆キャベツは通常で“マシマシ”状態。（笑）その上には、甘みのある背脂がたっぷりと盛られていてさらに、タレがかかっています。仕事が細かくてらーめんに萌える(≧▽≦) チャーシューは、丸太の輪切り（笑）味付け豚肉とレシピには書いてありますが丸くほろっと柔らかいロールバラが4枚と。。。角切りチャーシューも入りますどちらもタレに漬け込んだタイプでおいしい（´▽`）ニンニクは、青森県田子産の刻みタイプで香りと辛味が心地良い注文時にニンニクの有無を確認してくれます。

拉麺だけど丼ぶりではなく、浅めの器の盛り付けがおしゃれです。柔らかい角煮がおいしい。もっと食べたかったです。

男の人ばかりでかなり気まづかったけど、想像してたより美味しくて行って良かったです！

芸能人の石塚英彦さんも行きつけのお店★ お肉がとにかくすごい！

麺とスープをもう少し。。。