神奈川県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(9ページ目)

特中村屋醤油 1,100円。美味いは美味いけど、1,100円かぁ。次は無い。 意外と美味かったのは豚三枚肉のチャーシュー(?)。これは他のラーメン屋さんも取り入れてくれないかなぁ。 あと、俺はラーメンに焼き海苔の意味がわからない。どう食べれば良いかもわからないし、スープに浸ってベチョベチョになった海苔は美味しいと思えないんだよなぁ。 スープは柚子の香りが立っているんだけど、それ位の工夫は松陰神社の八蔵さんだって随分前からやってたし、なぁ。 下高井戸のばんやさんの醤油ラーメンに乾燥柚子を入れてしまえば、結構似た感じになるかなぁ。

動物系、魚介系、果物、野菜などの素材からなる出汁の旨味が効いたスープに生醤油の芳醇な香りと深みのある味わいで美味しい‼︎全粒粉入りの中細麺は少し柔らかめの茹で加減のモチっとした食感でスープとよく合っている‼︎つみれは柔らかくて食べやすい‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン

二つの美味しい味が楽しめるランチ。 #ラーメン #麻婆丼 #五目そば

ガッツリした豚骨醤油スープ。 かためでオーダーした太麺。 野菜ラーメンらしく、もやし、キャベツ、ニラがたっぷり。 厚切りで大きいチャーシュー。 味玉もいい感じに中は半熟に仕上がっています。 生卵たまごサービスはセルフでいただきます。玉子を絡めて、すき焼き風にいただきます。 卓上に調味料が並んでいるので、胡麻、とうがらし、豆板醤、にんにくなどを追加して、味変しながら完食。 ごちそうさまでした(^_^)

火を入れてない生の醤油 生揚げ醤油を使用し鳥取大山鶏と魚介、鶏脂が浮いたスープ。麺は中細麺、薄くローストされたチャーシューに穂先メンマ。 味噌ラーメンとは対照的な繊細なラーメン。

豚骨スープ・・・通常のらーめんとは違った趣でこれまた↵ンマぃ

15年ほど前にはじめて食べた時は衝撃を受けました。お酢のラーメンと仲間内で呼んでるのですが、酸味があるスープに刻み玉ねぎが食感が良くそこにもっちりコシのある麺が良く合います。 #ラーメン #タンメン

スープは、前述のとおり湧き水を使用し無化調で仕上げた優しい口当たりのマイルドな醤油味です。ちょっと変わった風味としては、生姜というかミョウガのような香りがふわっと香ること。麺は、やや柔らかめでとぅるっとした口当たりの中太縮れ麺です。これもまた優しい・・・スープとの相性もよく、大きな特徴や意外性は無いものの不思議とちょいちょい食べに来たくなるような感じがしてきます。具は、きくらげ、メンマ、あと、クレソン？みたいな山菜、刻みネギ、そして・・・とても香りがよく、とろけるような三枚バラチャーシューが４枚です。そして、なんといっても八王子ラーメンは基本、『ワンコイン』なのですが、最近は景気の関係もあって若干の値上げもしばしば見られます。それだけに、香味屋のらぁめん＝５００円はうれしい限りです。

ラーメンもなんだか昭和の香りがする懐かしい感じ！！ 醤油ベースの薄めのスープで、結構、あっさり系。でも決して手抜きじゃなくて、深い味わいなの。 細くて若干縮れた麺がスープとよく絡んで良い感じです。チャーシューがチョットずつスープの熱でトロけていって、これがまた最高でした。他にはメンマ、ワカメ、ネギのトッピング。 すっごいシンプルな醤油ラーメンなんだけど、かなりレベル高いです。シンプルな醤油って、下手するとインスタントラーメンの味になってしまいますが、ぜーんぜん、そんな感じじゃないです。 トットちゃんのラーメン、初めて食べたのに「懐かしい」味がしました。 #ラーメン #チャーシュー麺

ラーメン好きな私のベストスリーに入るラーメンです！ トッピングは（100円）シャキネギが定番です(^o^) おろしニンニク、げんこつらあめん専用タレ、壺ニラを入れていただきまーす♪

悪くない。もっとガツンと系が好みか

横浜の煮干しそばの有名店の支店です‼️美味しいですよ〜〜👍😋

大学時代の思い出の味… たまたま近くに行ったので… やっぱり美味しかった⭐️

札幌で小さい頃から慣れ親しんだ感じの味噌ラーメン。マイルドな味でした。サッポロ西山ラーメンの麺だったよ。 #ラーメン #味噌ラーメン

まろやかスープ

相模原市でNo.1を勝ち取ったラーメン屋の鼎！今回は味噌ラーメン♡

南京亭と言えばサンマーメンが超有名ですが、実はネギそばも美味い！ニンニクの効いたスープにたっぷりの炒めたネギ。ネギ好きにはたまらない一品。 #ラーメン #ねぎそば

クリーミーな正統派の家系ラーメンですね。結構、こってり、とろみは僅かにある程度。でも、くどさはないので、飲めちゃいます。 麺は中太のストレート麺。硬めでお願いすると、最初のウチはかなりモチッとして食べ応えあるんですけど、少し時間が経つとアルデンテの良い感じになってきます。硬めのちょっと時間が経ったくらいが私のお勧め。 トッピングは、デフォルトのラーメンでは、ウズラの卵、ホウレンソウ、チャーシュー1枚、ノリ3枚。 ホウレンソウは、スープが染みた頃に食べるのが良いですね。醤油豚骨スープがすっごい合ってます。 チャーシューは大きめで、厚さもあって、食べ応えあります。最初は硬いなって思ったのですが、スープの熱で少し柔らかくなったくらいが程良くトロけて、良い味・良い食感。 #ラーメン

ラーメンに珍しいパテは香草が効いていてスパイシー。 トッピングは他にチャーシュー，メンマ，味玉，海苔。 醤油は鶏の出汁でしょうか、スープは返しの強さもなく穏やかな味。

人気店です。行列が出来ています‼︎ 待つのが苦手な人は整理券を貰いに行く事をオススメします。

18/07 #らぁ麺屋飯田商店 #湯河原 #醤油チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン #飯田商店 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1150円 鶏と水の醤油スープに自家製細麺。

元気なチャイナスタッフたちが切り盛りしてます！ 素朴なラーメンもいい感じです。

いつぞやの。 川崎市にある中華そばおかべにて中華そば大盛り。 魚粉の入ったスープはちょい前に流行ったタイプで懐かしい。 麺との絡みはやや弱い気がしたけどチャーシューが好みで美味かった。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン

太麺でもっちりしていました。下にタレがあるので、しっかりまぜないとおいしくなかったです。

どろっとした煮干し系です

黒いマッシュルームいました。 素材にこだわってるような感じでしたが、インパクトに欠ける印象でした。 裏を返せばハズレはないかなと。 ラーメンは特に好みが分かれる食べ物ですし、 色々なラーメンがある中で生き残るには、 何か一つパンチがあった方がいいなとおもいます。 でも、優しい感じの味で、子供のいる家族連れには 入りやすいお店でもありました。

#ラーメン #醤油ラーメン

濃い味麺太めのラーメン。いつ食べてもおいしい！

スープはとろみのあるしっかりした味で、チャーシューはほろほろして優しくて食べごたえバッチリです。