千葉県のラーメンの人気おすすめランキング (温かい)(9ページ目)

スープは醤油をベースに背脂を含んだもの　元のスープは乳化とは程遠い、別のメニューからの流用と思われる　しかし、J系を思われせるのは背脂と合わせ技か　麺はツルもちタイプで、食べ心地は良い　ワシワシっと感は薄いものの食べごたえのある中太麺だ

スープはアッサリ薄めの塩味だったので、バターを追加で注文したら ちょ～ビッグサイズ！（画像には写ってません） バターはスープにバッチリ合っていて、マロヤカ感と旨みがアップしました。 麺は中太で ややモチモチ。 野菜たっぷりで美味しくいただきました～。 ＃タンメン

#１０連休最終日 #せい家 #ラーメン #らーめん #家系 #麺硬め #メンマ好きには堪らない #ねぎ好きには堪らない #やはりせい家は美味しい #下総中山 メンマらーめん(８３０円) 薬味ネギ(１５０)

#夏期休暇③ #中華そば #ラーメン #らーめん #味玉 #ねぎ #ねぎ好きには堪らない #約３年振り #舎鈴はつけ麺で有名な六厘舎のサブブランド #六厘舎は１３年前に本店が移転で閉店してしまう前に一度行った #真夏に５～６時間並んだ #疲れきって美味しかったか記憶にないのは良い思い出… #舎鈴のつけ麺は美味しいが中華そばが気になった #二郎系のようなゴワゴワとした極太縮れ麺 #麺が魚介出汁が効いたスープに良く絡んで美味い #硬茹でで食べ応えある #中盤に七味を投下 #これがまた合う #これでメンマ増しがあれば最高 #舎鈴 #シャポー #今日のひとさら #本八幡 味玉中華そば 大(９４０円) ねぎ増し(１００円)

お子様大歓迎な様子の店内で、確かにマイルドで食べやすいラーメンに子供も喜びそうと感じました。とはいえ、このマイルドさは脂からくるものではないかと思え、食べきると超絶に満腹になるなという実感も。子供と分けて、ちょうどいいくらいということなのかもしれません。

#SARAHはじめました

とんこつラーメン（全部のせ）1100 替え玉100 クリーミーなとんこつスープで味わう細麺の組み合わせは最早無敵。バリやわで頼んだ替え玉の量は多いと感じた。とんこつ好きは是非。 #松戸 #ラーメン #豚骨ラーメン

昭和のお手本通りのトッピングのラーメン。 #ラーメン 醤油ラーメン #昔ながらの中華そば 中華そば #レトロな

千葉内房のご当地ラーメン、竹岡式ラーメンという醤油ラーメンです。黒い醤油スープと玉ねぎ、そして炙りチャーシュー。 #竹岡式ラーメン #千葉県内房ラーメン #炙りチャーシュー #玉ねぎラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #麺リフト #道の駅グルメ

#ラーメン #ネギラーメン

特別、麺が多いようには見えないのですが。。。ヤサイはマシていないのになかなかの盛りを見せています。ん？　あと。。。豚が。。。(^_^;) スープは、比較的アブラ多めのまったりタイプと聞いていたので無料トッピングはニンニクのほかにカラメを追加したところこれが狙い通りにキマってコクにキレが加わった仕上がりとなっています。これは。。。かなり旨い。麺は、太さは標準的なやや平打ち太縮れ麺です。ゆで加減は少し柔らかめでもちもちとした歯応えでこれも美味しい。もう一枚は。。。もはや一枚ではなく一塊とでも表現するべきかこちらは、しっかりとした肉質で肩ウデ肉のようです。これだけで２～３枚分あるんじゃないかな。。。(^_^;) かなりの旨スープで麺を食べ終わった後もクイクイいけそうだったのですが結果的に、結構おなか一杯になったのと今月は、ラーメン二郎が続いているので。。。（笑）ここは勇気ある撤退で美味しくいただきました(≧▽≦)

麺かため、野菜マシ、アブラ、辛め。 （ホントはニンニクも入れたいけど、ガマン・・・）

辛みそチャーシュー 辛さLです。 ※辛さはSMLの三段階 #チャーシュー麺 #味噌ラーメン #ラーメン

#ばっ玉 #ラーメン #らーめん #塩ラーメン #背脂 #チャッチャ系 #俗に言う、全部のせラーメン #小口切りの長ねぎと白髪ねぎ入り #ねぎ好きには堪らない #太麺にしたが、一般的な中細麺位かな #味噌も美味しいが、塩も美味しい #秋の味覚 #下総中山

こってりだけど、こってりしすぎてない。

※閉店しました※ 魚介が強めに効いたスープで、トロトロまろやか＆後味はじんわり。チャーシューが厚切り＆柔らかくて食べ応えありました。 ＃閉店

#せい家 #ラーメン #らーめん #家系 #麺硬め #安定のせい家 #豚丼 #丼もの #久しぶりの豚丼 #豚肉にエ●ラ焼肉のタレをかけただけ？って邪推 #甘辛くて美味しい #セットでも量がしっかりしてる #ガチめし #下総中山

４月某日。 なんだかんだで一番好きなラーメン屋さん。 基本の醤油も美味しいが、味噌もつけ麺も美味しい(冷やし中華は普通かも)。 味噌ラーメン(７３０円)に味付きネギ(１８０円)とチャーシュー(２７０円)をトッピングし、麺は硬め。 極稀に“ん？”ってなる時もあるが、基本的に美味しいと思う。 #せい家 #味噌 #ラーメン #らーめん #家系 #ネギ #ねぎ好きには堪らない #チャーシュー #塩ラーメンも所望 #下総中山

これでもかというアサリの存在感。そして量。スペシャルあさりラーメンというのもあったので、そちらは更に凄いんだろうなあ・・・

たまに食べたくなってしまうせいらの油そば。 煮干しが効いてて、めんまが太い！ 温たまつき

ひと口目は物足りないかな？と感じるが食べ進めるにつれて味が積み重なる絶妙な味の濃さ。食べ終わる頃の満足感がたまらない逸品。

煮干しが優しく効いたスープに、麺がタップリで、安いのに食べ応えがあって美味しかったです。 ＃醤油ラーメン

#みそもやしらーめん(１０５０円) #背脂 #チャッチャ系 #味噌ラーメン #味噌らーめん #もやし #らーめん #ラーメン #いつも味噌にしてしまう #次は味濃いめ、麺硬めにしようかな #途中から味の調整をしてくれるらしい #食べ始めてからはさすがに頼みにくいよな #醤油も塩もきっと美味しいだろう #つけ麺も気になる #トッピングの長ねぎ(２５０円)は１本分ありそう #ねぎ好きには堪らない #醤油ダレで味付けされていた #ばっ玉 #初夏グルメ #下総中山

では、まずはスープから 中華鍋を振って具材を投入して作るオーソドックスな手法 粘度は控えめ 濃度もそこそこ 塩分はやや高め 油もそこそこ これはこれで需要がある味噌ラーメンでしょうね 野菜はたっぷりというにはもうひとつでしたが、キャベツ・キクラゲ・もやしなどが入っていました 麺もオーソドックスな札幌風 「今日は味噌が食べたい」と思いたったときに思い描くイメージ通りの一杯だと思いました しかしながら、オーソドックスすぎてもうひとつこの店の特色があまり見えてこないのが残念ではありましたが…わざわざ出かけていくほどではありませんが、近所にあったらいいなぁと思うタイプのお店でした

2024年６月１日、JR小岩駅南口にて間借り営業をしていた『ご藤』が、待望の独立。今回は、間借り営業時とは異なり、白河ラーメン風の１杯を提供している。鶏の風味とコクをダイナミックに表現したスープは、絶妙な手仕事感が実に好印象。親鶏の肉も中々美味い。なお今回、私が注文したのは、「らーめん」の玉子トッピング。#ラーメン

#ラーメン #焼豚 #味噌ラーメン

地元では知らない人がいないくらいのラーメン屋さんです。 お店自体はそこまで広くなく、すぐ埋まってしまいます。 ラーメンは豚骨系です。こってり好きな方はオススメです。味もしっかりしています。麺もちょうど良い太さと茹で加減で食べやすく、チャーシューも柔らかく煮込んであります。 サイドメニューの炙り焼きチャーシュー丼や、卵かけごはんもおいしいです。卵かけごはんは鰹節がかかっていて、お出汁の味で食べます。

スープは粘度ほとんど無く、動物系と魚介系は濃度高めのところで、その名のとおりバランスされている。ついでに塩分濃度も高め。↵ 麺は中細やや縮れ、コシが強くコリッとした食感優れもの、たっぷり260ｇ。↵ やや短めで、箸で持ち上げるとピョンピョン･･･こばぴょん？↵ 具はチャーシュー、メンマ、ねぎなどで、とりあえず入っている程度の量。↵ 麺、具、スープの順に普通に食べていたら、1/3ほど食べ進んだところで具なしの素ラーメンになってしまった･･･。↵ 味変ツールが胡椒だけなのは辛く、残り2/3は正直言って持て余した感じ。固形物完食、スープ1/3残したがそれでも満腹度は90を越える。↵ 麺、スープとも2/3の量に減らし、具を現在の2倍に増量なれば大台超えか。