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ラーメン(ホタテガイ)(温かい,ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはラーメンをホタテガイで絞り込んだ検索結果ページです。
38件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、38の中からとっておきのホタテガイを見つけてください！

8位 - ほたての69

3.1
ほたての69(おらが)
ランチ
ディナー
今日不明
センター北駅から268m
東京都港区西新橋1-15-7 曽根ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • kojiiwashina
    kojiiwashina

    濃厚なホタテの香り、味が口いっぱいに広がります。麺にホタテの濃厚スープが絡みます。大根と玉ねぎのみじん切りがスープにいいインパクト与えてます。

  • kangyibohe
    kangyibohe

    #ラーメン

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12位 - ホタテ丼とラーメンのセット

3.0
ホタテ丼とラーメンのセット(（株）市場三幸)
今日不明
船橋駅から823m
千葉県船橋市市場１丁目８-１

レビュー一覧(1)

  • kouhei01
    kouhei01

    ホタテのフライを4個、玉葱人参と一緒に甘辛の味付けで煮て、玉子とじにしたものです。↵ 玉子には割としっかりと火が通っている。↵ フワリとした衣に包まれた、ホタテの部分を露出させてみました。↵ 貝柱の大きさは直径2.5～3センチ位か、やや小ぶりですが貝柱だけでなく身の部分、あと貝ヒモの部分も使われていて、そのせいか海の香りをしっかりと感じられる。↵ 割り下については、甘辛の割合はちょうどいいですが出汁感がやや物足りない。↵ あと、個人的にはニンジンを使うのはやめて欲しいです(^_^;)

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13位 - 純鶏ホタテ塩らーめん

3.0
純鶏ホタテ塩らーめん(六代目らーめん処 まるは極 西船橋店)
今日不明
東中山駅から260m
千葉県船橋市西船６丁目８-３７

レビュー一覧(2)

  • kouhei01
    kouhei01

    こちらはさらにさらっとした鶏白湯で、鶏さんの旨味はしっかり、ホタテの風味もしっかり。↵ 割と最近にホタテ味のするラーメンを食ったのですが、それは明らかにホタテパウダーを使っていてややしつこい旨さでした。↵ 対するにこれは、もっと自然なホタテ風味といいますか。↵ うまく表現できませんが本物っぽい(^_^;)↵ 前回のような感動はないものの、すごいうまいスープです。麺はモッチリ感のある細麺でした。

  • kouhei01
    kouhei01

    ホタテの香りがぶわっときますね。↵ 相当量の干し貝柱を使っているとみた。↵ 塩加減は穏やか～きつめの間で変化した↵ つまりよく混ざっていなかったわけですが、力強いスープなので↵ そんなことは気にもならない。麺は細中、茹で加減絶妙でズグリとした歯触り↵ 具のチャーシューは低温真空調理でレアタイプ、さすが↵ 一燈坂本氏に教わった？だけのことはある↵ 少なくとも。船橋市内最強（のチャー）であることは間違いない。想像通り、いやそれ以上、抜群にうんまいですね。↵ 値段は高いとは思うが、このレベルですと気にならない

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14位 - ほたてラーメン

3.0
ほたてラーメン(かもめ)
今日不明
函館駅前駅から207m
北海道函館市若松町8-8

レビュー一覧(2)

  • user_16620024
    user_16620024

    懐かしい味わいのラーメン　幼い頃にいた札幌や、青森でこういうラーメンよく食べてたなぁって感じ

  • keisei76
    keisei76

    JR函館駅に程近い立地にあるかもめさん。 サッパリした塩味に帆立の出汁が漂うホタテラーメンは最後まで飽きの来ない一品です。

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16位 - 築地直送北海道産帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ

3.0
築地直送北海道産帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ(旨美麺　築一 )
今日11:30~14:30,17:30~20:30
銀座駅から116m
東京都中央区銀座4-4-1 Aビル　２階

レビュー一覧(1)

  • ryukyuawamori
    ryukyuawamori

    やがて「築地直送北海道産帆立白湯らぁめん 贅沢貝柱のせ」が配膳されました 併せて小さなスプーンで“柚子おろし”も供されました 半分程度食べたら投入するそうです 網目の焼き目がついた帆立貝柱、水菜、メンマ、笹切り葱といったトッピング では、まずはスープから 鶏白湯とベジポタのマリアージュに帆立のフレーバーを加えた濃密なスープです 思わず三回続けてレンゲを口に運びました ここ予想よりも美味しいんじゃない？ 一方、中細ストレート麺は若干頼りなさげ 帆立の貝柱は小さいながら四個入っていました これは予想通りの美味しさ 味変アイテムの“柚子おろし”はあまり効果的ではありませんでした それでも一気に完食•完飲です

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18位 - 帆立青菜旨煮そば

3.0
帆立青菜旨煮そば(磯野家 （いそのや）)
今日07:00~16:00
築地市場駅から237m
東京都中央区築地5-2-1 築地市場

レビュー一覧(1)

  • mklani
    mklani

    まさしく市場飯を提供してくれる磯野家さん。寒い日にはこちらが恋しくなります。大ぶりで甘い帆立が沢山入った旨煮そばはとろみもあり身体も心もあったまります。

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22位 - ホタテ塩ラーメン

3.0
ホタテ塩ラーメン(麺屋一歩 )
今日不明

レビュー一覧(1)

  • _key_
    _key_

    トッピングは白髪ネギ、ほうれん草、メンマ豚バラチャーシュー、糸唐辛子ですね。動物系のバランスの取れた清湯スープにホタテの香味油の薫る塩ラーメン。旨いですね～ホタテは高いのであまり大量には使えないと思いますがかなり、ホタテの香りがするので材料を多く使ってる気がします。やや加水率高めの細ストレート

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23位 - しじみラーメンとホタテちらし丼のセット

3.0
しじみラーメンとホタテちらし丼のセット(めぇ )
今日不明
青森県青森市大字石江字高岡140-2 あおもり旬味館 1F

レビュー一覧(1)

  • user_25585667
    user_25585667

    まぁ、本場、十三湖で食べるしじみラーメンとは比べちゃいけませんが、青森市内で食べるしじみラーメンとしてはまずまず。ホタテのミニ丼は、ボイルほたてで帆立貝本来の味ではないですが、イクラの塩味がグッド！

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25位 - 純鶏ホタテ塩らーめん

3.0
純鶏ホタテ塩らーめん(三代目らーめん処 まるは 極KIWAMI 船橋店)
ランチ
今日不明
京成船橋駅から57m
千葉県船橋市本町１丁目３２-３

レビュー一覧(2)

  • ebifry01
    ebifry01

    ホタテと鶏ガラスープのラーメン、意外と脂っこい感じです。 細麺硬めはすごくいい感じで、赤身の豚肉薄切りと、鶏肉のあっさりチャーシューが入ってます。 お野菜が、全体的に味を爽やかにしてくれてます。

  • bokurarri
    bokurarri

    スープは鶏をベースとした塩に、ホタテが優しく香ってくる ホタテ独特の風味が口に広がりング チャーシューは鶏と豚の2枚使い 鶏はしっとりと、豚は炙って脂もジワッと仕上げ 固めオーダーでプツッと感あり デフォだとムチっとした感じだと思う 感想としてはキリッとではなく、まろやかよりの塩らーめんでした

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26位 - エビとホタテの支那そば

3.0
エビとホタテの支那そば(支那そば・マルキン)
今日不明
西８丁目駅から152m
北海道札幌市中央区南２条西８丁目5３−１ダイコウビルディング

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    『マルキン』さん流の海老ラーメンはこうなるんですね。“海老感”半端ないッス。元々“無化調”のお店ですから、海老の旨味もスープの旨味もストレートに舌の上に乗ってきますね。期間限定商品なので、海老ラーメン好きの方はお早めに。あ、そうそう、ちょっとご無沙汰しているうちにランチタイム限定５００円のラーメンが登場していますよ。

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