足立区のラーメン(カツオ)のメニュー一覧

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  rmlmr

  豚ごはんと一緒に。鰹の効いた美味しいスープがたまらない一杯。魚介系となると濃厚なものが主流ですが、こちらは優しいながらクセになりそうな旨味が特徴的です。 #ラーメン #魚介ラーメン #丼もの

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  kazutan0264

  引き続き「らーめん鰹」を実食。こちらは、『松』の看板メニュー。動物系と鰹をMIXさせた出汁に、キッゴーゴ醤油を用いて作ったカエシを合わせたスープは、鰹の和味と動物系素材のコクとが、キレのある醤油のうま味と、舌上で渾然一体と化す会心の出来映え。うん、これは美味い！#ラーメン

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  zesty_nuts_kw0

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  chad

  Made in Tokyo らーめん松＠六町(東京都足立区) 鰹らーめん味玉入り1000円 卸売センターの隣に位置する小振りなラーメン店。きび太郎出身。きび太郎はきびグループであり、きびは先だって閉店したびぜん亭出身。 ビジュアルは白濁しているがさらりとした軽い粘度。平たい太麺はデフォルトでしっかり茹で切った塩梅。三河屋製麵の麺箱あり。具は、とろとろの醤油濃いバラチャーシュー2枚、メンマ、小松菜、揚げネギ。オプションの味玉はとろんとした半熟。醤油ダレが染みている。 ファーストアタックは優しいので物足りなさを感じたが、揚げネギなどの具材が効果的でじわじわと美味くなってくる。気付いたら完食。後日再訪したくなってきました。こういうアプローチのラーメンは、地元の人が集まる名店になることが多いと思います。 #東京 #東京都 #足立区 #六町 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #たまご

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  chad

  Made in Tokyo らーめん松＠六町(東京都足立区) 鰹らーめん味玉入り1000円 卸売センターの隣に位置する小振りなラーメン店。きび太郎出身。きび太郎はきびグループであり、きびは先だって閉店したびぜん亭出身。 ビジュアルは白濁しているがさらりとした軽い粘度。平たい太麺はデフォルトでしっかり茹で切った塩梅。三河屋製麵の麺箱あり。具は、とろとろの醤油濃いバラチャーシュー2枚、メンマ、小松菜、揚げネギ。オプションの味玉はとろんとした半熟。醤油ダレが染みている。 ファーストアタックは優しいので物足りなさを感じたが、揚げネギなどの具材が効果的でじわじわと美味くなってくる。気付いたら完食。後日再訪したくなってきました。こういうアプローチのラーメンは、地元の人が集まる名店になることが多いと思います。 #東京 #東京都 #足立区 #六町 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #たまご

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  chad

  Made in Tokyo らーめん松＠六町(東京都足立区) 鰹らーめん味玉入り1000円 卸売センターの隣に位置する小振りなラーメン店。きび太郎出身。きび太郎はきびグループであり、きびは先だって閉店したびぜん亭出身。 ビジュアルは白濁しているがさらりとした軽い粘度。平たい太麺はデフォルトでしっかり茹で切った塩梅。三河屋製麵の麺箱あり。具は、とろとろの醤油濃いバラチャーシュー2枚、メンマ、小松菜、揚げネギ。オプションの味玉はとろんとした半熟。醤油ダレが染みている。 ファーストアタックは優しいので物足りなさを感じたが、揚げネギなどの具材が効果的でじわじわと美味くなってくる。気付いたら完食。後日再訪したくなってきました。こういうアプローチのラーメンは、地元の人が集まる名店になることが多いと思います。 #東京 #東京都 #足立区 #六町 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #たまご

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