杉並区のラーメン(ネギ)のメニュー一覧
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こちらは杉並区のラーメンをネギで絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきのネギを見つけてください!
レビュー一覧(1)
なんと、本店とはスープが違うのか!黒っぽいぞ…(^◇^;) トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、海苔。ちなみに海苔は、春木屋の流れを汲む三角形で本店同様。 スープを一口…うわぁ、かえしが強めだなぁ、これ。本店のスープは動物と魚介のバランス型で、魚介の余韻が微かに残る程度。一方、こちらは鶏や豚などの脂の旨味を強めに出していますね。その分、魚介出汁が引っ込んでいる印象。 そしてスープに溶け込んだ揚げネギのエキスが旨味と香ばしさをプラス。 これはこれで好きだわ…というより醤油の中でも、かなり好きな部類(^o^) 麺も本店のウエーブタイプとは異なりストレート麺。加水率低めなのは同じですが、心持ち太めで噛み応えもしっかりしています。濃いめのスープが中太麺にしっかり絡んで喉越し最高! 玉子は嫌味のない自然な味付け。中までしっかり煮てあるのと、全体的に冷たさが残る点も本店同様(^◇^;) チャーシューは本店同様、燻したような風味を内包。本店と同じ素材を使っている可能性はありますが、濃いめのスープを纏ったこちらのチャーシューの方が美味しく感じました。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- nanasuto
#ネギラーメン #とんこつラーメン
- dekamorihunter
九条ネギ(150円)白飯(150円) 太麺 #東京#杉並 #八幡山 #ラーメン#誠屋 #ネギラーメン#九条ねぎ #白飯#激熱ぐるめ #太麺
レビュー一覧(3)
- knjr_o
ホッとする味。 ボリューム結構あります。 #ネギラーメン #ラーメン #ランチ #頑張れ飲食店 #デブ活 #西荻 #ごはんとの出会い
レビュー一覧(1)
- astrotom
この店オススメメニュー。濃厚スープながらあっさりと食べれた。ご飯が無料で付いてきて、麺を食べたあとのスープに入れて、おじや感覚で食べるのが良いらしい。味は担々麺ぽい感じ
レビュー一覧(1)
- ankoropochi
阿佐ヶ谷 せい家。 家系ラーメンが無性に食べたくなって。 のりネギラーメン、ほうれん草トッピング、油少なめ、太麺、麺固め。 #阿佐ヶ谷#せい家#にんにくしょうがたくさん入れる派です
レビュー一覧(2)
- taruo
スープは煮干しが控えめに効いていて甘みがありました。ネギは大量にのっているのに お値段良心的でした♪
レビュー一覧(1)
- taruo
スープは甘みがあってアッサリ&サラっとしているけれど、じわ~っと旨みがあって あとを引いて美味し~い♪ 背脂も お上品に効いていてイイ感じでした。 ねぎは た~~っぷりで、ラー油 ( かな? ) をチョロっとかけてあって、その部分だけ ちとピリ辛で 良いアクセントになっていました。 麺は四角い断面の中細麺で、ややザクッとした食感でした~。
レビュー一覧(1)
- user_37921819
ネギラーメン極太麺をチョイス替玉は1玉無料なんで細麺を。 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- tamagoyaki
大好きだった御天、何百杯食ったかわからない、味が劣化しすぎ、、、 もういかないw
- yuyu13
おいしかった!
- saladbar
小一時間ほど歩いてラーメン これでチャラ! にがみばしった豚骨がネギでさらに苦味アップ 美味いんだなこれが #ネギラーメン #ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(3)
通常のラーメンと比べ130円値段は上がるがお値段以上に青ネギがドッサリ盛られている。辛さが抑えられていて、豚骨のコッテリ感と対極な爽やかさが抜群に強調される。 麺は、柔らかめ〜生までの表記はあるが、ハリガネといったマニアックな茹で加減にも普通に対応してくれる。まず一杯目はハリガネで注文、半生で歯切れが良く個人的には一番ベストな状態。気になって仕方ないので”生”で替え玉をしてみることに。一瞬だけ湯に通して提供された麺は、スープに入れても全然ほぐれず悪戦苦闘するが小麦の良い香りがハリガネと比べて2倍も3倍も異なった。
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