杉並区のラーメン(鶏)のメニュー一覧

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  ramentabete

  noodle kitchen 六九麺＠高円寺 鶏薫る醤油らぁ麺 今風の淡麗鶏醤油と思って来たら大違い ちょっとどこかが違う鶏コクの旨味展開 高円寺がまたラーメン的に騒がしくなるね〜 旨し！なので詠います！ ファンキーで クールに決まる ロック麺 旨さトランス ヴルーヴ気分 ご馳走様でした！ #醤油らぁ麺 #高円寺 #杉並区 #ラーメン #中華そば #六九麺 #鶏醤油

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  yuya_sakai

  高円寺で久々にうまいラーメン食った気がする！ #ラーメン #高円寺 #中華そば

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  rich_herb_gv0

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  chiho

  枕崎差鰹節を使った鰹出汁に、大山鶏のガラをじっくり炊き合わせたマイルドで上品な清湯スープ。麺は小麦粉にライ麦粉を加え、コシの強さに香りの良さを加えた色黒な細麺。トッピングは大山鶏ムネ肉に鰹の粉末をまぶして仕上げた鶏チャーシューはしっとり口触りがよく、特製ダレに一晩漬けた豚肩ロースチャーシューは低温調理でまるでローストビーフのよう。ほろほろ口の中で解ける豚バラの炙りチャーシューと穂先メンマ，ちょうどいい加減の味付け半熟卵。

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  yang

  追加海苔である。細麺ストレート淡麗醤油低温調理チャーシュー生姜風味であります。卓上には山椒辣油お酢胡椒煮干粉で味変ができるぞっ #東京 #高円寺 #ラーメン #ランチ #グルメ #煮干しラーメン #中華そば #醤油ラーメン #汁完

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  yuyu08

  23/01 #CLAM&BONITO貝節麺raik #東京都 #杉並区 #方南町 #新春鶏ュフらーめん #トリュフ #ラーメン #限定 #raik #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 2023年始の限定。トリュフトッピングを注文で提供時に削り入れてくれる。

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  tky029

  #ラーメン #高円寺#醤油ラーメン

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  gom02231115

  期間限定の鶏ボナーラ大盛り850円です。 上手いネーミングですね。 一口食べると「あ、カルボナーラ」ですが、濃厚鶏そばとカルボナーラの合体です。 カルボナーラってこういう食べ方もあるんですね。 卵とチーズのまろやかさが麺に合うのですが、コショウの辛味もピリッと効いて、非常に良いです。 カルボナーラって、スパゲッティだけでなく、ラーメンにも合うんですね。 大盛りが無料なのも嬉しいです。 #ラーメン #カルボナーラ

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  masapiron

  #ラーメン #荻窪 基本、メニューは鶏こく麺しかありません あとはトッピングのみ これ一本で勝負しているだけあって、うんまい！ここなんで人気店じゃ無いんだろう。 ご馳走さまでした また来ます！

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  ryukyuawamori

  これは美味しそなビジュアルです 三種類のチャーシュー、穂先メンマ、刻み葱、味玉、海苔、カイワレといったトッピング 丼に顔を近づけてみます ふんわりと鼻腔をくすぐる鰹の香り では、まずはスープから 熱々ですね 濃いスープの色から「カエシ強めかも」との予想はファーストアタックで覆されます 穏やかで丸くとてもに丁寧に作られていることが伝わってきます 食べ続けていくうちにスープの温度が下がり「鶏＞鰹」から「鶏＜鰹」へと表情が変わっていきます 美味しいなぁ 麺は菅野製麺の特注ストレート中細麺 ライ麦がブレンドされているそうです スープとの相性はなかなか 三種類のチャーシューは、手間暇かけられたのがよくわかります あっという間に完食・完飲です お世辞抜きに素晴らしい一杯でした

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  yang

  あっさりとした醤油ベースにチーユと細麺がよくあっているのであります。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  yang

  旨いのであります。替え玉もあるぞっ #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン #煮干しそば

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