墨田区で食べられるラーメンのランキング(ガッツリ)(3ページ目)

もっと辛さが欲しい。 でも美味しい。 #キムチ #ラーメン

どんなものかと気になって注文。カツとじがラーメンの上に乗ってます。ラーメンはさっぱり醤油でカツとじは甘い目の味付けこの出汁がラーメンに溶け出していい感じです。カツも分厚かったしこれは変わり種で美味いな〜。 #ラーメン #醤油ラーメン

野菜が盛りだくさん！！

#ラーメン #牛肉ラーメン #牛すじラーメン

#錦糸町 #両国 #名店 #絶品 #絶品グルメ #ラーメン #墨田区 #博多ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつらーめん #深夜ラーメン クサヌメ豚骨うま味凝縮ネギシャキ激ウマ🐴 博多ラーメントップクラス 深夜ラーメントップクラス

シンプルな醤油ラーメンですがスープが美味しいです。

見た目シンプルですが、スープと麺のバランスが良いです。モヤシ、メンマ、チャーシューも個々のレベルが高く美味しいです。 #ラーメン #醤油ラーメン

ポタージュのような濃厚鶏白湯ラーメン☆鶏チャーシュー＆肉団子もよく合う♪ んが、細麺のこの麺はインスタント？のようなクオリティ？なぜに？もったいない気がします。 スカイツリーの目の前にあるお店。

初めての来店ですが濃厚を注文。 炙ったほぐし身がとても美味しく、濃厚スープにもよく合いました。 席数が少なくいつも並んでますがラーメンとても美味しいです。

見た目はほぼ真鯛らーめんと遜色ない。が、よく見ると品名の出汁氷が点在している。スープはそのまんま冷たい真鯛スープ。これが、ただ単に冷たくなっていたら生臭さが突出しそうなものだが、出汁や塩気が上手くそれを感じさせないように抑えている。ややトロミがあるのも特徴的。 麺は全粒粉入りのカネジン製は通常の麺とお馴染み。やや水締めが甘かったが、コキコキとした食感で美味しかった。 途中から表面に白い泡のような塊が出来るのだが、何か聞いたところ鯛油が固まったものだと。これが、絶妙な塩気があり、とても面白く、味としても楽しめた。 まさに麺魚らしい攻め込んだ冷やしな一杯で、流石だなぁ、と頷く美味しさでした。

まさに真鯛らーめんの汁無しな見た目。麺も同じカネジン製の全粒粉入り中細麺。麺の味がより感じられる油そばで、美味さが引き立っている。モチっとした食感を感じさせつつ、歯切れの良さも感じさせて美味い。 底に鯛油がしっかりと潜んでおり、混ぜ込むと潤滑油のようにすぐに麺と馴染んで良い塩梅に。これをまたいただくと、鯛の味がドーンと感じられ、鯛感がMAXに広がる。いや〜、単純に美味い。油そばとしてとても美味しい。 スモークチャーシューなどのトッピングとのバランスも良く、ペロリと鯛らげました。 今回、スープ付(50円)にしましたが、薄めのスープで、投入しても物足りなさを感じられた。別料金スープにするならば、もう少しパワフルな感じの方が満足感があるかも。

濃厚な鶏白湯スープ。トッピングはアオサ。 その濃厚加減は豚骨にも劣らない。 細麺なので提供も早い。 これは替え玉をいただくべきだった。

※移転しました※ 煮干し粉タップリでした～。 麺は中細ストレートで ややシコシコ食感でした。 ＃閉店

前回の課題だった（ってほどでもないけど…）近所の 横浜家系ラーメン 匠で鶏塩白湯ラーメンと餃子を。 ご飯も無料なので遠慮なくいただきます。 家系ラーメンの味はダメじゃないんだけどやっぱり 体に合わないみたいです。（泣） でもその割には結構食べてるんですけどね！（笑） 破壊力、恐るべし横浜家系ラーメン！（笑） http://www.ddr3rdmix.com/article/454594699.html #墨田区 #両国 #横浜家系ラーメン #匠 #鶏塩白湯ラーメン #餃子 #ライス食べ放題 #iPhone7plus #ラーメン

つけそばです 温かいお汁がピリッと辛くて夏に良いです 揚げた玉ねぎも合います

豚や牛より臭みの少ない鶏白湯スープが、絶品。まろやかスープにストレート麺を絡ませて、永遠に食べていたかったです。のりみたいなあおさも、風味が新鮮でした。

〆に最適です‼

ラーメンも昔ながらの感じで醤油ややコッテリ、長ネギ、もやしが↵スープにもよく合ってました。↵挽肉そぼろ丼が、また美味い！！↵辛いのですが、ご飯がバクバクいけました。

お値段は700円に寝上がっています。スープはナンプラーが効いていて旨味たっぷりです。麺はかなりの極細麺でした。

庶民的な中華料理屋さんです。 サイドメニューも豊富で、注文したものが来る前に何か一品頼んだりします。 お野菜はシャキッと感がわかる、ちょっと硬めで歯ごたえがあります。 麺は細めで、普通ぐらいの量です。

大きいどんぶりで出てくるので、目にも嬉しい一杯です。平打ち麺なので、麻婆餡がたっぷり絡んで食べられます。暑い日にも寒い日にも食べたくなるラーメンです。

長野のゆいが系列？ヨーカドー曳舟の外周にある煮干しな中華そば。 麺はちょいかためでなかなかのボリューム。 チャーシューは鶏肉と豚肉。鶏肉はスモーク？かため。 卵はけっこ～かためな弱半熟。 小指の頭くらいの柚子のカケラが入ってる。

つくね入りでーす！ダシのきいてて上品な鳥スープ！

物珍しさの印象のほうが強かったので、また次も来てみたい。

もちもちの食感の麺の味わいを楽しめます。 鍋の旨みと麺の相性は抜群です。

スープを飲んでみてビックリ、こんなに違うものだとは・・・？↵ 船橋店のは、醤油の風味はいい感じだったんですが後味が悪く、課長でもぶち込んだのでは？と思うほどに旨杉る感じ。↵ 対するにこれは、すごくスッキリとしてて、上品というのとは違う、どっしりとしたうまさ。↵ 一口目は、驚くほどに甘い。↵ しかしけして不自然な甘さでなく、飲み進めるうちにどんどんうまくなり途中で飽きることがない。↵ 鶏メインの清湯がベースで魚介系は昆布など、隠し味に貝系を使っていると思います。↵ 麺は汁を吸い上げるタイプのものを使っているようです。↵ ややスープに負けている感じはありますが、別の見方をすればスープの邪魔にならないもの。

味の濃い薄い、油の量、動物系濃度などはお店ごとに異なりますが、この醤油ダレは中毒性ありますね(^_^;)↵ こちらのお店は↵ 味の濃さ・・・標準的↵ 油の量・・・やや少なめ（好みで増量できるようです）↵ 動物系濃度・・・標準的（～不足感なし）↵ ネギ・・・ボリュームは良で柔らかく甘味あり、某店のものには負けるが良質、程よい味付け。↵ チャーシュー・・・おかずとしてもいけるくらいの味が付いていておいしい、1枚70円以下ならトッピしたい位。↵ メンマ・・・柔らかめでいい感じ↵ ワカメ・・・普通↵ 麺・・・ラーショ専用の「◯あ」、平均より固めの茹で具合でポソモッチリ。↵ ※あくまでも私が今までに食べたことのあるラーショ（ほぼ千葉県内）との比較ですので参考までに。