千代田区で食べられるラーメンのランキング(しょっぱい)(5ページ目)
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こちらは千代田区で食べられるラーメンのランキングページです。
千代田区ではラーメンが179件見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、179件の中からとっておきのラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_70541370
鰹とニンニクを何日も漬け込んだ極上醤油だれを使ったスープは、深いコクとまろやかな甘みが絶品で、堂々の一番人気を誇るそうです。
レビュー一覧(2)
- youare005
鶏白湯系で美味しいです。
レビュー一覧(1)
- user_00137235
酒を呑んで時間の経過を忘れ、日付が変わる頃の帰り道、なぜか千鳥足で寄って食べてしまうのが、日高屋の中華そば。
レビュー一覧(1)
- newluke0414
やや強めの鶏の脂感とねばりが感じられるが、トンコツの滑らかさが少しスープを柔らかくしているよう。。。しかし、そんなフープをよそにドン強く襲ってくる肉にしみこまれた強めの甘辛い味わいがあります。スープ自体にはかるめのかえしが溶け込んではいますが、この軽い味わいのかえしをこの肉に染み込んだ甘辛の味付けが完全に飲み込んでしまっています。ゆえにうまいラーメンでは通常感じ得ない「甘味」がきわだって、醤油の味とコラボして喉にひっかかるようになります。ラーメンスープから逸脱して関東のかつお出汁の風味が強く甘味も多少ある日本そばのつけ汁となった味わいになっています。肉がドンとのっかっているからですかね?脂感を抑えたような味付けはまろやかさにも欠けるような気がします。ストレートの中太麺。硬さは程良い加減で思った以上にもちもち感のある麺です。ただコシというには相当するかといえば少し違うよう。モサモサしたような食感がしますがスープにはよく馴染んで一体感は悪くはありません。
レビュー一覧(2)
- lala
とろっとした濃厚スープに太めの麺がマッチして美味しい一杯です。
- local_cress_ev6
#秋葉原 #東京
レビュー一覧(2)
- maako0512
塩ベースのスープに鶏のスープがとても美味しかったです! トッピングの奥久慈卵美味しかったです!美味!! #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯
レビュー一覧(1)
- luckrun
かなりトロッとした鶏白湯。練りを溶かすとこってりに変身。胡椒が効いてる。初めてな味。
レビュー一覧(7)
- kazutan0264
2023年1月15日にオープンした大型新店。屋号や看板のフォントからお察しのとおり、実力店『麺処ほん田』のニューブランドだ。手揉み極太麺はもち麦を駆使し、シットリ&モッチリ感を余すところなく表現。スープの濃密なうま味も、実に好印象。うん、これは美味い!#つけ麺
- akirasugihar
#つけ麺 #神田 #東京 #ラーメン #ランチ
- junpet26
#つけ麺 #神田 #東京 #つけめん ゼロアミロースのもち姫使用でやわもち感も手揉みによるゴワゴワ感が新感覚。粉の旨み、甘みもしっかりと感じられる。魚介系スープとの相性も良き。
レビュー一覧(3)
- aburanotaisho
まずはスープを一口。と思ったのですが、大量のネギが入ってきて。。。。でも美味いです!!旨みのある塩味です。ネギの旨みも加わって、ねぎ好きにはたまらない!!スープです。
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- whaletail
あっさり旨し!でもボリュームが足りない… #ラーメン #塩ラーメン
レビュー一覧(2)
- naotoakiyama
水道橋にある、直久へ。 あっさりな醤油ラーメン🍜 飲み会の後には丁度いい(^-^) 3年ぶりくらいに食べました!笑 ご馳走さまでした!!
- devichance
昔のラーメンの様でシンプルに美味しい。 たまに食べたくなる一品! #ラーメン #直久 #水道橋
レビュー一覧(1)
白ネギ、水菜、レアチャーシュー、穂先メンマ、のりのトッピング構成 スープの茶、ネギの白、チャーシューの赤、水菜の緑の色合いがとても印象的 きちんと角のある醤油に、焦がしネギの味がジワッと出ている 鶏がベースかな、とても芳醇な味わいです 麺は細麺だが、ちゃんとモチっと感があるし、歯切れも良い 対極な表現のようだが、そうなんです 連食の舌も満足の一杯でした ビジュアルと味の完成度はさすがだと思いました