千代田区で食べられるラーメンのランキング(温かい)(5ページ目)

比較的すっきりとしたスープの担々麺と、薄い衣でカリッとしたパーコー。濃厚なものが多い中、印象に残る一杯でした。 #担々麺 #排骨ラーメン #排骨麺 #排骨担々麺 #ラーメン

スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。

ただでさえクオリティの高いタンメンに、ゲソ唐揚げの香りと旨味がプラス。もうたまりません。 #ラーメン #タンメン #唐揚げ #ゲソ唐揚げ #揚げもの

先日の東京出張の際の1日目、飲んだ後の〆らーめん。とても好みの味でした♡味玉＋うずらの玉子が嬉しい‼︎

【蘭州牛肉麺】 8月にオープンして以来、長蛇の列で近寄り難かったのですが、ようやく落ち着いてきた感じで、ランチタイムにも関わらず10分ほど並んで入店できました。 麺は３種類あり、細麺・平打ち麺・三角麺から選択します。今回はオーソドックスな細麺を選択。パクチー苦手かどうか確認があり、問題ないと回答。次にラー油の量を確認されたので、ラー油増しを注文。 店舗奥の突き当たりに麺打ち場があり、注文を受けてから麺を伸ばしている様子が見えます。伸ばすけど切らないので、食べる時に適量に噛み切る必要があります。スープはあっさりしてますが、銀杏切りのダイコンと牛肉との相性が良く、多めの自家製ラー油が美味しさに拍車をかけてくれます。 #ラーメン

美味しい♪コンポタ＆バターのような鶏白湯スープに肉巻きアスパラ、温たま☆ スープパスタ？みたいなラーメンでした〜 地下のお店。

白味噌を使用しており、甘み、香り、コクがあり、他の味噌に比べクリーミーなスープで、中細麺がスープと良く絡みます。 チャーシューもバラチャーシューと角切りがあり２つの食感が楽しめるます。

スープは予想してた通りガツンと強めな「銀だら」。しかし美味しさは予想以上で、勢いで押してくる「ノックダウン系」！！一直線な中麺は、小麦の香りが豊かでツルツルの啜り心地。

間違いない旨さ‼︎

ダッカルビの締め。辛さをチーズがうまく和らげてくれる感じ #ラーメン

香りのよい全粒粉入りの細麺はスープの持ち上げも抜群だ。 2016年12月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年12月号

鰯の出汁スープをチョイス 麺多めにしてもさらっと食べれる 日替わりで色々な種類があるから楽しみ

椅子の座り心地ランキングで言うと都内屈指のワースト方面の店だが、ラーメンは美味い。 #ラーメン

懐かしのスガキヤの味がする。味音痴なんで気のせいかもしれないけど。味は普通だけど、コスパが悪い。

白湯によって塩がキツくなくやわらかくなっててスープものみやすい！

小豆島オリーブオイルがプラスされて、かなり美味しいスープに仕上がっています #ラーメン #醤油ラーメン

有楽町 東京交通会館の地下 ベーシックな醤油ラーメン🍜

スープの出汁は魚介のみで無化調。出汁感は抑えめで、麺を啜ると油の風味が前に出てくる。舌に乗ると、今度は醤油ダレの酸味がどーんと来ます。もう少し出汁感があるともっと良いなぁ。 三河屋製麺の細ストレート麺は、クシクシとした歯応えを残しつつもきっちり茹でられており、スープを程良く纏っていてなかなか。 低温調理チャーシューは、最近流行りの盛り付け方でした。

#和風柚子焼豚麺 #柚子麺 #焼豚 #麺 #ラーメン #中華そば #チャーシュー麺 #チャーシュー #味玉 #味玉トッピング #味玉トリプル #味玉トリプルトッピング

ラーメン部昼練。きくらげラーメン。#ラーメン #麺 #ramen #noodles #lunch #ランチ #サラメシ (@ 博多天神 御茶ノ水1号店）ごちそうさまでした(^ ^)

スープ、麺、トッピング、全て野菜で作られたラーメン。 野菜の出汁が効いたポタージュが美味しいです。

とりあえず全部入れてくださいって言ったらこうなった#ボリュームに圧倒されたけどほぼもやしでさっくりいけた#もしかして自分の胃袋が拡張されただけかも#ジャンクまぜそばは印象悪かったけどこれは美味しかった#塩のあっさり感と黄身チーズ背脂の濃厚組とナイスマッチング

築地場外市場にあった虎杖裏店？で有名だったカレーラーメン。有楽町で系列店があったなんて知りませんでしたから、知ってから直ぐに食べに行きました。やはり基本のカレー担々を食べました。けっこう辛いカレースープに、サイドメニューにごはんが進みますね。お上品だけど見た目以上に辛い担々麺でした(^◇^;)

リーズナブルで入りやすい

東京駅のラーメンストリートにあります。先に食券を買い列に並ぶ。細麺で塩味のスープも塩辛すぎず、魚粉のコクもありほんのり柚子の香りもしてとても美味しいです。チャーシューは肉感たっぷり。味玉も美味。ワンタンは具材のボリュームがもうちょい欲しい。リピ率高いお店です。

東京都千代田区、東京駅グランスタB1にあるマンゴツリーカフェでタイの汁そば@495円(税込)。 とある出張の朝、新幹線の時間までちょっとあったので朝食をいただこうと訪問しました。 ガパオ、雑炊、汁そばで悩みましたがフォーな気分だったので汁そばにしました。 さすがマンゴツリー、朝食のフォーもしっかりタイ感ある味わい。 これがワンコイン以下というのは素晴らしい。 #東京都 #東京 #千代田区 #東京駅 #グランスタ #フォー #朝食 #モーニング #タイ料理 #マンゴツリーカフェ #タイの汁そば #センレックナーム

見た目の彩りもなかなかで、汁気が少ないラーメンだったのも個性的でした。じっと見ていると野菜類がおうちで作ったラーメンのようにも見えますが、スープにはとろとろのコクがあるし、歯応えが強い麺もそうそう出会えるものではないでしょうね。限定麺も多いお店なので、また行きたいです。

鉄板ラーメン 万人ウケする醤油ラーメン ハズレはない安定の味わい( ☆Д☆) カッ!!

浅草開花楼の極太麺をボキボキな感じで茹で提供される。本店はもう10年以上前によく通った。そのワイルドな風貌は今も変わらない。 このお店も同様なテイストでいい。

魚介豚骨スープ。胡椒が良いアクセントだけど、麺とスープの絡みがイマイチ。