渋谷区で食べられるラーメンのランキング(しょっぱい)(2ページ目)

丁寧にとったスープは麺によく絡み食べ終わるまであっという間です。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

しょうゆの方が柚子感強いかも。塩のがこってりしてる印象〜 細麺硬めは好み！

ドロっとしてそうに見えるのですが それは大量の節なんですね あっさりしつつ節が効いてて旨いっす！

濃厚でほんのり魚介の香りがするスープおいしい。太麺と細麺が選べます。寒い日はラーメンが食べたくなります。 #ラーメン #魚介ラーメン

20種類以上の煮干を使用した「凪」の看板商品です。太い縮れ麺、ザクザク大きめに切ったネギと煮干のスープが良く絡みます。間違いない味がここにあります。 #ラーメン #醤油ラーメン #ローストポーク #ローストダック #ロースト #煮干しラーメン

スープはあっさり系ですがチャーシューがガッツリしています。パンチはありませんが、たまに食べたくなる味です。

#塩ラーメン #塩　#ラーメン　# らーめん　#麺 #しおラーメン

しょうゆ or みそを選択する限定ラーメン。今回は、しょうゆをチョイス！■予想に反して、白湯調な仕上がり。トロみにコーティングされ、口当たりは極めてマイルド。煮干しのエグみは緩和されており、かなり食べやすい。少なめなスープは、ストレートな細麺に、問答無用に絡みついてくる。そして、完汁！■ここの「しなちく」が、やっぱり好き。マストアイテム。

#ラーメン #醤油ラーメン #豚骨ラーメン

豚骨魚介。自家製麺。 散々食べた豚骨魚介だけど、ここは適度な濃度のスープともちもちの麺で美味しい。

塩ラーメンはあっさり、熟成塩ラーメンはこってりですが、豚骨と違ってこってりでも意外にあっさりしてます。 無料のトッピングが色々あるので色んな味で楽しめます。 何も入れなくても美味しいですが、個人的にはとろろ昆布と梅は好きです。

全体的に甘みを感じるラーメンです。あっさりしつつも、満足できる味。

豚と蛤の清湯スープには白トリュフオイルに トスカーナ地方の世界最高峰ラードと言われる塩漬けラルド。貝の旨味にハーブの香りと複雑であり繊細。うまく調和されています。 麺は中細の全粒粉。噛むほどに肉の旨みが感じられるチャーシューは4枚と、葱と水菜にメンマとピンクペッパー。

キレイですね～。スープは鶏とホタテで取った出汁を使用。あっさりながらも旨味たっぷりです。 見た目も澄んでいますが、味も雑味がないですね。そして塩もマイルド。 麺は細麺でしなやか。 具は揚げ葱、水菜、細切りメンマ、味玉(限りなく固茹でに近い)、炙りチャーシュー２枚。そして柚子の皮。 後味もさわやかです。

ここ行くと、迷わずこのセット。パワーもらえます😏✨ #塩ラーメン #丼もの #ラーメン

スープを一口飲むと煮干しの前に伊勢海老の風味が口一杯に広がり、そのあと煮干しの風味とコクがついてきます。 凪で修行した方のお店なので煮干しの扱い方を知ってます。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

ラーメン凪で修行したオーナーさんのお店です。スープを飲むと煮干しが口一杯に広がり、麺の食感とベストマッチします。 #ラーメン #醤油ラーメン #煮干しラーメン

魚介のみの出汁で作られたスープは、後味スッキリ！麺は細めのストレート。 サラッと食べれるラーメンです！

#チャーハン #炒飯 #ラーメン #醤油ラーメン

豚骨魚介系スープと中細の麺がうまく絡み合い、ありきたりな「またおま」になっていない。チャーシューはトロトロで美味しい。

化学調味料、添加物等を一切使っていない天然素材100%のミネラルたっぷりスープにリン酸を含まないかんすいを使用した麺が見事に絡み合います。その優しい味は他ではあまり出会えません。 #ラーメン #醤油ラーメン

昨日。うん、まあ可もなく不可もなくな感じ。

#塩ラーメン #ラーメン

ゆず風味がとても美味しいラーメン。

#しおらーめん #塩らーめん #ラーメン #麺 #塩ラーメン #たまご麺

柚子塩ラーメンが、メンイの感じですが、塩ラーメンもあっさりしていて、食べやすい。 美味しかったです！

思っていた以上に辛かったです。 辛味の中にさっぱりの塩味が隠れていてとても美味しいです。 トッピングが沢山あるので大好きなお店です。

呑んだ後食べればまた呑みに行けそう！！

鶏をベースに生姜の効いたスープは、そのまま飲むとマイルドな生姜風味で落ち着いた美味しさ。香味油がやや多めかな。 上に載ったおろし生姜をスープに解くと、一転して生姜の攻撃的なスパイシーな辛さがビンビンになる。これはクセになるね。 長岡系を洗練させて、二通りの風味が楽しめる様にアレンジした一杯。

今日はラーメン広尾 匠力11時の開店から次々に人が入ってくるお店でありましたごちそうさまです！