新宿区のラーメン(海苔)のメニュー一覧
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こちらは新宿区のラーメンを海苔で絞り込んだ検索結果ページです。
20件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、20の中からとっておきの海苔を見つけてください!
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oyabun一条流がんこ総本家分家荒木町にて、ワタリガニ10kgSP大盛、つけ玉、海苔。 一口飲むと口の中に渡り蟹の旨みが広がるめちゃ美味しいスープです。 これはカエシ追加は全く必要なし。 焦がしネギもいいアクセントになって途中で混ぜると気付くと食べ終わってました😁 今日も最高でした♪ #ラーメン #醤油ラーメン
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oyabunこの日は神楽坂に家系ラーメンのお店ができたと聞いて訪問。 お店の名前は神楽沢家系ラーメンもんたな。 場所は新宿区神楽坂5というところにあります。 飲食店が並ぶ通りにあって高そうな立地ですなー。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はラーメン中、海苔、ライスをチョイス。 かためなど選べたけど今回は普通でお願いしました。 店内は店名のイメージ通りアメリカンテイストな感じですな。 料理が提供されました。 おー、ライスはしっかりと盛られていていい感じ。 これをスープを浸した海苔で食べるのが美味いんですよね。 モンタ麺は海苔、チャーシュー、ホウレンソウ。 これぞ家系というビジュアルです。 麺は短い目で適度な歯ごたえのあるタイプ。 もっちりとしていてとろみのあるスープとの相性いいですなー。 しっかりとした味付けの豚骨醤油は濃くしなくても私はちょうどかな。 卓上にニンニクやカエシが置かれてたけど ニンニクだけ少し追加するとさらに好きな味になりました。 チャーシューはややパサッと感があったけど スープにしっかりと浸すと美味しくいただけます。 瞬殺で食べ終わりました。 美味しい家系ラーメンでした。 このあたりで飲んだ締めにいいお店かと思います。 #春グルメ #ラーメン #醤油ラーメン#家系ラーメン
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great_beet_vp8麺は注文の都度、青竹で打たれて手揉みされます。 スープは醤油以上にベースの節の出汁と動物系の出汁の旨味が優しくじんわりと口の中に広がります。東北地方のラーメンに近いです。 豪快に盛られたチャーシュー、ネギ、海苔はと味玉は、どれも素材の良さが伺えて美味しく。食感のアクセントにもなります。 ただ、こだわりの麺は、喜多方や白河ラーメンのような加水率高めと思いきや、たまたまこの日は水分調整と茹で加減に失敗したのか、パツパツとしていてやや粉っぽく口当たりが気になり、スープとのバランスが悪くて残念。 一人で切り盛りする店主さんは、とても腰が低く丁寧な接客をしているだけに、またいつか本来の麺を確認しに来たいです。 #ラーメン #醤油ラーメン
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busa券売機にて「背脂中華バラ海苔」を購入するつもりが「生姜醤油海苔ラーメン」を誤って購入 優しい醤油スープにあとからガツンと生姜風味が効いています。麺は細麺ストレート、海苔は残念ながらバラ海苔ではなかったですがさっぱり系やあたたまりたい時に良い美味しいラーメンでした。玉ねぎはトッピング+100円です。 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #生姜醤油ラーメン
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bokurarriう〜ん、脂が透明度高くてただの油なんだよ。多めってやっぱり信頼度の高いお店でやるもんだろうな。黄金色したあの鶏油じゃないと食欲進まないぜ。それでいてこれまた、増したのりが油を吸い込んじゃうんだよね(^_^;)スープは獣感、醤油感共に抑え目でどっちつかずな印象。クリーミー系ではないところは評価できるけど、醤油立たせるか獣感で攻めるかハッキリして欲しいかな。とは言え、正統なる酒井製麺を使用し、麺に不安要素は無い。
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sggk#ラーメン #焼豚 #メンマ #味玉 #醤油ラーメン
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- taruo
エリマキトカゲのように並べられた海苔がインパクト大! スープはコクと旨みがガツン!と感じられる醤油味。 刻みニンニク・ネギ・玉ネギみじん切りが スープにバッチリ合ってるけれど、食後のニオイが強烈なので ご注意を… ミルキー(味玉)は半熟マロヤカ~♪ 最初から入ってる生タマゴもトロッとしてイイ感じ。 ちょ~極細の黄色い縮れ麺は、ややシコシコ食感でした。 #醤油ラーメン
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- taniyan
家系ラーメンというよりも独自ジャンルの玉ねぎスープです。真っ赤になるまで煮込んだスープのとろみが太い縮れ麺によく絡んで濃厚です。武道出身の店主さんの威勢のいい掛け声も名物です。
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maako0512濃厚スープが美味しかったです! #ラーメン
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user_37921819この暑さには氷でキンキンに冷えた冷やし。 #ラーメン
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rare_nuts_sk5#ラーメン#醤油ラーメン #貝だし #新宿御苑前 #新宿区 #東京#ディナー
















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四谷三丁目がんこラーメンにて奥野DAYの伊勢海老15kgSPラーメン大盛り、つけ玉、海苔。 寸胴から溢れるばかりの伊勢海老から取られたスープはとんびや煮干しも合わさり極上の旨味を感じさせてくれます😁 悪魔肉やチャーシューもしっかりスープに浸して食べれば最高の祝日の始まりになりました♪ #ラーメン #醤油ラーメン