新宿区のラーメン(トマト)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

今日11:00~22:00

新宿駅から70m

東京都新宿区西新宿１丁目１-３

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#SARAHはじめました #食欲の秋

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具材たっぷり！エビとトマトのベジつけめん(メンショーサンフランシスコ（MENSHO SAN FRANCISCO）)

今日不明

東京都新宿区新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード 7F

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#つけ麺 #ラーメン見た目美しく、香り、味も申し分ない。他店では食べることの出来ない独創的なつけめん。さすが麺庄さんだなと思う。アボカド、水菜、枝豆、くるみなど入ったサラダの上にパルメザンがまぶされる。さらに、ラーメンではあまり使われないザクロなども入る。脂身少ないけれど食感柔らかく仕上げたチャーシューと一緒に綺麗に盛り付けたサラダ。スーパーフードのキヌアを練り込んだもちもち縮れ太麺は極端に短い長さの麺にして、啜ることの苦手な人にも食べ易い。肝心のつけ汁はエビの香りしっかりに、トマトの旨味と酸味が混じる。下支えするスープにはおそらく豆乳を使い、脂っこい動物性脂肪の重さはなく、食べ終わりもスッキリ。

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ランチ

今日不明

都庁前駅から193m

東京都新宿区西新宿２丁目１-１新宿三井ビルB1F

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#東京 #都庁前 #西新宿 #ランチ #ラーメン#タイ料理＃ラー活 #タイラーメン #ビュッフェ #ビュッフェランチ

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ランチ

今日不明

西武新宿駅から179m

東京都新宿区歌舞伎町1-19-3　歌舞伎町商店街振興組合ビル 1F

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東京都新宿駅東口から徒歩7分の焼きあご塩らー麺たかはし歌舞伎町店にて彩りトマトの冷しモリンガ麺950円、3年前にオープンした、たかはしの新宿2号店です。少し前にたかはしを運営する会社が早稲田のらぁ麺やまぐちの会社を吸収合併しました。その記念もあり6月1日から9月末まで5種の冷やしラーメンを販売することとなりました。山口さん監修の焼きあごの冷やしとろみそばはたかはし系列店8店舗全店全期間で販売となりますが、たの4種は各店舗で毎月1種ずつの提供となります。興味があったのでやってきました。午後2時過ぎということで客は4名、空いているテーブル席に座り、席にあるタブレットで注文です。前はタブレットで性別、人数、年代まで入力するようになってましたが、さすがに不評だったか人数だけになっていました。注文後10分程でガラスの容器で着丼、具材は鶏胸肉の低温調理チャーシュー2枚、スライス焼きトマト、黄色いミニトマト、クレソンにペーストアンチョビとなります。スープを飲んでみると、トマト風味満開でまいう〜微妙に焼きあご出汁が香ります。注目のモリンガ麺は緑色の中細ストレート、トマト風味が強烈で麺自体の味は分からなかったですが細いながらモチっとしていて喉越しが良かったです。帰り際レシートのQRコードを会計機に読み込ませ料金を投入、前はやり方が分からず店員さんを呼びましたが今回はスムーズに完了しました。今日も美味しいラーメンご馳走様でした！ #ラーメン #トマトラーメン #モリンガ麺

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