新宿区で食べられるラーメンのランキング(温かい)(8ページ目)

#ラーメン #納豆

澄んだ醤油に納豆が乗った見た目はインパクト大！奇妙な組み合わせが見事な美味さを生み出している。醤油のスープに玉のように油が煌めく。 キレよりもまろやかよりの醤油は納豆が混ざることで、とろみを得て口に流れ込んでくる。 納豆は箸で掴むのが難しいので、麺に絡める事を意識しながら食べすすめる。 レンゲを駆使することも重要です。最後の方に気付いたら納豆が残ってしまったなんてことにならないように。麺はつるつるいける太さノーマルの麺はちょっと柔めがデフォルト仕様

あっさり醤油ラーメンにふわふわ納豆をトッピング ゾゾゾゾ感がたまらない #ラーメン #納豆

う〜ん、脂が透明度高くてただの油なんだよ。多めってやっぱり信頼度の高いお店でやるもんだろうな。黄金色したあの鶏油じゃないと食欲進まないぜ。それでいてこれまた、増したのりが油を吸い込んじゃうんだよね(^_^;)スープは獣感、醤油感共に抑え目でどっちつかずな印象。クリーミー系ではないところは評価できるけど、醤油立たせるか獣感で攻めるかハッキリして欲しいかな。とは言え、正統なる酒井製麺を使用し、麺に不安要素は無い。

#ラーメン #家系ラーメン

マー油の香りが食欲を刺激します。ムチっとしたストレート麺も◯。 #ラーメン #豚骨ラーメン #マー油

麺が細麺でサッと食べられる。カツオ風味のスープがやみつきに。支那竹が大きいのも特徴です。

麺は煮干系でよく遭遇する細麺。 ちょっと煮干を感じる豚骨魚介。 チャーシューは煮豚系のトロッとした物。てんかすのような食感も感じる。 工夫されたラーメン。

＜2015年12月訪問＞ 訳あって市ヶ谷に定期的に行くことになった僕。 そんなある日とってもお腹がすいた日が。 何か食べようかな・・・と思ってぶらつたらこのお店が。 例によって食券を買う。 ほー、ラーメン760円。 僕は最初に入るお店はかならず一番ベーシックなものを注文するのだ。 それとビール。 カウンターに座って暫し待つ。 と思ったら、ビールは冷蔵庫から自分でとって、栓を抜いて飲むという流儀らしい。 で、出てきたラーメン。 食べてみると・・・美味し！ あー、やっぱりココ十数年東京で流行っている豚骨魚介系スープだけど、また何か違った美味しさだ。 半分食べて、テーブルにあった唐辛子を掛けてみた。 ・・・っていうか、口が大きすぎてドバっと入った！ でもその辛さが妙に美味しい。 美味しなお店、また入店するかもね。

細麺家系ラーメンてはじめて。 太麺より細麺だなー！

平日カード提示サービスで味玉を頂きました☆ダブルスープはとても濃厚でとろりとした感じでした。麺との絡みもよくとても美味しかったです。

#ラーメン

#味噌ラーメン なん１０年あるんだろ⁈

#ラーメン #タンメン #味玉ラーメン

つけ汁の納豆はフワフワにかき混ぜてあり、この感じが好きなんだなぁ。納豆には細切りの大葉が入っており、これがいいアクセントになって美味い。つけ汁は酸味強めの醤油で、七味の辛味がいい刺激です。 ざる中華的な感覚もあり、ズルズルと啜ればまあ快感。結構なボリュームで満足度も高い。

はじめて食べた納豆つけらーめん。これ美味い！ 納豆はふわふわ。タレはお酢と辛味がきいてる、麺が平麺で絡みやすいー。 また食べたいな #ラーメン #納豆 #納豆ラーメン#納豆つけらーめん #つけ麺

ラーメンはやっぱこれだな。 とろみとコクのあるスープうまいわぁ〜 #ラーメン

麺にもしみ込んだ魚介スープが濃厚で食べ応えがあります(*^◯^*)

海老の風味とトマトがガツンときます。

エリマキトカゲのように並べられた海苔がインパクト大！ スープはコクと旨みがガツン！と感じられる醤油味。 刻みニンニク・ネギ・玉ネギみじん切りが スープにバッチリ合ってるけれど、食後のニオイが強烈なので ご注意を… ミルキー（味玉）は半熟マロヤカ～♪ 最初から入ってる生タマゴもトロッとしてイイ感じ。 ちょ～極細の黄色い縮れ麺は、ややシコシコ食感でした。

昔から大好き！ 細麺がたまらない。 美味し！ #ラーメン

思ったより辛くないのは旨味がたっぷりだから。安くて美味しい

青ネギもりもりで幸せになれます。

写真のジンジャーライス以外に、トマトベースのピリ辛なラーメンとサラダ、デザート、ドリンクが付いて950円でした♡味よし、コスパよし♪

これからの時期は酸味と辛さのバランスよいトムヤムラーメンで汗かきかきスタミナつけましょ。 #ラーメン

ラーメンといえどこれはラーメンでない（笑） ミネストローネ的なスープに細麺…チーズもたっぷりでまるでスープパスタのよう。 女子向きなラーメン🍅 #トマトソース #ラーメン

#トマトソース #ラーメン

濃厚豚骨ラーメンです。ラーメン激戦区高田馬場の中でもTOP3に入る美味しさです。

家系ラーメンです。 薄味が好きな私でも、ここの家系ラーメンは正直好きです。

時々思い出したように食べたくなる家系ラーメン。最近はやたら多いけど、独特の豚骨を煮込んだ臭いがすると、本格的なお店と感じてしまう。 ここもそんなお店の一つ。 学生街なのでサービスライスは終日。

#東京 #高田馬場 #ラーメン

焼鳥食べた後の〆に最高！！！ 今まで食べた麺類の中で一番おいしかったかも！！

#豚骨ラーメン #東京 #ラーメン

4種類の塩をブレンドしたこだわりの塩ラーメン。スープを一口、優しいスープ、塩の甘みを感じます。

神楽坂的な雰囲気の路地裏お店。 化学調味料不使用の優しいあっさり塩ラーメン。 美味しかったし、醤油ラーメンも食べてみたいな。

ご主人の故郷の醤油を使ったラーメン。和食の職人が作ったラーメンの様です。麺をすすればすするほど醤油の旨味と甘味、ダシの旨味、小麦の甘味と旨味が味わえます。

正統派醤油ラーメン

取り、豚、野菜で取ったスープ。 再仕込み醤油「甘露醤油」、たまり醤油、生醤油、白醤油の４種の醤油を使用したタレ。そして岩中豚を使用した香味油。マイルドで深みのある味わいです。 麺は北海道産小麦１００％使用の自家製の細麺でパツパツとした食感。 具は葱、シソの葉、太割きメンマ。 味玉。チャーシューは分厚いですね。で３枚のはずが、重なっていて４枚ありました。

#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン いつも通りの安定した美味しさ。

#ラーメン

熱々のスープの中から細麺がスープに絡んだラーメン。豚骨醤油ラーメン、最後までアツアツでいただけます。

濃厚〜〜！