館林市のラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは館林市のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- taiheiyougyouza
煮干しが際立っていて旨かったけど、もう少しパンチが欲しい
レビュー一覧(1)
- bobu
おいしいねぇ・・・ニボニボタイプではないんだけど、鶏主体の重厚感あるベースに、抜群のバランスの煮干し。これはいい。。。
レビュー一覧(1)
- kohama
ちょっと贅沢に行きましたが、スープが具材にせいでぬる過ぎて臭かった #群馬 #茂林寺前 #ラーメン #チャーシュー麺
レビュー一覧(1)
店主は東京の有名店「麺処 晴」のご出身。修業先でも提供されている煮干しを使ったメニューを複数取り扱っている。 煮干しそばは、一見すると普通の醤油ラーメンだが、実際は煮干しの風味に溢れており、良い意味で期待を裏切ってくれるだろう。煮干しは素材によって塩分の出方が大きく変わる為、調整が難しいのだが、ピタリと適性範囲に抑えるあたりは流石のセンスと言える。 麺はざくりと歯切れの良い細麺を採用しており、ある意味お手本のような組み合わせ。 既に新店舗の域は超えているが、今後どれだけ独自性を出していくか、注目していきたい。