潮来市で食べられるラーメンのランキング

バラ肉とネギを煮込んだ温かいつけ汁に、二八蕎麦の組み合わせ。蕎麦湯がトロトロでナイスな感じでした。 #汁そば #茨城 #潮来 #ランチ #ディナー #麺 #そば #蕎麦 #つけ麺 #夏飯 #もりそば#蕎麦　

#ラーメン #野菜 #味噌ラーメン

昨日の締めは潮来市のラーメン純輝潮来本店へ。 北海道の名店で修行されたとかされてないとか。腹一杯やったけど最後に訪問してみました。 今回はエビみそを注文。 デフォ頼むべきなんやろうけど気になってしまい… 提供されたのをみると表面にたっぷりのエビ油かな。ブワッとエビが漂ってきます。 味噌は思ったよりあっさりでもっと濃厚なのを期待してたのでやや拍子抜け。 麺は縮れのたまご麺。 自家製麺みたいだけどプリッとしてました。 チャーシューは大きめのが1枚。 肩ロースかと思うんやけど赤身も多くて美味しかったです。 続々とお客さんが来て人気のお店でした。 #味噌ラーメン #ラーメン

成人の日に鹿島神宮参拝した後は　2軒目、潮来市の北海らーめん「純輝 潮来本店」　確か、14時着でほぼ満席、多分自分たちで満席になったと思います。　味噌野菜ラーメン（大盛りも無料です）　かなり黄色めな感じの味噌スープですが、ココはコレなんですよ。　豚ゲンコツ8割、豚頭2割だったかと、確か…遠い記憶によると。　背脂がちょっと浮く、なかなかな乳化具合です。　敷地の隣でやっている大利根食品名での自家製麺、なので大盛り無料です。　クチナシの色素が入っているからか、中太の黄色目のプリパッツン麺　大利根食品ではこのエリアでのなかなかの販売先も持っていて、神栖の金賞堂も確かココの麺を使っていたかと。　シャッキリ炒め野菜がカギ。　野菜と麺のミックスがココではやっぱ旨い。　汁完してしまった…　後にヒロさんは正月から飲み過ぎの蓄積が祟ったのか、翌日から痛風にｗ御愁傷さまですorz

#ランチ #ラーメン さっぱり醤油ラーメン 普通に美味しい チャーシューも美味しい

#ラーメン

こちらは友人が注文。 ゴマペーストが入った感じのスープ。 これももっとガツンと味噌が来て欲しかった。 #ラーメン #味噌ラーメン

#ランチ

キャベツやモヤシが たくさん入っていてボリュームありました。 　　スープは深みとマロヤカ感があり、ややピリカラ＆アツアツ！ 　　バターは スープによく合ってました♪

スープは、見た目はゴテゴテだけど 意外とアッサリ＆サラサラ＆ややピリ辛アッツアツで、飲み進めるうちに旨みが増してくる感じ。　麺は、店舗隣にある製麺所で作っている黄色い中太麺で、かために茹でてあるのか シコシコ食感でした。