大阪市淀川区で食べられるラーメンのランキング(温かい)(3ページ目)

濃厚な海老 スープの色が少し濁っているのは海老の味噌など全てを使用しているから。 #ラーメン #塩ラーメン #海老団子

ゴッド↵何べん食べても美味い↵鶏の旨味に背肪の甘味とコクがたまらん↵極めつけは鶏節のアクセント↵↵中太の平打ちのビラビラが美味いプースーを一緒に連れてくるぅ

平打ちのヒダヒダ↵金ぴかのテラテラのプースーにヒダヒダのビラビラが絡みついて、激ウマのプースーを持ち上げオッケー↵うまい、うまい、うまい↵鶏の旨味ゴイスーで、塩ダレのエッジも決まってる

万人の胃袋に訴えかけるハイレベルなうま味が印象深い淡麗スープと、モッチリとした食感の太縮れ麺の組合せは、洗練とノスタルジーを兼ね備えた不朽のコラボレーション。鶏節と貝柱のうま味のバランスも、絶妙のひと言に尽きる。うん、これは美味い。『茨木店』以来の実食だったが、同店も味は互角。良いお店だと思います。 #ラーメン

らぁめん甚 Ihara店 リニューアルオープン後の初訪店 味噌の逆襲 注文を受けてから 野菜、味噌を中華鍋で炒め そこにスープを注ぐスタイル 最後まで熱々でいただけます♫

#味噌ラーメン #グルメ #大阪 #ラーメン #チャーシュー #大阪ラーメン #味噌

魚貝ベースに合わせるのは濃厚鶏白湯 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #魚介ラーメン

9/20 MOVE麺t ヘビー鶏魚貝SOBA¥750(麺増し＋100円、味玉＋100円) 昼は気になっていた武者麺系列の新店『MOVE麺t』来店🤠👍✨店内の作りは以前あった小鉄本店の居抜き🤠ヘビー鶏魚貝は鶏白湯優勢だが魚介もしっかり出ていてかなり美味🍜🤠👍✨全粒粉入りのもっちり感のある自家製麺はラーメンよりパスタ寄り🍜豚肉・牛肉・鶏肉を３層になるように作られたミルフィーユチャーシューやカキとマッシュルームのクリームソースでの味変などなかなか面白い造りになっているのも好感🖖🤠🤘

きんせいイズムを感じる逸品。 少し甘いカエシが絶妙で、鶏の旨味を魚介が下支え。 二種のチャーシューは鶏が秀逸ですね(^^)

天下一品 三国店 ラーメンこってり特大 麺硬めニンニク増しネギ大盛り いつも通うお店にも特大ありました！ やっぱり食べたくなる天下一品です。 #ラーメン

泡の立つスープは、濃厚でもさらさらとすっきりしていて食べやすかったです。 細麺で、シメに食べたくなるラーメン。

#豚骨ラーメン #ラーメン

濃厚な鶏魚貝スープに合わせるカレーは重厚な味わい。 牡蠣ソースとチーズソースでまろやかに。 パスタっぽい麺も面白い。 #そば #ラーメン #鶏白湯ラーメン #カレー #魚介ラーメン

10/25 MOVE麺t‬ ‪【限定】カレー魚介SOBA¥800(ダイブRice付き、麺大盛り＋100円、味玉＋100円)‬ ‪カレーが思いっきり勝っている感はあるが後追いで魚介だしのほのかな余韻が心地よい一杯🍜🤠👍✨

*お店の名前：人類みな麺類 *メニュー名：らーめんmicro *評価：５ *コメント：名物ということで、食べてみたのですが、一度食べたらよいかなという感じでした。 *住所：大阪府大阪市淀川区西中島1-12-15 *電話番号：06-6309-9910 *メニュー価格：800円

スープも麺も美味しかったです！納得の美味しさ！ でも喉が結構乾きました！！

おいしい！！！上品系だけどしっかり出汁がきいててクセになるお味〜〜✧

薄口しょうゆ味のスープです。

#西中島南方 #大阪 #ラーメン 並んでも何回も食べたくなる一杯。チャーシューも人類系の中で一番好み。トロトロ！

胡麻の風味が豊かな芝麻醤と甘さのある鶏白湯スープ。 麻辣醤も効いて美味しい。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #担々麺

スープが真っ白で、とんこつのように見えますが、まったく匂いはなく逆にあっさり目の味です。上品なスープに仕上がっています。麺はストレートの細麺で、ツルツルとのど越しが良く、すぐに完食しました。テーブルに置いてある紅ショウガとの相性がばっちりです。

クリーミーなとんこつスープにつるつる細麺の麺。すごくおいしいです。

#豚骨ラーメン

スープうま！！ #ラーメン #塩ラーメン #ハマグリラーメン

強めの醤油感を楽しむ。 使用される醤油は少し高価な伊勢たまりを。 そして、油かす（牛の腸を揚げたもの）を入れることで甘みとコクが広がる。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハマグリラーメン

鶏と魚貝ベースで魚貝勝ちのスープ 麺はパスタのよう。、 #そば #ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン

メニューに書かれているように魚介がしっかりしてます！ 伊吹いりこ、と節系の良さが出ており、エグミは抑えた丁寧な仕上がりの味わい！ 動物系は鶏ベースとされておりましてo(^▽^)o 醤油ダレのバランスもナイスですね村西とおる的♪ 鶏油の使い方もお見事 かなりウミャイ スープﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ #ラーメン #そば #鶏ラーメン #魚介ラーメン

白味噌ベースの甘めのスープに溶け込んでいるのはカボチャ。 洋風ではあるが、しっかりラーメンとして成立。 #ラーメン #味噌ラーメン #カボチャスープ

優しい煮干しは甘さと言うよりフルーティさをも感じる。 表面を覆っている背脂がスープをいつまでも冷めさせない。 #ラーメン #塩ラーメン #煮干しラーメン

本日の鶏白湯スープは開店3周年を記念して丹波黒どりから。 粘度は低めではあるが、濃厚で甘みもあり美味しい。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏白湯ラーメン

濃厚な豚骨スープはドロっとはしてないがコクと旨みがあって、濃厚民族大満足の味わい(麺大盛り＋100円)🍜🤘😎🤘

#SARAHはじめました

青森で流行っているとか。 現在の限定のカレー味噌つけ麺のスープに牛乳を入れただけですが、まろやかになって美味しい。 #ラーメン #味噌ラーメン #カレー #カレーラーメン #牛乳

スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギカイワレ海苔を使用。↵ このお店は豊中にある『麺や マルショウ』の3号店にあたり、JR大阪駅周辺に1月7日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に貝柱・昆布等の魚介出汁からとったスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、口あたりのよい塩ダレでまろやかでいい塩梅の味わいで、ほのかな魚介風味に鶏出汁のコクと旨みが広がる仕上がっています。麺はミネヤ食品を使用し、パツンとした歯切れのいいコシ感で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めのチャーシューが4枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

醤油ベースのスープです。チャーシューの厚みが３センチほどあり、柔らかくて美味しい。

メンマとチャーシューは、太さを選べますが、男は黙って太く✨ 大人気で常に行列ができるお店です。

イタヤ、ホタテ、アサリからの貝と出汁 #ラーメン #冷やしラーメン #醤油ラーメン

たまり醤油シリーズの最後は、はまぐりが乗ってます。 前回と同じ醤油を使用しているのに、印象は優しめのスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン #ハマグリラーメン

鶏白湯を魚出汁で割ることで、さっぱりサラッとしたスープに。 あっさりスープがカレーの美味しさを引き立てる #ラーメン #カレー #鶏白湯 #カレーラーメン

新大阪そば肉入りに、野菜かき揚げをトッピング。ここも中華麺を使ったそばでした。麺のつるっつるの喉越しがいいですね。かき揚げもつけたので、かなりのボリュームで満足でした。 #そば #かき揚げそば #肉そば #天ぷらそば #天ぷら #かき揚げ

#蕎麦 #ラーメン #新大阪 ラーメンとお蕎麦のハイブリッド

ベースの甘めの醤油スープが美味しい。 赤い辛味噌を溶かすとパンチが増して、美味しさがアップ。 プリプリのワンタンも良い。 #ラーメン #醤油ラーメン #ワンタン麺

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は豚バラ肉のスライスネギメンマモヤシ生卵を使用。↵ このお店は徳島に本店がある『ラーメン 東大』の支店にあたり、阪急十三駅周辺に3月25日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに、醤油タレの立った濃い目の味わいで、生卵でまろやかさをもたせたこってり濃厚な仕上がりになっています。小ぶりの甘辛く煮込まれた豚バラ肉が多数入っていて、食べ応えがありよく味付けされていてとても美味しく頂けます。備付の生卵の食べ放題無料サービスがあります。

2021/03/12 #徳島ラーメン #ラーメン #ランチ #焼めし＃豚骨ラーメン #中華