大阪市中央区のラーメン(鶏)のメニュー一覧(3ページ目)
73 メニューメニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪市中央区のラーメンを鶏で絞り込んだ検索結果ページです。
73件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、73の中からとっておきの鶏を見つけてください!
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ガラベースの醤油味。麺は平打ちの中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー白髪ネギベニーナ菜の花焦がしネギサツマイモ煮玉子を使用。↵ 鶏ガラからとったスープに飛魚・鰹を抽出した鶏油で厚みをもたせ、石川県の魚醤いしるを使ったカエシで、芳醇な醤油の旨みが広がる味わいで、上品な鶏出汁のコクが伝わる深みのある仕上がりになっています。麺は宝産業を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。中ぶりの炙りチャーシューが2枚入っていて、ほろっとした柔らかさで、いい味付けでとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- tsuyoshisaka
日根鶏の丸鶏ミンチの 淡麗鶏出汁醤油そば
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは魚介ベースの醤油味。ややウェーブのかかった平打ちの中細ストレート麺。具は鶏ムネ肉とモモ肉のチャーシューネギタマネギ穂先メンマ糸唐辛子を使用。↵ このお店は西心斎橋周辺に10月16日にオープンしたお店です。黒帽子さん情報で早々の訪問です。 鶏・煮干等からとったスープにやや多めの油分を加え、丸みのある醤油タレでまろやかな味わいで、ほんのりと魚介風味が広がるコクのある仕上がりになっています。小ぶりの鶏チャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けで美味しく頂けます。備付の黒煎り七味・自家製辛味・擦り胡麻で味の変化を楽しめます。
レビュー一覧(2)
- plain_lamb_ki8
#ランチ #ラーメン #醤油ラーメン#大阪 #頑張れ飲食店 #中華そば
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #頑張れ飲食店 #中華そば #大阪
レビュー一覧(1)
- user_39424379
スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は豚バラ肉と鶏モモ肉のチャーシュー小口ネギタマネギ紫タマネギ穂先メンマ煮玉子海苔を使用。↵ 伊勢赤鶏・羅臼昆布からとったスープに野菜を抽出した鶏油を多めに加えて厚みをもたせ、丸みのあるカエシで醤油の香ばしい旨みが広がる味わいで、野菜の甘みに鶏の旨みをうまく引出したコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり、滑らか表面で喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの豚バラ肉が2枚と鶏モモ肉が1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとてもとても美味しく頂けます。
レビュー一覧(3)
- user_37921819
限定黒大豆鶏醤油らーめん播州百日鶏使用。 #ラーメン
- user_37921819
〆は黒大豆鶏醤油雑炊。 #丼もの
- user_37921819
黒大豆播州百日鶏醤油スープに自家製平打ちストレート麺。 #ラーメン
レビュー一覧(4)
- user_37921819
どーんと炙り大山鶏に生玉子トッピング。 #ラーメン
- user_37921819
全粒粉入り平打ち麺でスーパーチキンラーメン。 #ラーメン
- user_37921819
ラーメンの生玉子の他にTKGも別注文。 #ラーメン
レビュー一覧(1)
- great_pea_nt2
#大阪 #堺筋本町 #本町 #ランチ #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
レビュー一覧(1)
- great_pea_nt2
#ランチ #ラーメン #大阪#鶏塩白湯ラーメン #鶏白湯ラーメン #出雲卵
レビュー一覧(1)
- hage_barrel_mtn
#ラーメン#鶏白湯 #からし #あおさ
レビュー一覧(1)
#ラーメン #ランチ #大阪グルメ #頑張れ飲食店 #つけ麺