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大阪市北区のラーメン(煮干し)(ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大阪市北区のラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
7件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、7の中からとっておきの煮干しを見つけてください!

4.0
イリコそば(中華そば いぶき )
ランチ
今日12:00~14:00,18:30~23:30
天神橋筋六丁目駅から312m
大阪府大阪市北区浪花町4-16

レビュー一覧(13)

  • akiahn
    akiahn

    らぁ祭大阪7軒目🍜口に広がるイリコの旨みと風味がたまらないイリコそばに癒される(大盛り+100円、味付け玉子+100円)🍜🖖😎🤘

  • hitomitoujyo
    hitomitoujyo

    イリコが効いていながらも、アッサリとした中華そば。

  • amagasakiosaka
    amagasakiosaka

    なんなら伊吹島へ「イリコ漁」に同行するほどの店主。旨いに決まってる。うどんのお出汁の様に感じる人もいるかもだが、パワフルで旨みも非常に強いスープ。旨い、旨い、とにじり寄る。 もっちりと瑞々しい自家製の中太麺。風味も豊かでスープとの親和性も抜群。スープ、麺、互いの旨みが相乗効果を生んでるよう。 和風あっさりの中にパンチある一杯。

3.4
煮干し鶏濁らぁめん(大)(フスマにかけろ 中崎壱丁 (麩))
ランチ
今日不明
中崎町駅から131m
大阪府大阪市北区中崎1-6-18

レビュー一覧(2)

  • akiahn
    akiahn

    『フスかけ』期間限定「煮干し鶏濁らぁめん」(((o(*゚▽゚*)o))) 鶏白湯に煮干しを効かせたスープは雷のように縮れたサンダー麺との絡みも抜群で美味\(*ˊᗜˋ*)/ ただ煮玉子(+100円)にお約束のフスマの字が無かったァァァ(´×ω×`)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

  • spiritloose
    spiritloose

    #煮干しラーメン #鶏ラーメン #ラーメン

3.2
秋刀魚煮干しらーめん+味付け玉子(玉五郎 大阪駅前第4ビル店)
ランチ
今日不明
東梅田駅から103m
大阪府大阪市北区梅田1丁目11-4大阪駅前第4ビル地下2階

レビュー一覧(1)

  • hiroyukinozoe
    hiroyukinozoe

    秋刀魚節を贅沢に使い丁寧に処理した黄金スープに、ぷりっぷりのコシの強さが特徴で加水率を上げた中太のちぢれ麺を使用。 トッピングは、チャーシュー、太メンマ、ナルト、白ネギ、カイワレに味付け玉子、アクセントのレモンの皮の千切りという盛り付け。さらにさっぱりとした味わいと香りつけにすだちが付いていて爽やかな味変も堪能できました。 #ラーメン

3.2
煮干し醤油らーめん(らーめん 伊藝 (ラーメン イゲイ))
ランチ
今日11:00~14:30,18:00~22:00
中津駅から594m
大阪府大阪市北区大淀中1-17-6

レビュー一覧(6)

  • takaq
    takaq

    素材はこだわっておられるようです! お客sは7割の入りで、場所柄、日曜にしては多い方のかな? 平日の昼とか集客多そうなイメージですかね~ きました! おお! 背脂入りですね~ いただきますと~うん…旨い!! 煮干しも程よく効いており、背脂がいいコクになってます 麺は中太平打ち縮れ 東京の三河屋製麺sの麺らしい いただくと~ チョイモチでしていい感じですよ~ 替え玉もこの麺ならいただきたいですね~ チャーシューはシットリと美味しくいただけまして 美味しくいただけました~ 拓出身の店主sのお店なんで、間違いないお味でね!

3.0
鶏煮干らーめん醤油(煮干し 裕次郎 Lab)
今日不明
天神橋筋六丁目駅から193m
大阪府大阪市北区天神橋7-5-23

レビュー一覧(1)

  • user_39424379
    user_39424379

    スープは魚介ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューつくねカイワレキャベツ柚子穂先メンマ煮玉子を使用。↵ このお店は『煮干しらーめん 玉五郎』の新ブランド店にあたり、地下鉄天神橋6丁目駅周辺に、9月20日にオープンしたお店です。めんじいさん情報で早々の訪問です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、柚子の爽やかな風味をアクセントに、濃いめの醤油タレでキレのある味わいで、煮干の旨みがガツンと伝わるコクのある濃厚な仕上りになっています。中ぶりのチャーシューが1枚とつくねが2個入っていて、チャーシューはしっとりした肉質感があり、つくねはプツプツとした弾ける弾力感があり、いい味付けでとても美味しく頂けます。