京都市中京区のラーメン(豚肉)のメニュー一覧

目の前に運ばれてきた器には、分厚くカットされた豚の角煮が2片、九条葱を長く切った芯、キャベツ、糸唐辛子、味玉と京風のいたってシンプルな盛り付け。 かなり濃厚な豚骨に煮干しや節を効かせた滋養溢れるスープ。少し酸味がありますが、スプーンでじっくりと味わうと、これが上品でまったりと口に広がる絶品なうまさ！！ 麺は見た目はほとんどそばの様な色味ですが、食感的には粘り気がありつつ柚子の香りが爽やかなさっぱりした後味が印象に残ります。このスープにこの麺ありと計算し尽くされたバランスのよい一杯というより「逸杯！」に仕上がっていました。 豚の角煮は、あえて固めで脂身の甘くて芳醇な味を閉じ込めていて、噛んで味わうと言った表現がぴったりの歯ごたえに感動すら覚えます。 #豚そば #ラーメン #角煮ラーメン #角煮 #味玉

#ラーメン #肉そば #コーヒー #カプチーノ

麺処 蛇の目屋 豚出汁＋魚介煮干し 手揉み中華そば 限定メニューです。 こちらでは手揉み麺はラインナップにはなく、それこそ限定。 自家製麺の強みですよね！ スープはとにかくまろやかな魚介煮干しの香りがまず立ち込めてきます。 でも煮干しメインの味なんかなーと思ってたらそうじゃない。 まろやかな甘みのある出汁。 あまり感じたことのない風味でした！ そしてこの手揉み麺！ 物凄い力強さ。 しっかりとした腰と食感。 サラッとしたスープにもしっかり対応。 あぁー…旨いなぁ。 ビールも頂いていましたが、結局全汁。 旨いねんから仕方ない。 #ラーメン #中華そば #限定

京都千丸 しゃかりき 『豚濃魚介らーめん』 少しとろみとザラつきのある濃厚魚介豚骨スープは魚介の香り高くひと口飲めば豚骨の濃厚な旨味と魚介の風味のバランスが良く濃厚ながら飲みやすく美味い‼︎モッチリとしてコシがあり中太麺はスープがよく絡む‼︎大判のチャーシューはとても柔らかい‼︎ #ラーメン #豚骨ラーメン #魚介ラーメン

タイ産バジルで炒めた辛めの挽肉がいっぱい入ってます 。高菜とスライスの玉葱と揚げ麺ってどんな感じになるのかなぁ？ 食べた感想・・・スープ;　 濃厚なレッドカレーで口の中に入ると旨みが広がって 少しだけスパイスの辛さが後から追いかけてくる ココナッツミルクによってすごくマイルドになってるのもまたいいです 好き嫌いがはっきりと分かれる味ですが、自分はメチャクチャすきです。麺： 濃厚なスープなので麺にすごく絡んでて美味しい バジルで炒めた挽肉が麺とスープに絡んで、更に美味しさ倍増です 高菜の塩加減がまたすごくいい役割になってます もっともっと高菜乗せてっていいたくなるくらいｗ

祇園の深夜しか開かないラーメン店の支店 #京都#京都ラーメン#京都祇園#祇園#醤油ラーメン#チャーシュー麺#背脂醤油

#京都 #烏丸御池 #烏丸 #ランチ #京都グルメ #京都市 #最高！ #推しグルメ #ラーメン #どんもの　#チャーシュー丼 このチャーシュー丼なんぼほど美味いねん！と思いながら瞬殺で完食です。次は他のサイドメニューも食べてみたいです。 サイドメニューまで美味しいお店っていいですよね。

#まぜそば #ラーメン #京都 #円町 #西大路御池 #ランチ #京都グルメ #京都市 #最高 #大盛り #チャーシュートッピング キラメキのまぜそば初めて食べましたが美味いやんか！ 味変の調味料たくさんあるのも嬉しい！

エスプーマされた豚骨スープはドロドロとしており豚の旨みが凝縮されたような超濃厚な味わい。 ツルモチ食感の麺に白髪ネギが絡みシャキシャキの食感も味わえます。 チャーシューは箸で摘むと崩れるほどの柔らかさで濃厚なスープに良く合います。 #豚骨醤油ラーメン #エスプーマラーメン #麺活 #カプチーノ #ラーメン #豚骨ラーメン

レッドカレーベースのラーメンにパリパリ揚げ麺、豚ひき肉のバジル炒めがトッピングされてます。辛さはマイルド。50円UPで激辛にすれば良かったかなと思いました。実は、グリーンカレーラーメンを期待して入ったお店だったのですが、レッドカレーラーメンも美味しかったです。

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個人的に思うタイ料理が好きで色々食べているが、この店はオススメ。スタッフも◎ #ラーメン #カレーラーメン #カオソーイ #スープ #レッドカレー #京都 #四条大宮

イベリコ豚と野菜と背脂の甘みにテーブルのニンニクをドバッと投入ライスは少なめ。 #ラーメン

あっさり味のスープにフォー？、香味たっぷりで濃厚味の豚すね肉がおいしく、食べ応えあります。味玉もいい味出ていて美味。