いなべ市で食べられるラーメンのランキング

台湾ながらあっさりと優し目のスープ。ミンチが適度なピリ辛でニンニクも強すぎず。 旨かったけど、すみかさんではやっぱり清湯がいいかもです🤗

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みそ台湾ってどんな感じだろう？って思いましたが…普通に美味しい台湾まぜそばでした🤣 #まぜそば #ラーメン #台湾まぜそば #みそラーメン #ふくろう #三重 #いなべ

スープは、デフォルトでピリ辛仕様。辛さを無しにする事も出来るそうですがそのままで注文しました。ピリ辛程度なので辛くはなく、ベースのスープの口当たりがやや甘めなので丁度良いです。↵麺は、非常によく縮れた細麺。このウェーブ感なので啜り心地がズバッ音が出て心地良い♪吸い上げも抜群で麺が跳ねるし踊るのが面白いです。↵具材は、丼およそ半分に及ぶキングサイズのチャーシューが食べ応えあってイイ！！レア感もありめちゃくちゃ柔らかいので簡単に噛み切れます。台湾ミンチは味噌とも相性が良く溶けば辛味が増してパンチが加わります。

タレは、ベースがさっぱりと優しいのでジャンクさは控えめ。ですがこの優しさが個人的には胃に優しくてありがたいんですよね♪何故なら胃腸が弱いので（笑）とろみが少ないタレなので麺に混ざり易いのもＧＯＯＤです！↵麺は、久々のロメロスペシャル！最近撮り忘れてばっかです（笑）訪問時が麺切れだったのでこの麺でした。急遽この替わりの麺だったのにも関わらず、思いの外違和感なくいただきました。何だろう？ベースのタレが無化調なので太麺くらいのが丁度良く感じたのかな？↵具材は、ピリっとした辛さの台湾ミンチがウマイですね～♪ミンチの粒感も良くて麺にもご飯にもよく絡みます。ニンニクは少なめで注文しましたが、理想に近い少なさだったので嬉しかったです♪少なめと言っても思ったよりも多いパターンが多々ありますから（笑）おろしニンニクなので全体に混ざるのと風味が拡散し易いのが良いですね♪

紅しょうがは店員さんに頼んで、後からもらい自分でのせました。とんこつにはやっぱり紅しょうがが欲しくなります。定番との違いは、のりとチャーシューが2枚、にんにくチップがたくさん入っていました。これはこれでおいしいですが、定番の630円で充分だと思いました。餃子は小ぶりながらも、美味しかったですし、ラーメンだけじゃなく餃子もやっぱり食べたいので、とてもいいと思いました。

細麺で普通に美味しかったですよ。めっちゃ美味しいとまではいかないですが、無化調ということは体にはいいですよね。

パンチがあって美味しかったです。にらがとても効いていて具材をまぜながら、ボリュームもありました。最後は具が残ってしまうので、ここで無料のごはんをもらえるとうれしいですし、満足ですよね。この台湾まぜそばは、ぜひ食べてもらいたいですね。