豚骨を使った人気メニュー1選
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こちらは、豚骨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の豚骨を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
ランチ
ディナー
今日不明
塩釜口駅から477m
愛知県名古屋市天白区植田西2-1601ランチディナー今日不明塩釜口駅から477m愛知県名古屋市天白区植田西2-1601
レビュー一覧(5)
ほんの少しトロみのある豚骨スープが、中太麺に良く絡んでとても美味しいです シャキシャキ感のあるメンマも良い！
スープは、油の層がうっすら張っているため熱々。オイリーかと思い警戒すると、コテコテではなく意外にも優しい口当たり。かと言って濃度が無いかと言うとそうでもなく、しっかり乳化してて重みもあります。それでいてすんなり口に広がる感じで、こりゃあウマイ！！単純な味ではなく、旨味が複雑に構成されているから深みも抜群！↵麺は、自家製麺を看板に掲げているだけあり、こだわりを感じます。太ストレート麺で、やや平打ち気味。むっちりした麺で弾力があり、自家製麺だからスープとの相性も良い。麺も美味しいですね～♪↵具材は、屋号を印刷した海苔が目立ちますね～！【ノーマネーでフィニッシュ】の名言を生んだあの番組のあの社長の店を思い出します(笑)それから、素材の味を活かしたあっさりザクザクメンマが好印象。【好来系】かは不明ですが、この太さのメンマは確実に【好来系】のそれです。大した経験も無いので偉そうな事は言えませんが、でも食べて直ぐピンと来ました。
#ラーメン#豚骨醤油#味玉