池袋の牛肉を使ったメニューBEST30

中には味付けされた羊のひき肉がたっぷり。 皮はモチモチとして香ばしいです。 #餃子 #ディナー #中華料理

肉汁たっぷり！めちゃうまい #餃子

ベトナム・ハノイの人気店「フォーティン Pho Thin 」の日本初の2号店。 ここのメニューはフォーしかありません。 さっぱりした味のスープですが美味しい！ 卓上の調味料は使い放題なので 色んな味変楽しめます！ ライム2個 ニンニク酢 ヌクマム 入れたら絶妙な美味しさに！！(個人的な好み) 最後はチリソースも入れて、 スープまで完食しちゃいました！ チリソースはけっこう辛いので ちょっと入れるくらいでちょうどいいかも！ #フォー #パクチー

#フォー #ランチ #ベトナム料理

遅めのお昼ご飯に◎ 初めてだから一応パクチー抜きにしたけど、パクチー入りでも大丈夫そうだった！ 味が変えられるのが楽しい。 #フォー

ラムのスペアリブです。 肉は厚みがあり、柔らかくてとってもジューシー。 あらかじめタレが掛かっているので、そのまま食べても美味しい。 #スペアリブ #ディナー #ラム肉 #中華料理

とにかく食べに行ってほしい

#牛カツ　#池袋

お肉は、一度、蒸してから焼いているようで、ホロホロと柔らかいです。 また、肉には醤油でうっすらと下味が付いています。 これ、はっきり言って６人でも多いですよ。 #ディナー #中華料理 #ラム肉

とても柔らかくてジューシーな羊肉。 クミンと唐辛子もたっぷり。 #ラム肉 #串焼き #中華料理 #羊肉串

やっぱりここの生ラムは道産子の舌も唸らせますわ…(^ ^)✨✨

羊肉を茹でただけのシンプルなお料理で、２種類のタレに漬けて食べます。 その２種類のタレは、ニンニク醤油に唐辛子を入れた物と、唐辛子、白胡麻、クミンシードを混ぜた物。 #ラム肉 #ディナー #中華料理

#ラム肉 #ディナー #中華

ハノイの人気店の二号店だそうです。 メニューは一つだけで大盛とパクチーの有無が選べるだけ。トッピングはパクチーマシと卵のみ、というシンプルさ。スープが美味く…これかなり美味いです。 #フォー #ベトナム料理

牛肉がちょっと硬めだったのが残念 #フォー

綺麗にスライスしたナスを甘辛い肉味噌と一緒に炒めています。 これにも辣油がたっぷり使われていますね。 #炒めもの #ディナー #中華料理

中国語で「水煮牛肉」ですが、全然「水煮」じゃないですよねぇ（笑） 唐辛子と辣油が大量に使われているのでかなり辛いですが、辛さの中に旨さあり！！ 具は牛肉の他に豆もやしや青梗菜なども入っていますよ。 #煮込み #ディナー #中華料理

#ディナー #煮込み ボリュームも味も大満足💕

自家挽きハンバーグは一度食べたらやみつきです。

200gのハンバーグは思っているより大きい。たっぷりしたシチューの中によく、練りこまれて柔らかなハンバーグが素敵な存在感です。全体的にフワッとした優しい感じ。付け合せが良い！さつまいもと皮付きポテト。カリッと揚げられているけど中がホクホクしていて、ジャガイモとさつまいもの甘味の違いが食べ比べできて楽しい。トマトはとても甘味があるのでハンバーグと一緒に食べるとサッパリ感が増します。牛スジも柔らかくて白いご飯に乗っけて頬張ると幸せな気分です。ライスOrパンなのでパンを選ばれるならこのシチューを存分に染み込ませて召し上がるといいと思う。

最高 #ハンバーグ #牛すじシチュー

#BATON #ラグー #山形 #米沢牛 #薄切りステーキ #トマト #スパゲッティ#パスタ #pasta #夕食 #dinner

朝早くから真夜中まで営業、池袋の守護神とでも言うべきパン屋「みつわベーカリー」。 その辛口ビーフカレーパンはビックリするほどフワフワな揚げパン生地に、懐かしくもスパイシーなカレー。すぐまた食べたくなる美味さです。 #カレー #パン #カレーパン

辛～い麻辣味の刀削麺で、具には角切りの牛肉がゴロッと入っています。 麺は刀削麺なので太さにバラツキがありますが、その太さによっての食感の違いを楽しむのが刀削麺。 #刀削麺 #麻辣 #ディナー #中華料理

昼はカレー、夜は立ち飲みという小さなお店。おすすめは牛カツカレー。欧風カレーに揚げたて牛カツ。カツはカレーがかかっていない状態で、牛かつだけでも食べられるように特製ソースとわさびの小皿がついてきます。つまりは一度で三つの美味しさが味わえるお得な牛カツカレーです。

思ったほど黒くは無いですね。 具は、牛肉、玉子、玉ねぎ、ピーマン、トマト。。。 炒飯自体はパラパラ系としっとり系の中間みたい。 #炒飯 #ディナー

この日は出張前日でハンバーガー成分を充填しないと 出張を乗り切れないと思ったのと、池袋のNo.18が 3周年記念バーガーをやっていたので行ってきました。 出張があったのでタイミングが合わないかなぁと 思っていたのですが3周年記念バーガーに間に合った！ この記念バーガーですが実は2種類あって、この時点で 通称 裏と呼ばれる肩ベーコンのバーガーは売切！（泣） 裏はベーコンだけで22時間以上かけて仕込むんだそうです。 仕込みの話を聞くとあまりにも過酷なので（笑） 諦めてバーガーは通称 表のベーコンチーズバーガーを オーダーします。 サイドはロメインレタスのシーザーサラダ。 うぉー、ベーコンのってる！まじか〜って感じで バーガーの前に食べてしまいましたが超うまい！ 牛肉のスパイス煮込み ピーマンをそえてという フレンチ出身と思わせるようなネーミングのこれも お願いしました。 スパイスが肉や野菜の甘みを引き立てていて、 ピーマンが甘く感じるのと食感が最高に気持ちいい！ この組み合わせ抜群です。 あとウェッジカットポテト。 定番の美味しさなのでもう説明不要です。 そしてこれが3周年記念バーガーのベーコンチーズバーガー！ 米澤豚のバラ肉を低温調理して10時間以上かけて 作ったベーコンが入っています。 見た目も美しいけどオーラがすごい！ 私には仕込み中のオーナーの顔がうっすら見えた位、 迫力を感じました。 塩漬けしてコショウだけで下味を付け、桜のチップで スモークしたベーコンはとにかく甘くてジューシー、 燻製感がものすごいのに激しく主張せず、 バーガーとして調和しててすげーうまい！ 食べ始めて無言になったのはもちろんですが、 なんでこんなに美味しいんだろうって、 ため息しか出ないくらい美味しくて、私のジャンルは 違いますが参りましたごめんなさいってくらいすごい バーガーです。さすがNo.18です。 これ以外のバーガーもそうなんですが食にまつわる 職業の方にはぜひ食べに来て欲しいです。 本当に学ばせていただいてありがとうございます。 http://www.ddr3rdmix.com/article/453264426.html #no18 #ハンバーガー #3周年記念バーガー #池袋 #米澤豚 #スモークベーコン #クラフトビールが飲める店 #煮込み

牛肉しぐれ煮は少なめですがごはんにも味があるので(玉ねぎごぼう煮)リーフレタスにパプリカ揚げ、ズッキーニ、カシューナッツやくるみ、マカデミアナッツも入っていてヘルシーでお洒落なお弁当で美味しいです。#お弁当

水煮牛肉を麺にかけた感じで、具は、牛肉、豆もやし、青梗菜など、これまた水煮牛肉とほぼ同じ具材。 麺は刀削麺なので、モチモチ、ムニュムニュとした独特の食感ですね。 #刀削麺 #麻辣 #ディナー #中華料理

#カレーうどん #うどん #カレー

牛筋柔らかくてカレーと抜群に合う。 #うどん

#東京 #池袋 #ディナー #焼肉＃ジンギスカン ＃ラム肉 ＃ラムチョップ ラムチョップ大好き

#ジンギスカン #ラム肉 #焼肉 #東京 #池袋 ジューシーなラムチョップ

台風の影響で朝の通勤はしんどかったなぁ。 今日の夜ごはんは、池袋の創作料理『あんぷく』で、インパクトあるカレーうどんを( ＾∀＾) 「8時間煮込んだ牛すじ黒カレーうどん」 コクのあるカレースープが固めのうどんによく絡みます。見た目よりあっさりしてるのが不思議ですねー。 トロトロの牛すじも、うんまい！ 決して奇をてらってるのではなく、カレーうどんとして、かなりのレベルですよ〜

8時間煮込んだとあって薄切りにした玉ねぎまで真っ黒く染まり、漆黒のカレーソースになっている。 色はキツいけれど塩気はそれほどでもなくまた濃厚過ぎず、スープとして味わい深い。 カレーの香りよりも旨味が前面に出て力強い。 香り用のスパイスと辛味用のスパイスがそれぞれ提供されるけれど、スープが勝ち、ちょっと振りかけるぐらいならばほとんど変わらない。 ゼラチン質になった牛すじなど、時々ぐにゃっとした肉の食感が面白い。 うどんは太麺もちもちだが、スープに圧倒されてうどんさえも霞む。 量は大盛り、特盛無料で、 大盛りにしてもらったら夕方まで全くお腹が空かなかった。 大きな器は伊達じゃない。 満腹おいしいうどんでした。 #カレーうどん #カレー #池袋

1200円。カレーうどんなので熱いスープがたくさん入ってる。ほぼラーメン。うどんはカレーに絡んでた。カレーの味はちょっとだけ独特。やはりうどんの量はかなり多い。牛すじはまあまあ美味しかった。気持ちあと1,2個多く入ってると嬉しかったかも。うどんはちょっとだけ残しちゃったが、スープが美味しくて何度か吸った。一人で再度注文はないかもだが、他にもいろんなメニューあるので忘れた頃に再訪しよう。

#ラム肉

#池袋 #バー#煮込み 名店のしみしみではないけど、いいバランスです☺️ タマゴもうれしい😋

#☆5 #池袋

火星カレー(東京都・池袋) ☆羊カレー+豆 池袋、「火星カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 かなり久しぶりとなった火星カレー🪐 池袋エリアは意外とカレーの美味しいお店がまだまだ少ないエリアだと思っていますが、こちらはピークタイムには行列の出来る人気店です✨ 休日のランチタイム、近くにある東京芸術劇場で行う演奏会のリハーサルを終え本番に向けてスパイスチャージをしたく、並び覚悟で火星カレーへ足を運ぶと奇跡的に待ちなし💫 店舗に続く階段を降りて入店、入口すぐの券売機で食べたいカレーとトッピングを購入するシステムです💡 肉の種類が豊富なのが特徴的で、鶏・豚・牛あたりのベーシックな肉類から羊・馬・鹿・鴨・カンガルーと変わり種までレギュラーメニュー化されています💡 今回は「羊カレー」に豆トッピングにしました🐏🫘 選べるライスの量と辛さは無料で出来る中盛&大辛にしました🔥 有料になる辛さ増しのネーミングが土星、冥王星と地球から遠くなるにつれて辛さが増していきます🪐 一皿一皿丁寧に店員さんが連携プレーで仕上げています👨‍🍳 ヴィジュアルが個性的なのも火星カレーらしいポイント👀 オーナーと店長が約30年前に発見したオリジナルレシピの「火星カレー」の上に羊肉がたっぷり🐏 さらにカラフルな豆が散りばめられて彩りを添えています🫘 ひよこ豆、枝豆、キドニーなどの豆がホクホクとした食感や味わいを演出✨ 大辛にした火星カレーの刺激的な辛さのインパクト、カレー自体に旨みがしっかりありバランスがGood🍛 ゴロゴロ盛り付けられた羊肉はオーストラリア産ラム肉を使用した地中海風煮込み仕立てで、柔らかくも噛み締めると滲み出る旨みが最高🥩 個性を放ちながらも間違いない美味しさで異世界へ冒険させてくれる火星カレー、トッピングも豊富なので自分のベストカスタマイズを探索されてみてはいかがでしょうか💫 #羊肉 #池袋グルメ #池袋ランチ #池袋 #東京カレー #池袋カレー#カレー#ラムカレー#ラム肉#スパイス#スパイスカレー#豆カレー#豆#東京グルメ#肉 #カレーライス #東京#jma2023#関東カレー

2023年４月４日にオープンした新店。実力店『せたが屋』が、吉野家ＨＤの傘下だという立ち位置を活かし、吉野家の牛肉を用いた１杯を提供。クリーミーで風味芳しい「濃厚牛肉ラーメン」の中濃スープは、いくら啜っても啜り飽きない珠玉の味わい。うん、これは美味い！#ラーメン

「牛道の名物壺含む80品食べ放題コース(120分)」2,980円+税 小学生・中学生は半額。+1,000円で飲み放題。 焼肉の二枚看板であるカルビ・ハラミ、さらにはサムギョプサルが壺漬の巨大肉。 ただデカイだけでなく、隠し包丁が丁寧に施されていて、上質な食感と柔らかジューシーな旨味が堪能できる。 食べ放題なので、贅沢に極厚カットして心置きなく好きなだけ肉を味わう口福感。 ネギタン塩も一枚が巨大で食べ放題だし、ホルモンは最初のノルマとしてレバー・ギアラ・カシラ(コメカミ)が供されるが、いずれも鮮度が良く美味しい。 2名からの前日予約制という建前だが、実際はイチゲンの一人客でも食べ放題OKなので、飛び込み来店でも問題無し。 さらに、EPARKグルメで電話予約をすると、EPARKから1,000円キャッシュバックとなり、超絶のコストパフォーマンス!

牛かつの中はほとんどレアの状態で、小さな鉄板で焼いてもよし、でもこのまま食べてもおいしいので、まずはお肉の味が引き立つ塩で。 お醤油ベースのタレと、わさびのがあります。 お肉は小さめですが、このぐらいの脂がちょうどいい感じでした。

#牛カツ #牛肉カツ #ディナー