池袋のソーセージを使ったメニューBEST30

ラムのスペアリブです。 肉は厚みがあり、柔らかくてとってもジューシー。 あらかじめタレが掛かっているので、そのまま食べても美味しい。 #スペアリブ #ディナー #ラム肉 #中華料理

お肉は、一度、蒸してから焼いているようで、ホロホロと柔らかいです。 また、肉には醤油でうっすらと下味が付いています。 これ、はっきり言って６人でも多いですよ。 #ディナー #中華料理 #ラム肉

とても柔らかくてジューシーな羊肉。 クミンと唐辛子もたっぷり。 #ラム肉 #串焼き #中華料理 #羊肉串

簡単に言うと、炒めた具材を葉っぱに包んで食べるお料理。 具材は、ネーム（タイの発酵ソーセージ）、豚挽肉、紫玉ねぎ、フライドライス、ピーナッツ、生姜、パクチー。。。 で、具を葉っぱに包んで食べます。 慣れないと包むのにも手間が掛かるんですが、これが食べると実に美味しい♪ けっこう辛いですが・・ #サラダ #ソーセージ #ディナー #タイ料理

羊肉を茹でただけのシンプルなお料理で、２種類のタレに漬けて食べます。 その２種類のタレは、ニンニク醤油に唐辛子を入れた物と、唐辛子、白胡麻、クミンシードを混ぜた物。 #ラム肉 #ディナー #中華料理

軟骨がかなり硬いので、歯が悪い人はちょっと無理かも・・・。 味はナンプラーベースの甘辛い味付け。。。 そして、レモングラスが良い仕事をしていますねぇ。 #ディナー #炒めもの #タイ料理

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#ラム肉

火星カレー(東京都・池袋) ☆羊カレー+豆 池袋、「火星カレー」にてカレーなるインド研究会🍛 かなり久しぶりとなった火星カレー🪐 池袋エリアは意外とカレーの美味しいお店がまだまだ少ないエリアだと思っていますが、こちらはピークタイムには行列の出来る人気店です✨ 休日のランチタイム、近くにある東京芸術劇場で行う演奏会のリハーサルを終え本番に向けてスパイスチャージをしたく、並び覚悟で火星カレーへ足を運ぶと奇跡的に待ちなし💫 店舗に続く階段を降りて入店、入口すぐの券売機で食べたいカレーとトッピングを購入するシステムです💡 肉の種類が豊富なのが特徴的で、鶏・豚・牛あたりのベーシックな肉類から羊・馬・鹿・鴨・カンガルーと変わり種までレギュラーメニュー化されています💡 今回は「羊カレー」に豆トッピングにしました🐏🫘 選べるライスの量と辛さは無料で出来る中盛&大辛にしました🔥 有料になる辛さ増しのネーミングが土星、冥王星と地球から遠くなるにつれて辛さが増していきます🪐 一皿一皿丁寧に店員さんが連携プレーで仕上げています👨‍🍳 ヴィジュアルが個性的なのも火星カレーらしいポイント👀 オーナーと店長が約30年前に発見したオリジナルレシピの「火星カレー」の上に羊肉がたっぷり🐏 さらにカラフルな豆が散りばめられて彩りを添えています🫘 ひよこ豆、枝豆、キドニーなどの豆がホクホクとした食感や味わいを演出✨ 大辛にした火星カレーの刺激的な辛さのインパクト、カレー自体に旨みがしっかりありバランスがGood🍛 ゴロゴロ盛り付けられた羊肉はオーストラリア産ラム肉を使用した地中海風煮込み仕立てで、柔らかくも噛み締めると滲み出る旨みが最高🥩 個性を放ちながらも間違いない美味しさで異世界へ冒険させてくれる火星カレー、トッピングも豊富なので自分のベストカスタマイズを探索されてみてはいかがでしょうか💫 #羊肉 #池袋グルメ #池袋ランチ #池袋 #東京カレー #池袋カレー#カレー#ラムカレー#ラム肉#スパイス#スパイスカレー#豆カレー#豆#東京グルメ#肉 #カレーライス #東京#jma2023#関東カレー

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「ラクレット ベーコン・ソーセージ・チキンのグリルプレート」2,500円+税 花畑牧場のラクレットチーズ使用。店員さんによるテーブル仕上げ。 まずパリパリ部分を切り取ってグリルの上に配置し、とろ～り熱々のラクレットをたっぷりかけて完成。 個人的にラクレットには臭くてしょっぱいというネガティブイメージがあるのだが、ここのラクレットは臭くなくしょっぱくもない良質なもの。 受け側であるベーコン・ソーセージ・チキンのグリルも、大ぶりでしっかりした旨味。 チキンはしっとりジューシーだし、ベーコンもラクレットとの組み合わせを想定したしょっぱくない仕上がり。 総合的に素晴らしい完成度。

唐辛子が入ったタイのソーセージ。ピリ辛で美味し♪

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羊肉を祝ってジンギスカンへ。ラム肉がおいしくコスパもよかったです！

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