小川町の鶏を使ったメニューBEST30

クミンと唐辛子の効いた串焼き。 赤ワインのお供に最高です！！ #串焼き #ラム肉 #ラム肉焼き

ラムとクミン臭がベストマッチ。

鶏もつはもちろん、分厚くて大きい鶏皮が最大の特徴。白味噌ベースでコクがあるのにしつこくない。 #もつ煮 #煮物 #鶏の煮込み #鶏肉の煮込み #煮込み #ノスカツ #1950年代創業

串焼きをよりスパイシーに仕上げた一皿。 クミンがやたらとマッチする、どちらかと言えばモンゴル料理っぽい感じの料理でした。 #炒めもの #ラム肉 #クミン炒め #ラム肉炒め

柔らかくて、いい塩梅〜

中国東北料理店やウイグル料理店ではお馴染の羊肉串。 花椒やクミンを混ぜた粉をたっぷり付けて焼いています。 #串焼き #ラム肉

#ランチ #タイ料理 #カオマンガイ #パクチー 特筆すべきところはボリューム！迫力があってあがります。男の人はちょうどよいかな？ お店の雰囲気が異国っぽくて良かった◎

#スペアリブカツ #ラム肉 #ワインがすすむ #神田

これは旨クリスピー。お店も味わいがあって○。

小麦粉の生地の間に味付けされたラムの挽き肉が挟まっています。 皮の表面はカリッと焼かれていて香ばしいです。 #ラム肉

モチっと&ツルっとした皮の食感がたまらない一品。 羊肉好きにはマストな一皿。 #餃子 #水餃子 #ラム肉

讃岐うどんのようにモッチモチの手打ち麺を焼きそばにしてしまうとは！な驚き（笑）アットランダムな麺の切り方が美味しさや旨みをしっかりからめ取っているポイントかも。ラム肉に加えキャベツやトマトなども入った〆にぴったりな一品。 #焼きそば #うどん #ラム肉

クミンの香りがなんともエキゾチックな美味しさ！ギュギュッと詰まった肉感は食べ応えあり。独特な羊臭さがなく何本でもいける美味しさ！ #串焼き #ラム肉

シンプルに羊肉を味わいたいならコレ！ あっさり塩茹でされて解された温かい羊肉をネギダレ、ゴマだれなど好みでいただく羊肉好きにはたまらない究極の食べ方。羊臭さもちゃんと感じられます（笑） #ラム肉 #塩茹で

縮れていて極太。まるで、手打ちうどんのような麺です。 醤油味で麺はコシが強い。 #ラム肉

滴る肉汁。ラムの丸みのある脂は、充分すぎるほどに。皮もしっかり目で、かなり食べ応えがある。決して奇をてらった変わり種ではない代物は、食べ進めるうちに独特の旨味にハマってしまう。

#うどん

お腹に優しいお粥です #ランチ #お粥 #神保町ランチ

ランチでこちらへ。 現地感のある店内である意味、居心地がいいお店です。 海南鶏飯とタイランチのハーヘンハーをチョイス。 やわらかな鶏とジャスミンライスがいい感じ、人気のタイランチは豚ひき肉、タケノコをスパイシーに炒めたもので辛くて美味しい。 ２つの味を楽しめるのがめちゃくちゃありがたい！ 大盛りにしたら本気の大盛りなのも嬉しい。 また来たい。 #東京 #神保町 #ランチ　#海南鶏飯 #シンガポールチキンライス #カオマンガイ

#神保町

＃から揚げ

ブイヨンの旨味と焦がしバジルの香りで優しい気持ちに。ラムはクセは強くなく、それでいて羊肉の良さはしっかり出ています。 #ラム肉 #ラムカレー #カレー #スープカレー

煮込みにビールは万国の定番ですね。 この他に自家製粗挽きソーセージにグロッセ・ベルサなどホワイトエールを中心に飲みました。

酢豚に鶏肉が入った味です。酢豚が好きな人に合うと思います!値段も900円で安いし、黒酢なのでちょっと見た目は最初見た目に違和感あるだが、一口食べたら違和感がなくなります。 #鶏肉 #酢 #黒酢 #あんかけ #源ちゃん #定食 #ランチ

注文した“鶏ごぼうそば”は、荻野屋らしく 釜めしの釜で出され、ボリューミー 汁を啜れば、出汁の旨み豊かで上品な味わい ごぼうと鶏肉の風味も温そばを引き立てた 峠の釜めしの荻野屋が展開する新業態 #蕎麦 #荻野屋絃 #sova_sova #リーマンランチ #神田 #立食いそば

低糖質を売りにしたカレー専門店の看板メニュー。 カレーライスと言うより、カレー自体を楽しむ一皿です。 #カレー #キーマカレー #カレーライス

ボリューム満点。ほろほろのオリーブ牛と若鶏がおいしい！ #神保町 #ランチ #ストロガノフ

鰹節がゆらゆらと揺れながら運ばれてきて、フワッと出汁の香りが届いた瞬間の幸せと、口の中に広がる旨味が最高でした！(出汁はつくねから取っているそう！) そこに春菊の苦味がほんのちょっと入ってきて、とても良いバランス！ ごろっと大きい粗挽きの鶏つくねは、食べ応えのある大きさで至福の時間でした！ #スパゲッティ #パスタ #神保町 #ランチ#和風パスタ

#かつ #チキンかつ #定食