日本橋のハーブを使ったメニューBEST30

メニュー名のとおりしっとり仕上がった仔羊をたっぷりのレンズ豆と。 #ラム肉

ひつやでは絶対に食すラム肉のたたき。 これだけでビールやワインがすすむ1皿です。 #ラム肉 #ステーキ

#カレー #カレーライス ミニサラダ付き カレーソースはおそらくは小麦粉は使ってないが、水分がなくなるぐらい素材をじっくり炒めてドロドロに近い状態。 濃厚で旨味凝縮という感じ。 玉ねぎ、トマトなどの食材のほか、ラム肉がサイコロ状にカットしたものが崩れかけになるぐらいクタッとなっています。 挽肉も混ぜている？それとも炒めているうちに挽いたのと同じ状態の肉片に一部なっているか、ソースには野菜と肉、そしてスパイスが入り混じった良い感じになっていました。 スパイスは、ラム肉を使っていることもあってか欧風というよりももっと尖ってインド風と言えば良いか、ラムの癖のある匂いに対抗するぐらい強いスパイスがベースとなって香りは本格派。 日本米のお米はふっくら炊き上がった真っ白ライス。 このごはん粒は甘く、スパイシーなカレーソースと相性抜群。 量もしっかりお腹いっぱいになる。

「黒胡椒ソース」か「ハーブ塩」のどちらかを選べるので、黒胡椒ソースにしてみました。 ラムのショルダーラックを使っていて、他店のラムチョップの２倍以上のボリュームがあります。 #ラム肉 #ラムチョップ

パクチー×レッドカレーのスパイシーソースのラムチョップ。 ショルダーラックという部分を使用していて、１本がデカイです。 #ラム肉 #ラムチョップ

週替わりで販売されるパンの一つで、こちらはポロネギとハーブが練り込まれたパンです。見た目はハードですが、食べているとこちら特有のむっちりとした食感のパン。柔らかく食べやすいです。ポロネギの甘味がパンとよく合っていました。ハーブも効いていて、少し食べ手を選びそうですが、スープなどと一緒に食べたいパンです。 #パン

ランチコースの前菜 ボッコンチーノ トマトチョリソーのカプレーゼ 前菜も数種類から選べます。 たっぷりでしかも味もしっかりしてて美味しいです。キウイは載ってないです(友達にもらいました)#ランチコース#ボッコンチーノ

煮込みにビールは万国の定番ですね。 この他に自家製粗挽きソーセージにグロッセ・ベルサなどホワイトエールを中心に飲みました。

コレ食べたら午後頑張れた。

たまに種類の違うポテトが入っていることがあり、ジャガイモを2種類楽しめます！

蕎麦は山椒がいい塩梅で効いていてちりめんやハーブとの相性が良くオリーブオイルの味付けと食感がおもしろかった。また見た目よりもお腹いっぱいになりました。 #天ぷら #そば #山椒 #ランチ #東京

#ランチ #ランチコース #グリル #鯖 #トロ鯖

盛り付けが綺麗です！ #ラム肉

Now that is a tasty burger! #ラムバーガー #lambBurger #ハンバーガー #バーガー #ラム肉

やや塩が強めですが、旨みが詰まっている柔らかいラムです。

今回、訪問したのは人形町にある酒場 チュウノジョウ お通しがイカを練り込んだ焼売で、 オシャレだー！！って終始ニヤけていました。笑 目的である餃子は5種類ほどある中から ニンニク入りの餃子と合法ハーブ餃子を注文しました。 ニンニク入りの餃子は下味がしっかりついていたのでそのままでも十分楽しめます。 合法ハーブ餃子は甘辛いタレと餃子に巻かれたシソが口の中に広がってお米ほしいー！！と感じる一皿でした。 このほかにも生アジのフライやよだれ鶏など美味しそうな料理とネーミングが面白いお酒が沢山あって話題性のあるお店です！ 8品ほど注文して7,000円前後でコスパが良いと思います！ #絶品グルメ #東京 #東京グルメ #人形町グルメ #人形町 #人形町ディナー #餃子 #ディナー #居酒屋 #酒場

こんなに柔らかい羊は初めて食べました！本当にびっくり。羊肉のイメージ変わりました。下にひいてあるポテトもしっかり美味しい〜。ソースもフレンチらしく上品で仔羊とポテトにピッタリ。他にパンとスープがついて1100円。シャンパン330円とかコスパ良すぎてぶっ飛びました。また行きます！

ラム肉好きなら頼んで欲しい一品。ラムの臭みはなく、柔らかく、噛めば噛むほどラムを味わえる。強い香辛料ではないけどビールを美味しく味わえるバランス良い味。今日は黒ビールを合わせましたが。。。控えめに言っても最高です！ #ラム肉 #串焼き #ディナー

#ラムチョップ #ラム肉 #東京 #人形町

壺に浸かってるのは肉ではなく野菜だった笑 #東京 #大手町 #ラム肉 #ジンギスカン

柔らかくてジューシー♡

#頑張れ飲食店 #元気メシ #しあわせ #ディナー＃子羊 ＃ホテルディナー ＃ホテル＃東京 ＃東京駅 ＃丸の内

#神田 #東京 #つまみ #ラム肉 ＃ラムチョップ これも最高なラム感。レア焼きで美味かったあ😋

#タイ料理 #ヤエチカ

美味しいラム肉でした！ 塩加減がいいかんじ #ラム肉 #鉄板焼き #ディナー

色々な飲食店が集まっている中の一つのお店だったので、あまり期待はしてなかったのですが、いいお肉でした！コスパも◎やわらかくて旨み・甘みもたっぷりです。これにお野菜(キャベツ・もやし)がつくので、1軒目はこのセットとビールで済まして、2件目に出向くというのがいいと思います。

期間限定で1080円でいただけるディナーセット。 エッグキーマと大根たっぷりの野菜カレーと焼き物が付いた豪華なターリーです。 #カレー #シシカバブ #ラムチョップ #キーマカレー #野菜カレー