中央区のトマトを使ったメニューBEST30

ラム肉がごろごろはいったビリヤニです。スパイシーで米の質感、香り、すべてがおいしいです。ヨーグルトソースをかけていただきますが、それもまた辛さに酸味を添えてさらに美味しさがまします。

子羊のローストは期間限定&ランチ限定メニュー。 クリーミーなマッシュポテトとマスタードでいただきました。柔らかくしっとりジューシー！羊肉はヘルシー(^^) #ラム肉焼き #ロースト #ラム肉

ハンバーガーにスパゲティーだなんて...実際に運ばれてきて、目の前にしてもやっぱりネタなんじゃないかと（笑） と思いきや、これが絶品。昔懐かしい喫茶店で食べたようなトマトスパゲティーは、これ単体で食べても間違いなく旨いんです。パスタじゃなくてスパゲティーという感覚ね。細すぎず太すぎず、口の周りをべったりと汚しながら食べたいスパゲティー。 そこにビーフパティというのが不思議なほど合うんです。まさに出会うことがなかった二人の運命の出会い。ビーフパティはいつもより敢えてなのか、ややしっかり目に焼いてあって、ややソフトな食感のスパゲティーとのコントラストが楽しいんです。野菜はレタスとオニオンがなくトマトのみ。パティの上からも下からもトマトが包み込む。まさに回文的な挟みこみ。 #ハンバーガー

メニュー名のとおりしっとり仕上がった仔羊をたっぷりのレンズ豆と。 #ラム肉

いつもオリジナルスープですが、初めてトマトスープを注文。さっぱりしていて、カレー感少な目ですが、汗だくになります。おいしい！

ひつやでは絶対に食すラム肉のたたき。 これだけでビールやワインがすすむ1皿です。 #ラム肉 #ステーキ

グルガオン(東京都・銀座) ☆ラムコリアンダーマサラ ☆イエローライス 銀座、「グルガオン」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 銀座に仕事に行く際、昼ガオンはよく行きますが、夜ガオンはお初です🌃 種類豊富なカレーメニューが魅力的です🇮🇳 今回は「ラムコリアンダーマサラ」に「イエローライス」をオーダー👏 鮮やかなグリーンの映える「ラムコリアンダーマサラ」🎨 見るからに濃密なグレイビー、表面に浮いている魅惑のオイルがなんともSEXY💞 弾力豊かでアグレッシブなラム肉もゴロッと入り食べ応えがあります🐏 重そうなヴィジュアルですがコリアンダーによって味わいは意外とさっぱりとした印象で食べやすく、イエローライスとの相性もGoodでした👏 選ぶのを迷うくらい魅力的なカレーがたくさん用意されているので、ディナータイム開拓も進めたい一軒です🇮🇳 #カレー#銀座#銀座グルメ#東京グルメ#東京カレー#ラムカレー#ラム肉#羊肉#スパイス#インドカレー#マサラ#インド料理#コリアンダー #東京 #銀座一丁目 #有楽町 #肉

「黒胡椒ソース」か「ハーブ塩」のどちらかを選べるので、黒胡椒ソースにしてみました。 ラムのショルダーラックを使っていて、他店のラムチョップの２倍以上のボリュームがあります。 #ラム肉 #ラムチョップ

パクチー×レッドカレーのスパイシーソースのラムチョップ。 ショルダーラックという部分を使用していて、１本がデカイです。 #ラム肉 #ラムチョップ

#カレー #カレーライス ミニサラダ付き カレーソースはおそらくは小麦粉は使ってないが、水分がなくなるぐらい素材をじっくり炒めてドロドロに近い状態。 濃厚で旨味凝縮という感じ。 玉ねぎ、トマトなどの食材のほか、ラム肉がサイコロ状にカットしたものが崩れかけになるぐらいクタッとなっています。 挽肉も混ぜている？それとも炒めているうちに挽いたのと同じ状態の肉片に一部なっているか、ソースには野菜と肉、そしてスパイスが入り混じった良い感じになっていました。 スパイスは、ラム肉を使っていることもあってか欧風というよりももっと尖ってインド風と言えば良いか、ラムの癖のある匂いに対抗するぐらい強いスパイスがベースとなって香りは本格派。 日本米のお米はふっくら炊き上がった真っ白ライス。 このごはん粒は甘く、スパイシーなカレーソースと相性抜群。 量もしっかりお腹いっぱいになる。

変わらないむっちりとした食感のチャパタに、ドライトマトの程よい酸味とモッツァレラのミルキーなコクがベストマッチ！ピザチックなテイストで間違いない美味しさでした。

雲丹たっぷりすぎ！ #パスタ

久々に食べましたが、ドレッシングとの相性がばっちりでいいですね。

トマトの旨味がじゅわぁ〜❤️

【 有機野菜とトマト鍋コース 】 神戸野菜とフルーツ kitchen de kitchen～キッチン デ キッチン～ 今日は新人営業マンと同行セールス 別れて一人で夕食 今、マスコミに注目されている有機野菜を使った店へ コースの説明は、後ほど 先ずは前菜 ☆ 春野菜のアンチョビソース ☆ 菊芋のミソ漬け ☆ 野菜スティック 有機人参、バッテン茄子、蕪

チョッと洋食ぽい鍋。 中には生麩も入っていたから、やっぱり和かしら。

30日間煮込んだラムは口の中でとろけるような柔らかさ。酸っぱくないまろやかなヨーグルトソースも美味！

中にエビ、帆立、鶏肉が入ってます。

アボカド、焼き茄子、バジルの冷製パスタを生ハムでくるんでいただきます。口の中がとんでもないことになります。 #冷製パスタ #パスタ #生ハム #焼きナス #バジルのパスタ

モッツァレラチーズとトマトの旨味たっぷりのフランスパン。外れない美味しさ。 #チーズフランス #春ごはん #フランスパン

BBQグリルのラムチョップ☆ ハニーマスタードのソースが最高！

美味しい！このお店のペペロンチーノは辛くなくて、ソースのオイリー感と塩気が絶妙でおすすめ。麺もモチモチで本当に最高！ #ペペロンチーノ#パスタ #八丁堀#新川 #ランチ #東京

【魚介とズッキーニ チェリートマト シャラティエッリ】2,000円 ＊シャラティエッリとはペコリーノチーズ、牛乳、バジルで作られた平打ちパスタ！まるで味をまとった芸術品✨🍝 ＊ひとくち食べればチーズの香りとミルクの優しさが広がるスペシャルなパスタ！さらにチェリートマトの優しい甘酸っぱさが合わさった、オイルベースのあっさり味でした。  ＊使われる魚介はハマグリ、ホンビノス、姫サザエなど。どれも貝そのものの味を生かしながら、程よくオイルを纏わせたイタリアンならではのお味！今まで食べたことの無い最高のパスタでした😊 #パスタ #イタリアン #魚介 #築地

仔羊のサルシッチャはハーブが効いて美味しかった。ソバージュアスパラガスは少し粘り気があり、シャキシャキした食感が楽しかった。竹炭のタリアテッレは文句なく美味しかった。 #タリアテッレ #トマト ソース

ランチコース内のメイン。お肉も野菜もおいしかった。 #ラム肉 #ロースト #グリル #有楽町 #銀座 #ランチ #東京 #肉 #仔羊

見た目の美しさと素材の美味しさに感動した一皿。花びらも食べられます。 #ガスパチョ #スズキ #ホタテ #トマト

まさかの1000円でお釣りがくる、コスパ最強の絶品メニュー！大根は柔らかく、仔羊は味わい深く、全てが絡み合い本当に感動する美味しさ。 ワイン、日本酒、ビールなんでも合う！見た目も素晴らしく食べても美味しい、文句なしの逸品！

オレンジ風味の優しい酸味のマリネ。 素材全てがフレッシュで、それぞれを一緒に食べた時のマリアージュがたまりません！

もんじゃ食べて始めて美味しいと思ったお店。