中央区の肉を使ったメニューBEST30

ラム肉がごろごろはいったビリヤニです。スパイシーで米の質感、香り、すべてがおいしいです。ヨーグルトソースをかけていただきますが、それもまた辛さに酸味を添えてさらに美味しさがまします。

かねますは、勝どきにある高級食材を利用した料亭風立ち飲み屋さん。「美味しいよ高いけど食材みればむしろ安いくらいかも」と伺っていて、ずっと行ってみたかったのです。その通り♡狭いけどそこもまたGOODなのかも。

このボリュームですが、お肉は本当に柔らかくてジューシー、美味しすぎて食べ過ぎること間違いなし！ワインもリーズナブルです！

ラストは肉どうふ！一人だとちとボリュームあるね(^^;; #肉豆腐

ラムチョップ

とうもろこしのかき揚げ

刺し盛り

今回は祝日にいきましたが、それでも 夜は8時までにいかないとうどんがなくなるとのことでした。 コシのある麺は本当においしいです！

極細麺に和のタッチの担々麺。 今回はチャーシューが入った太肉担担麺を大辛で頂きました。 #担々麺

ちいすいりゃんめんも良いけど、ご飯付きで頼む時にはだあろうりゃんめん、と決めております #東京 #東銀座 #ラーメン#太肉担々麺 #担々麺 #だあろうりゃんめん #涼麺 #ランチ #ディナー #汁なし担々麺

子羊のローストは期間限定&ランチ限定メニュー。 クリーミーなマッシュポテトとマスタードでいただきました。柔らかくしっとりジューシー！羊肉はヘルシー(^^) #ラム肉焼き #ロースト #ラム肉

とてもキレイな盛り合わせでした。

サクサクパクパク何個でも食べられる😋 https://instagram.com/p/BUnwdxLFvn4/ #天ぷら #価値ある一皿

くじらってこんなに旨いのか！旨味もトロトロの食感も最高。

メニュー名のとおりしっとり仕上がった仔羊をたっぷりのレンズ豆と。 #ラム肉

え！？こんなにお団子みたいなの！？とお思いになるかもしれないけれど、ナイフを入れるとしゅわんとしぼみ、ちゃんと薄～くたたかれたヴィーナーシュニッツェルに　こんなに均一に叩くのは神業

ひつやでは絶対に食すラム肉のたたき。 これだけでビールやワインがすすむ1皿です。 #ラム肉 #ステーキ

こちらにお邪魔すると必ず注文する1皿。 濃いめの味付けの鶏そぼろをたっぷりのパクチーと共にいただきます。 #そぼろ #パクチー

蜂の家(東京都・東銀座) ☆お肉ゴロッとビーフカリー 東銀座、「蜂の家」 にてカレーなるインド研究会🍛 店主が幼少期に、現在も営業されている長崎県佐世保にある老舗レストラン「蜂の家」で出会った欧風カレーの味が忘れられず、銀座にその味と屋号を継承して伝え続けているカレー店です🍛 歌舞伎座のすぐ近くにあるので、歌舞伎役者の常連さんも多いようです🇯🇵 今回は当店の一押しメニューと記載されていた「お肉ゴロッとビーフカリー」をオーダーしました💡 濃厚リッチなヴィジュアルのビーフカリーが提供されます🍛 一口カレーを頂けば、玉ねぎの深い甘みとコク感から手間隙かけた丹精な欧風カレーの味わいにグッとハートをつかまれます✨ そして主役のビーフが一口大にカットされゴロゴロ入っておりリッチな気分になれます🥩 丁寧に熱が入れられているので柔らかさもちょうど良い感じ👏 シンプルな佇まいの中に芯のある美味しさが込められたカレーは飽きが来ません🍛 店主様が大人になっても通い続けた理由が分かるような気がする、そんな味の魅力を持つ欧風カレーです✨ メニューはバリエーション豊富なので自分好みの一皿を冒険してみてください🍛 #カレー #東京 #銀座#東銀座#肉 #カレーライス #東京カレー#銀座カレー#ビーフ#東京グルメ#ビーフカレー#東銀座グルメ#欧風カレー#欧風ビーフカレー#銀座グルメ#銀座ランチ#スパイス

グルガオン(東京都・銀座) ☆ラムコリアンダーマサラ ☆イエローライス 銀座、「グルガオン」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 銀座に仕事に行く際、昼ガオンはよく行きますが、夜ガオンはお初です🌃 種類豊富なカレーメニューが魅力的です🇮🇳 今回は「ラムコリアンダーマサラ」に「イエローライス」をオーダー👏 鮮やかなグリーンの映える「ラムコリアンダーマサラ」🎨 見るからに濃密なグレイビー、表面に浮いている魅惑のオイルがなんともSEXY💞 弾力豊かでアグレッシブなラム肉もゴロッと入り食べ応えがあります🐏 重そうなヴィジュアルですがコリアンダーによって味わいは意外とさっぱりとした印象で食べやすく、イエローライスとの相性もGoodでした👏 選ぶのを迷うくらい魅力的なカレーがたくさん用意されているので、ディナータイム開拓も進めたい一軒です🇮🇳 #カレー#銀座#銀座グルメ#東京グルメ#東京カレー#ラムカレー#ラム肉#羊肉#スパイス#インドカレー#マサラ#インド料理#コリアンダー #東京 #銀座一丁目 #有楽町 #肉

#カレー #カレーライス ミニサラダ付き カレーソースはおそらくは小麦粉は使ってないが、水分がなくなるぐらい素材をじっくり炒めてドロドロに近い状態。 濃厚で旨味凝縮という感じ。 玉ねぎ、トマトなどの食材のほか、ラム肉がサイコロ状にカットしたものが崩れかけになるぐらいクタッとなっています。 挽肉も混ぜている？それとも炒めているうちに挽いたのと同じ状態の肉片に一部なっているか、ソースには野菜と肉、そしてスパイスが入り混じった良い感じになっていました。 スパイスは、ラム肉を使っていることもあってか欧風というよりももっと尖ってインド風と言えば良いか、ラムの癖のある匂いに対抗するぐらい強いスパイスがベースとなって香りは本格派。 日本米のお米はふっくら炊き上がった真っ白ライス。 このごはん粒は甘く、スパイシーなカレーソースと相性抜群。 量もしっかりお腹いっぱいになる。

安定のうまさ。 この日肉にランチは鶏肉のトマトソース。 こう言うシンプルな料理ほど美味さに差が出るってもんです。 ＃鶏肉 #肉 #トマトソース

「黒胡椒ソース」か「ハーブ塩」のどちらかを選べるので、黒胡椒ソースにしてみました。 ラムのショルダーラックを使っていて、他店のラムチョップの２倍以上のボリュームがあります。 #ラム肉 #ラムチョップ

パクチー×レッドカレーのスパイシーソースのラムチョップ。 ショルダーラックという部分を使用していて、１本がデカイです。 #ラム肉 #ラムチョップ

#東京 #新富町 #築地 #ランチ

まいたけの天ぷらが付いてくる肉カレーうどん。 肉は勿論！牛肉！！ 旨味が濃厚でスパイシーなスープは激ウマです(^з^)-☆ #カレー #カレーうどん #肉うどん

黒毛和牛赤肉 北海道産の黒毛和牛とのこと。 ミディアムレアでいただいたんだけどこれがもうめちゃくちゃ柔らかい♪ 塩やわさび醤油でいただけるけど私は塩で食べるのが好きかなー😄 結構ボリュームがあってこれだけどちょいしんどいかなと思ったけど野菜がいいアクセントになってます。 瞬殺で食べ終わる美味さでした。 #ランチ #鉄板焼き

もっちりとした饂飩にスパイシーなカレースープ。 生卵は100円でトッピングです。 追い飯に白めし(150円)もガッツリいただきました！ #うどん #カレーうどん #カレー #肉うどん

バター醤油をからめたきし麺、もやしが脇に添えられていましたよ。肉のとなりは牛脂煮込みの温野菜とミートボール。小玉葱・人参・じゃが芋を和牛の旨みを引き出したスープで煮込んだもの。ミートボールは炭火で焦げを加えたもの。 http://www.m0710.info/

この日は三越前のブックマークしていたお店へ。 店名は蟹王府（シェワンフ） 大きな三井二号館の１階にこちらはあります。 広くて高級そうな店内ですなー。 今回は上海蟹肉入り特製和え麺スープ付き、おすすめ追加セットを注文。 続いて和え麺。 こちらはたっぷりの上海蟹の餡がかかっています。 麺はもっちりとした太麺でラーメンというよりはうどんチック。 しっかりと餡が絡んでこれまた旨い♪ 一体何匹分の蟹を使ってこれだけの餡を作ってるんやろうなー。 杏仁豆腐のデザートと温かいお茶も提供されて 瞬殺で食べ終わりました。 これは食べ終わるのが残念でしたー。 もっと食べたいなと思わせる再訪必須のお店でした。 #和え物