ライス(クミン)のメニュー一覧
メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはライスをクミンで絞り込んだ検索結果ページです。
52件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、52の中からとっておきのクミンを見つけてください!
レビュー一覧(1)
- i_am_shinochan
CARVAAN TOKYO(東京都・渋谷) ☆ゾロアスターカレー クミンライス添え 渋谷、「CARVAAN TOKYO」 にてカレーなるインド研究会🇮🇳 渋谷駅直結、渋谷スクランブルスクエアに出店しているレストランで、アラビア料理が楽しめるというなかなかに尖ったコンセプト、日本人にとってはまだまだ未知なる領域のグルメです🪔 店内はエキゾチックでラグジュアリー、妖艶な雰囲気が漂います✨ 今回はタジン料理の中から「ゾロアスターカレー クミンライス添え」をオーダー👌 食後はコーヒーかハイビスカスティーが付いてくるとのことで、コーヒーをチョイス☕️ ゾロアスターといえば高校の世界史の授業で習ったゾロアスター教を連想させます🌏 紀元前6世紀辺に現在のイラン北東部にあった古代ペルシャで成立したというゾロアスター教、隆盛を極めた時期もありましたが7世紀辺りには当時勢力を拡大していたイスラム教の影響を受け衰退、ゾロアスター教徒はインドに逃れていったとされます🇮🇳 そのゾロアスター教徒にインドのカレー文化が伝わり、そのレシピを現代版に甦らせて作られたのがCARVAAN TOKYOの「ゾロアスターカレー」です🍛 熱々の鍋に入ったゾロアスターカレー🔥 湧き立つスパイスの香り、濃厚な旨味が凝縮された贅沢感のあるチキンカレーで、柔らかなチキンの存在感もボリューミーで抜群の美味さでした🍛 パクチーや生姜もエスニック色を強調、食べ進む内に体の中からポカポカに温まってくる感覚があります🔥 イエローに色付いたクミンライスの芳醇な香りとも相性が良く、熱々のゾロアスターカレーの美味しさが増幅されます✨ 食後のコーヒーもアラビアンな食器で提供されます💡 トルコなど中近東諸国でコーヒーを淹れる器具として使われる「イブリック」という長い柄の付いた器具でコーヒーをグラスに注ぎます☕️ 体験含めた面白さ、美味しさが楽しめる仕掛けがいいですね✨ おしゃれな雰囲気のアラビアンレストラン、女性客が多いですね💃 他のメニューも好奇心が刺激される料理が並んでいたのでグループで訪れると色々楽しめて良さそうです👏 #カレー#東京#東京グルメ#東京カレー#スパイス#チキン#インドカレー#肉#タジン料理#タジン鍋#渋谷カレー#チキンカレー#渋谷グルメ#jma2023#絶品グルメ #渋谷 #カレーライス #インド料理
レビュー一覧(1)
- masakokubota
個人的にハマってしまった、クミンと炒めたバスマティライス。カレーと一緒に。#マンガロール #マンガロール料理 #ライス #ごはん
レビュー一覧(1)
- area51jazz
#神田カレー街食べ歩きスタンプラリー2018 No.55. ララゴースト+ジーラライス。(@ アロマズ オブ インディア in 神田須田町)ごちそうさまでした(^ ^) #ララゴースト #ジーラライス #アロマズオブインディア #AOL #aromasofindia #神田カレー街食べ歩きスタンプラリー #神田カレーグランプリ #神田カレー食べ歩き #神田カレー部 #神田カレーマイスター #curry #カレー #カレーライス #カレー部 #カレー好き #ほぼ毎日カレー #乙カレー #サラメシ
レビュー一覧(1)
- ___yuki
#南インド料理 #マンガロール #バスマティライス #有楽町
レビュー一覧(1)
- tennis_1101
ほろ苦み、辛みがあるクミンをベースとして仕上げたご飯。口にすると思いのほかあっさりしており、少し口に来るピリ辛が癖になります。
レビュー一覧(1)
- ss850r
#ランチ #ディナー
レビュー一覧(2)
クミンで炒めたバスティマらいす! とってもクミンの香りが高いです。 このままでも十分美味しいですが、 マトンバターマサラと一緒だと尚おいしい◎
久しぶりのジーラライス。 クミンで軽く炒めたバスマティライスは正にインドのチャーハン!! シンプルだからこその旨さです( ^ω^ ) #ごはん #ライス