ライス(鴨肉)のメニュー一覧

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  i_am_shinochan

  創作カレーツキノワ(大阪府・堺筋本町) ☆鴨と白ネギのカレー +ミニキーマ 和出汁ベースの色彩感豊かな創作スパイスカレーが話題を呼んでいる「創作カレーツキノワ」 へ。 レギュラーメニューであるチキンカレーとキーマカレーに日替わりの創作カレーを加えた三本柱のメニュー構成。 この日の日替わりカレーだった「鴨と白ネギのカレー」にミニキーマトッピングをオーダーしました。 ライスは玄米かターメリックが選べます。今回はターメリックライスにしました。 横に長い平皿全面を使って魅せる美しく香り高いスパイスカレーです。 具沢山で色彩感があって見た目からして既に美味しそう。 それは一口食べたら確信に変わります。 和出汁とスパイスが良いバランスで効いているカレーです。 主役である鴨肉もたっぷり入っていて贅沢感もありますね。 白ネギも立派な太さでざくっと大きめの輪切りされています。 他にも茄子などの野菜を使って彩りを演出。 なかなかボリューム満点な創作カレー、視覚も食欲も満たされる完成度の高いスパイスカレーに出逢えました。 #カレー#スパイスカレー#カレーライス#大阪グルメ#鴨#キーマカレー#大阪スパスパイスカレー#大阪カレー#スパイス #ライス #チキンカレー #野菜 #ベジタブルカレー

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  yuji_h

  #ごはんとの出会い #うまい #うまし #名古屋カフェ #愛知県 #駐車場あり #愛知グルメ #カフェ #お得なセット #ガパオライス #燻製サラダ #前菜 #鴨肉 #グラニテ #元気メシ

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  enya

  痺れるほど虜♪ 最後の鴨スープカレー♡ #スープカレー#鴨#スパイス中毒#スパイス補給#唯一無二##カレー #ごはん #ライス #ランチ

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  itarogu_01

  いいあてになります🦆　 しっかり味ついてて美味い👌　 #鴨#あて#anata#月島#佃　

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  captaink

  味玉鴨中華そば（塩）🍜満鶏軒 ◆スープ 随分と柔らかく 湯もみして空気を沢山入れたようなやさしい味わい 味付けは淡い塩味で 鴨肉を茹でた出汁湯に塩を足したシンプルな感じ しかもその塩もパスタに入れる下味程度の分量なのか薄味 ただその感じがスープを飲みだすと止まらない あっさりめだけど強めの動物の風味が香るフォアグラ油 強めと言っても下品じゃなく シンプルスープをふわっと支える程度で存在感としてはアクセント程度 スープを正に「茹でた」という表現が良く合いそうな印象 ◆麺 中細ストレート。 ややぼそっとした食感で スープからのイメージとはちょっと違う感じ。。。 ◆トッピング チャーシュー、小松菜、ネギ、柚子皮。 鴨肉がサイコロと平切りの2種 サイコロ肉がかなり好みです 黒胡椒が効いたパンチのある風味で 噛めば押し返す強弾力の肉質 まるでステーキを食べているかのような感じ 薄いほうはレアチャーで柔らかくサラッと食せます 小松菜はシャキシャキとして良い食感 柚皮は良い風味出しになってます ◆卓上には何も無く、それだけベースに自信がある証拠 わさび、生姜、ゆず胡椒、山椒をご利用の方はお声掛け下さいとのこと 素材で味わうタイプのスープが美味しくて良かった。 麺に多少物足りなさは感じましたが トータルでかなりレベルの高い一杯です #頑張れ飲食店 #グルメ #ランチ #昼食 #東京 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #ラーメン #ライス #そば #墨田区 #錦糸町 #鴨肉 #鴨だしラーメン #塩ラーメン #味玉 #鴨チャーシュー

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  enya

  いつかの ジャック 鴨ロースのスープカレー #スパイス補給#スパイス中毒#スープカレー#鴨ロース#カレー #ごはん #ライス #ランチ

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  enya

  アンブラ鴨 テイクアウト パスマティライス 安定の美味しさ♪ #スパイス補給#スパイス中毒#アンブラ#鴨#ジビエ#テイクアウト#カレー #ライス #ごはん #ランチ

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  enya

  燻製鴨カレー めちゃくちゃおいしかった なのでリピート #燻製鴨#スパイスカレー#シャバシャバカレー#鴨だし最高#夜カレー#カレー #ごはん #ライス

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  user_37921819

  茄子のすりながしと雲丹ソースの半熟卵・海老ワンタンフルーティーチリソース・半熟コンフィにし1度崩して再整形した本マグロ。 #ラーメン

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