ホタテガイを使った人気メニュー1選メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。こちらは、ホタテガイを使ったメニューのランキングページです。SARAHには、1件のホタテガイを使用したメニューが見つかりました。1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!1位 - 本日の気まぐれカレー(エビとホタテ)※ゆで玉子付き/ライス小3.00食べたいアーユル ベイブ カレー (Ayur babe Curry)ランチ今日不明大阪府大阪市北区堂島1-3-14 堂島平八ビル B1Fレビュー一覧(1)tak_kareota四角の皿に盛り付けられたカレーは、見た目ちょっと日本式カレーライス的な雰囲気。 そこに素揚げの野菜、ピクルス等の副菜が彩り鮮やかに盛り付けられています。 スープはいわゆる「ダル(豆カレー)」ですが、冷製というのが面白いですねー。 レンズ豆の甘味と結構強めなスパイスの主張。これは旨い。 カレーはほんのりととろみのある感じですが、油っこさや小麦粉感の無いライトテイスト。 旨味とコクのバランスも良く、全体の調律具合は多くの人に受け入れられる高水準さ。 海老と帆立による海鮮系の旨味もプラスされ、より深みのある多層的味わいを確立。 副菜は山芋とセロリのピクルス、玉葱のヨーグルト漬け、野菜の素揚げ、ゆで玉子。 サクッとした食感に適度な酸味がカレーの箸休め。 玉葱はカレーに混ぜていただくと味変効果。 素揚げやゆで玉子は鉄板のトッピングで旨しと三者三様。 そして後半はカレーに冷製ダルスープを合わせて食べるのがオススメとの事。 カレーのコクにダルスープの持つ甘みとスパイシーさが加わって、非常にバランスの良い味の構築。 ウマウマな変則的スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー全てのレビューを見る
1位 - 本日の気まぐれカレー(エビとホタテ)※ゆで玉子付き/ライス小3.00食べたいアーユル ベイブ カレー (Ayur babe Curry)ランチ今日不明大阪府大阪市北区堂島1-3-14 堂島平八ビル B1Fレビュー一覧(1)tak_kareota四角の皿に盛り付けられたカレーは、見た目ちょっと日本式カレーライス的な雰囲気。 そこに素揚げの野菜、ピクルス等の副菜が彩り鮮やかに盛り付けられています。 スープはいわゆる「ダル(豆カレー)」ですが、冷製というのが面白いですねー。 レンズ豆の甘味と結構強めなスパイスの主張。これは旨い。 カレーはほんのりととろみのある感じですが、油っこさや小麦粉感の無いライトテイスト。 旨味とコクのバランスも良く、全体の調律具合は多くの人に受け入れられる高水準さ。 海老と帆立による海鮮系の旨味もプラスされ、より深みのある多層的味わいを確立。 副菜は山芋とセロリのピクルス、玉葱のヨーグルト漬け、野菜の素揚げ、ゆで玉子。 サクッとした食感に適度な酸味がカレーの箸休め。 玉葱はカレーに混ぜていただくと味変効果。 素揚げやゆで玉子は鉄板のトッピングで旨しと三者三様。 そして後半はカレーに冷製ダルスープを合わせて食べるのがオススメとの事。 カレーのコクにダルスープの持つ甘みとスパイシーさが加わって、非常にバランスの良い味の構築。 ウマウマな変則的スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー全てのレビューを見る
レビュー一覧(1)
四角の皿に盛り付けられたカレーは、見た目ちょっと日本式カレーライス的な雰囲気。 そこに素揚げの野菜、ピクルス等の副菜が彩り鮮やかに盛り付けられています。 スープはいわゆる「ダル(豆カレー)」ですが、冷製というのが面白いですねー。 レンズ豆の甘味と結構強めなスパイスの主張。これは旨い。 カレーはほんのりととろみのある感じですが、油っこさや小麦粉感の無いライトテイスト。 旨味とコクのバランスも良く、全体の調律具合は多くの人に受け入れられる高水準さ。 海老と帆立による海鮮系の旨味もプラスされ、より深みのある多層的味わいを確立。 副菜は山芋とセロリのピクルス、玉葱のヨーグルト漬け、野菜の素揚げ、ゆで玉子。 サクッとした食感に適度な酸味がカレーの箸休め。 玉葱はカレーに混ぜていただくと味変効果。 素揚げやゆで玉子は鉄板のトッピングで旨しと三者三様。 そして後半はカレーに冷製ダルスープを合わせて食べるのがオススメとの事。 カレーのコクにダルスープの持つ甘みとスパイシーさが加わって、非常にバランスの良い味の構築。 ウマウマな変則的スパイスカレーを堪能しました!!! #カレー