モンブラン(カボチャ)(甘い)のメニュー一覧

南瓜を練り込んだしっとりした生地に南瓜、南瓜のモンブラン、豆乳ホイップ、動物性不使用のバニラアイス、エディブルフラワー、ナッツのキャラメリゼ、ココナッツシュガーのキャラメルソースがトッピングされております。 AIN SOPH. journeyさんでいただいたパンケーキ(期間限定)を私なりに評価してみました 盛り付け(彩り、立体感、余白)良い1Pt. 温度(生地)温かい状態1Pt. 食感(生地、トッピング)良い1Pt. 味付け(甘味)のバランス良い1Pt. 支払価格(￥1944)に納得1Pt. 限定レア度☆☆(提供開始から1ヶ月以内) 合計5Pt. 限定レア度は☆☆(レア)でした

2016/8/3

栗のモンブランに比べると粘度の低いペースト　構成は基本同じ　さっぱりクリームとサックサクなタルトが

タルト記事の上にシャンティー　そして、上にはたっぷりのモンブランクリーム　そして、トップに栗の甘露煮栗　甘さ控えめでさっぱりとしているので、普通のモンブランよりもヘルシーな気がするけれどどうでしょう？

かなり甘いけど、嫌な甘さじゃないですよ！ 珈琲と相性ばっちりだし、かなり甘いのに、素材の味や風味は壊しません。 かぼちゃクリームは野菜の味が活かされながら甘いクリーム。 下には薄めのしっとりしたスポンジ生地(水分すってしっとりしてますがべちゃつきはゼロ)で、きれいな層のモンブラン。ムースやクリーム？の層の中に、ところどころスライスアーモンドが散りばめられています。

パンケーキ自体は表面がじゅわっと弾力のあるスフレ生地でおいしい。

目にも鮮やかな黄色のかぼちゃモンブランケーキ。達磨堂さんの香り豊かな珈琲とも相性抜群。ケーキセットで頼むと千円です。

期間限定のかぼちゃで出来たモンブランです。かぼちゃの味が非常に濃厚で、まるで本物のかぼちゃを食べているようです。濃厚ですが意外とあっさりと食べられます。サイズは大きめなので、甘いもの好きの女性でも満足できると思います。

めっちゃかぼちゃなんだけど甘すぎず、べたついてなくて瑞々しいクリーム！

ひんやりのあとにじわーっとミルクのコク！

かぼ感もちゃんと感じられてクリーミーで滑らかで美味しいわ～

ホイップも軽くて濃厚なかぼちゃモンブランクリームとの相性もいいしね！

ふわふわのワッフルにかぼちゃクリームとバニラアイス。香ばしいキャラメルクリームがかかって甘味をおさえています。

クリームのかぼちゃの風味がすごい。土台のマフィンもかぼちゃ味。

蒸したかぼちゃを丁寧に裏ごししたやさしい味わいのモンブラン。甘さもほどよく、秋が待ち遠しい一品です。

濃厚さとボリュームは悶絶もの。 シナモンやナッツのフレイバーが絶妙なアクセント

見た目からも美しいカボチャのモンブラン カボチャの旨みを存分に楽しめるデザートです。

カボチャのしっとりとした甘さを楽しみながら、 見た目の美しさを堪能していけます。

そして、登場しました！ハーフサイズにしましたが、こんもりのかぼちゃモンブランはとても美味しい！絞り出すのがプロレスラー並みに大変なんだそうですよ(笑) #ワッフル #ケーキ #モンブラン #カボチャケーキ

甘さ控えめでほろ苦いでも思ったより存在感はないかな～

細く絞られたクリームはかぼかぼしさもそなえつつ口どけもよくうまい！

かぼちゃの味はしっかりなのに粘っこさとかなくてホイップと一緒に滑らかに口どけて最高にうまかぼ！

これうまいわー無駄に甘くない。絶妙。さすがとしか

エクレアはカボチャたっぷり♡♡ ピスタチオ爽やかで美味！モンブランは濃厚な和栗。

そとかはあまいかぼちゃのクリームで中にはなんと！かぼちゃプリ〜ン。タルト生地もほとんどオカラで出来ていてさっくさくですよ。

ほくほくのかぼちゃを思い起こさせる柔らかなクリームがたっぷりのっています。

ハロウィン限定メニュー。かわいくて美味しかっこです。

とにかく、モンブランクリームもたっぷり＆中には生クリームもたっぷりで