かぼちゃのモンブラン(菓子職人 （カシショクニン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  user_16400906

  3.02018/3/2

  かなり甘いけど、嫌な甘さじゃないですよ！↵珈琲と相性ばっちりだし、かなり甘いのに、素材の味や風味は壊しません。↵かぼちゃクリームは野菜の味が活かされながら甘いクリーム。↵下には薄めのしっとりしたスポンジ生地(水分すってしっとりしてますがべちゃつきはゼロ)で、きれいな層のモンブラン。ムースやクリーム？の層の中に、ところどころスライスアーモンドが散りばめられています。

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  user_16400906

  4.02017/9/6

  かなり甘いけど、嫌な甘さじゃないですよ！

  珈琲と相性ばっちりだし、かなり甘いのに、素材の味や風味は壊しません。

  かぼちゃクリームは野菜の味が活かされながら甘いクリーム。

  下には薄めのしっとりしたスポンジ生地(水分すってしっとりしてますがべちゃつきはゼロ)で、きれいな層のモンブラン。ムースやクリーム？の層の中に、ところどころスライスアーモンドが散りばめられています。