東京都のムール貝蒸し(ムラサキイガイ)のメニュー一覧(2ページ目)

色んな貝が一気に食べられるお得な一皿です。ここの貝は、蒸し具合がベストで、プリプリで、でも味がしみ込んでいて、最高なんです。ムール貝が美味しく食べられる珍しいお店のひとつです。

ムール貝のプリッとした食感とクリーミーな味わいを 口の中で存分に楽しんでいくことができます。

テレビ番組で見て食べたいと思っていた一品です！プリプリしていておいしい♪シメのリゾットも最高です！！

ムール貝の濃厚でクリーミーな味わいを楽しみながら、 ふっくらとした食感を堪能していけます。

ムール貝のプリンとした食感を楽しみながら、 濃厚な味わいを堪能していけます。

ムール貝の濃厚な旨みを白ワインの風味と共に楽しめます。

こちらのお店の一押しメニュー！人気のクラフトビールを使って蒸した、ムール貝にアサリはお出汁たっぷりで美味しかったです。バケットはお代わりもOK!!お出汁を浸して頂くと美味しかったです。ドリンクが進んじゃうなーーー。

おつまみに最適

#白ワイン #アサリ蒸し #ムール貝蒸し

ムール貝はまぁまぁの大粒でプリップリです。

ビール専門店だからこそできる豪快なビールのムール貝無蒸し ビールの炭酸がムール貝を柔らかく仕上げてくれます。bるぎー料理の代名詞です。

酒蒸しされたムール貝は、プリッとした食感とクリーミーな味わいが特徴的な一品です。口にすれば、溝奥な味わいが広がりつい手が伸びてしまうほどのおいしさです。

新鮮なムール貝をココットで白ワイン蒸しにした一品。ニンニク、香草の香りが食欲をそそる味わいとなっております。

おつまみにさいてきでした

プリップリのアサリとムール貝をお塩を効かせて。出汁がいっぱいのスープも、つい飲んでしまう！高血圧に要注意！！

ふたを開けるとふわっと香りが 食欲をそそります ビールはもちろん、ワインと合わせたい一品 こちらに合わせるのはデュベル

ニンニクとオリーブオイルの香りが食欲をそそります。身はプリプリでおいしい♪

ぷりぷりの身、貝類特有のダシが出て、凄く美味いです。アサリより濃厚ですね、このダシ。 貝柱が食べ難いのは仕方無いか。 この後、生パスタを入れてパスタにしてもらう事ができます。 この生パスタがモチモチで絶品。

貝類があまり好きでない人でも食べられます。貝の身自体はサッパリですが、味付けが後を引きます。ピザがメインのお店ですが、サイドメニューを追加するならこれがオススメです。

商店街の脇道を入り赤い建物の2Fにあるお店です。初めて行きましたが落ち着けてインテリアもかわくいいお店でした。 ムール貝とあさりの白ワイン蒸しはしっかり２つの貝の出汁が効いていておいしかったです。

ムール貝のクリーミーな味わいを存分に楽しめます。 酒蒸しにしたことでふっくらとした旨みに仕上がっております。

ムール貝の濃厚でクリーミーな味わいを 白ワインの風味とともに楽しめます。

#白ワイン #ムール貝蒸し

う～んんん。これはまだお客に出せる料理じゃないかも・・・。見た目って必要ですよね。家なら問題ないですけどね・・・。泡だって見た目にも美味さが損なわれる。それに味もあまりしなかったです

ストウブの料理が好き、器も好きなのでオーダー。ムール貝って高いイメージがあったんですがこちらもボリュームたっぷり。ビールはヒューガルデンを使用しているらしい。

貝殻でスープをすくって飲みながら会話が弾みます♪ スープにクリーム感はあまりしなかったです。 柔らかくて美味しいムール貝でした。

ムール貝の旨みを白ワインで蒸し焼きにすることで引き立てます。また蒸し上げることで貝の臭みを消しより旨みの感じる一品へと変化させていきます。季節の野菜と共に楽しんでみて下さい。

ムール貝もアサリも美味しい♡ レモングラスの香りもきいていて、食欲そそられましたw

シャンパンやワインと一緒に #ムール貝蒸し