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代々木八幡のムース(フォアグラ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは代々木八幡のムースをフォアグラで絞り込んだ検索結果ページです。
4件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、4の中からとっておきのフォアグラを見つけてください!

3.1
稚鮎の上新粉揚げ ホタルイカのスモーク ポルチーニのムースとフォアグラのタルト(ラ ファソン 古賀)
ディナー
今日定休日
代々木八幡駅から746m
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス 1F

レビュー一覧(1)

  • yukitty
    yukitty

    フレンチで1品目として出てきたこちらのお料理。 フォアグラとポルチーニのタルトは、クリーミーで相性がとても良かった! 重すぎないのに満足感があって素晴らしい ホタルイカのスモークは、ホタルイカの臭みがなく、またスモーク具合がとてもちょうど良くて美味しかった! 稚鮎は、丁寧に揚げられていて、見た目も美しいし、味も繊細で、少し大人な苦味もあって、バランスが良い1品だった!