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ムース(ホタテガイ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらはムースをホタテガイで絞り込んだ検索結果ページです。
30件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、30の中からとっておきのホタテガイを見つけてください!

3.2
モツァレラを乗せて焼き上げた 北海帆立のムースを詰めたトウモロコシ(レストラン・ピウ)
ディナー
今日12:00~13:00,18:00~21:30
東銀座駅から149m
東京都中央区銀座4-10-1 HOLON GINZA 8F

レビュー一覧(1)

  • kenzeaux
    kenzeaux

    トウモロコシの芯のところに帆立のムースが詰まっていて、更にモツァレラを乗せて焼いてあるんです。美味しくないはずがないじゃないですか! #とうもろこし #帆立ムース #モツァレラ

3.1
鰯の炙りと帆立のムース ルッコラとホオズキの2色のソース(uguisu)
ディナー
今日不明
三軒茶屋駅から643m
東京都世田谷区下馬2丁目19-6

レビュー一覧(1)

  • kaz080
    kaz080

    uguisuリニューアルオープン!料理もワインも活気も、ますます凄い!メニューは2名用だけど1名分にしてもらった。ロゼ泡とアルザスの白で!めちゃウマ! #イワシ #ホタテ #ワインがすすむ #三軒茶屋 #ビストロ

3.0
南瓜のムース ~オマールと帆立のアメリケーヌソース~(創作和食あおき)
今日不明
関内駅から214m
神奈川県横浜市中区相生町4丁目-65高岡ビル1F

レビュー一覧(1)

  • user_91549768
    user_91549768

    南瓜のムースの上には オマール海老と帆立がのっています。 素晴らしい!!オマール海老の濃厚な出汁の旨みと 海老の旨味を ギュギュッと濃厚に仕上げたメリケーヌソース(エビの殻を炒めることで、赤い色素が出た、オレンジ色のソース )とのベストマッチして、タマランチ前会長。

3.0
帆立貝柱のムースを詰めた舌平目のタンバル キノコと雲丹のフリカッセと一緒に海藻とハーブの芳香 貝のうま味を凝縮したクリームソース エマルジョン仕立て(スペシャリティレストラン マルメゾン)
今日不明
梅田駅から335m
大阪府大阪市北区茶屋町19-19ホテル阪急インターナショナル25階

レビュー一覧(1)

  • desumochan
    desumochan

    ホタテ、舌平目そしてソースから、口の中には海の風が!!