京都駅のミルフィーユの人気おすすめランキング

「Strawberry Sweets Fair(ストロベリースイーツフェア) 2021」を「ラウンジ」で2021年2月1日（月）から4月30日（金）まで開催されており、その期間中に1週間限定で販売する「Strawberry Hunt（ストロベリーハント)」の販売日程を、新型コロナウイルス感染拡大予防の観点から、 販売期間を2021年3月14日（日）から20日（土）に変更されて提供されています。 こちらは一週間限定のいちご狩り気分が味わえる幻と称される1日10食限定、完全予約制のプレミアムなデザートプレート。今年はいちご狩りに行くことが懸念される中、ホテルで安心していちご狩り気分を楽しんでほしいという想いから、シェフパティシエ谷口がこのデザートプレートを考案されたそうです。 緑を配した立体感あるガラスプレートには旬の銘柄苺を特別感のあるスイーツとして楽しめるよう、5種類の銘柄苺の特色を活かした5つのアイコニックな苺スイーツがアセンブル。 シフォンのショートケーキは白いちごの「淡雪いちご」を、苺のミルフィーユは「さぬきひめ」を、その他3種のスイーツには、「あまおう」、「紅ほっぺ」、「さがほのか」の銘柄苺を使用、それぞれの苺の味わいのみならずスイーツとの相性も発見できる極めて贅沢なプレート。 さらにオプションで、ガラスに入った「あまおう」を4個追加でき、いちご狩りの世界観をより楽しめる粋なシステムもスタンバイ。 #苺満喫 #ミルフィーユ#シュークリーム#パフェ#マカロン#ショートケーキ #あまおう#さぬきひめ#淡雪いちご#苺スイーツ#苺パフェ

抹茶のほのかな香りとほろ苦さを 口の中で存分に感じ取れる一品です。

重なりあう層をくずすのがだいご味。絶妙な甘味とさっくり感。